Listová vrstvená buchta s tvarohem

Name: Listová vrstvená buchta s tvarohem
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 8 porcí
Cuisine: Česká
Ingredients: 300 g listového těsta; broskvový kompot (velký); 1/2 balení piškotů; 250 g tvarohu (kostka); 250 ml mléka; 1/2 vanilkového pudinku; 4 pl cukru; 2 vejce; marmeláda (červená, kyselkavá); plech 23x32cm

Hodnocení receptu je 4,8 (18×)

nofrona

Snadný

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 20

Suroviny

300 g 300 g listového těsta

broskvový kompot (velký)

1/2 balení 1/2 balení piškotů

250 g 250 g tvarohu (kostka)

250 ml 250 ml mléka

1/2 1/2 vanilkového pudinku

4 pl 4 pl cukru

2 2 vejce

marmeláda (červená, kyselkavá)

plech 23x32cm

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	11 305 kJ / 2 702 kcal
Bílkoviny	79,84 g
Tuky	119,23 g
Vláknina	4,64 g
Cholesterol	573 mg
Sodík	544 mg
Sůl	1,17 g
Sacharidy	325,05 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Plech s vyšším okrajem si vyložíme pečícím papírem. Krok 2: Broskve ocedíme, necháme okapat, šťávu uchováme. Krok 3: Listové těsto si vyválíme (můžeme použít již vyválené) a přeneseme na plech. Potřeme marmeládou, poklademe piškoty, které potřeme šťávou z kompotu. Krok 4: Broskve nakrájíme a rozložíme na piškoty. Krok 5: V míse rozmícháme tvaroh, mléko, 2 žloutky, pudinkový prášek a 3pl cukru. Já na to používám šlehač. Krok 6: Tvarohovou směs nalejeme na broskve a rozetřeme. Krok 7: Pečeme ve vyhřáté troubě na 175°C, 25-30 minut. Krok 8: Jak nám povrch začne zlátnout, vyšleháme si bílky s 1pl moučkového cukru. Sníh rozetřeme na buchtu, vrátíme do trouby, zvýšíme teplotu na 200°C a necháme zezlátnout cca 5-7 minut.

Plech s vyšším okrajem si vyložíme pečícím papírem.
Broskve ocedíme, necháme okapat, šťávu uchováme.
Listové těsto si vyválíme (můžeme použít již vyválené) a přeneseme na plech. Potřeme marmeládou, poklademe piškoty, které potřeme šťávou z kompotu.
Broskve nakrájíme a rozložíme na piškoty.
V míse rozmícháme tvaroh, mléko, 2 žloutky, pudinkový prášek a 3pl cukru. Já na to používám šlehač.
Tvarohovou směs nalejeme na broskve a rozetřeme.
Pečeme ve vyhřáté troubě na 175°C, 25-30 minut.
Jak nám povrch začne zlátnout, vyšleháme si bílky s 1pl moučkového cukru. Sníh rozetřeme na buchtu, vrátíme do trouby, zvýšíme teplotu na 200°C a necháme zezlátnout cca 5-7 minut.

Mám hotovo!

Zveřejněno 10. 8. 2012

Poznámka autorky nofrona

Je to velmi jednoduchá a rychlá buchta, zvládne i začátečník.

Tutu připravoval můj syn.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (165× přidáno)

Označit jako uvařené (8× uvařeno)

Přidat komentář (20 komentářů)

Ohodnotit recept (18 hodnocení)

Přidat fotku (12 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Listová vrstvená buchta s tvarohem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/OLAG

Dobrota na jedničku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

JanaDorazinova

Koláč Piňa Colada

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

isindy 65 min

Pudinkovo-jablečný koláč s piškoty z listového těsta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Lucie95 45 min

Vrstvená jablková buchta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

MishkaCZ

Vrstvené trojhránky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Angel 666

Vrstvený salát Videorecept

Vrstvený salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Lukyna 50 min

Zobrazit více

Kapusta od babičky Videorecept

Kapusta od babičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

nofrona 50 min

Domácí škvarky a sádlo Videorecept

Domácí škvarky a sádlo

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

nofrona 200 min

Focaccia podle Emanuele Ridi (Italský chléb)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

nofrona 40 min

Kančí kýta se šípkovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

nofrona 185 min

Pařížský dort pro Davču Videorecept

Pařížský dort pro Davču

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

nofrona 120 min

Špenátové palačinky Videorecept

Špenátové palačinky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

nofrona 30 min

Zobrazit více

Moučníky
Řezy s ovocem, bublaniny

Sladké chutě
Snadné recepty
Recepty pro začátečníky
Sváteční recepty
Ovoce
Česká kuchyně
Pečení

Moje poznámka

Listová vrstvená buchta s tvarohem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/OLAG

Náhodný recept

Houby po řecku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Irule 90 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Ovocná buchta à la palačinka

Přidáno před 2 hodinami

Bramborová pizza se salámem a zeleninou

Přidáno před 3 hodinami

Nepečené zákusky z dlouhých piškotů s krémem

Přidáno před 7 hodinami

Kvasnicová pomazánka s medvědím česnekem

Přidáno před 18 hodinami

Restované kuřecí prso s dýňovým pyré

Přidáno před 20 hodinami

Křehký koláč sypaný borůvkami a drobenkou

Přidáno před 23 hodinami

Další recepty

Komentáře (20)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Geryyy 25. 1. 2026 11:29

Upečeno a je to moc dobrý. Jen ta tvarohová náplň je hodně tekutá, je potřeba mít na těstě zvednuté okraje at náplň nevyteče. A ten bílek byl fofr s tím pečením, málem jsem to nestihla vyndat 😳

Geryyy přidala novou fotografii! 25. 1. 2026 11:27

alina 3. 6. 2013 15:46

To vypadá dooooobře. Zkusím!!!

nofrona 6. 10. 2012 07:32

Evíku děkuji za krásné foto

evík přidala nové fotografie! 1. 10. 2012 11:22

nofrona 12. 8. 2012 15:27

Trudka4:
Díky, jsem ráda

velikost plechu uvádím a na ten je to akorát

Trudka4 přidal nové fotografie! 11. 8. 2012 19:33

Trudka4 11. 8. 2012 18:13

Dnes jsem pekla a nemůžeme si vynachválit. Jen asi mám větší plech a zdálo se mi, že by té tvarohové náplně bylo málo, tak jsem ji udělala z dvojité dávky a nemá to chybu. Díky za chutný recept.