Odlehčená střecha

Name: Odlehčená střecha
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1 kus
Cuisine: Česká
Ingredients: 2 balíčky tmavých Bebe sušenek; 500 g měkkého nízkotučného tvarohu ve vaničce; 200 g zakysané smetany; 150-200 g moučkového cukru; 2 větší banány

Tento, kdysi populární moučník, má mnoho variant. Liší se od sebe barevností i náplněmi. V tomto receptu je místo krému použita nízkotučná tvarohová náplň, která zmírní kalorickou zátěž.

Hodnocení receptu je 4,8 (25×)

petram

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 30 min

30 min (30 min příprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 8

Suroviny pro 1 kus

1kus

2 balíčky 2 balíčky tmavých Bebe sušenek

500 g 500 g měkkého nízkotučného tvarohu ve vaničce

200 g 200 g zakysané smetany

150-200 g 150-200 g moučkového cukru

2 2 větší banány

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	8 069 kJ / 1 929 kcal
Bílkoviny	80,76 g
Tuky	42,54 g
Vláknina	7,40 g
Cholesterol	152 mg
Sodík	282 mg
Sůl	0,70 g
Sacharidy	302,60 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Z tvarohu, zakysané smetany a cukru umícháme nebo vyšleháme hladký krém. Množství cukru záleží na naší chuti. Krok 2: Na větší kus alobalu si rozložíme těsně vedle sebe do obdélníku 3x7 Bebe sušenky. Krok 3: Potřeme je třetinou tvarohového krému, kolem krajů necháme asi 1cm volný. Krok 4: Na krém rozložíme druhou vrstvu sušenek. Na ty naneseme zbylý krém, opět ne až do krajů. Trochu krému si necháme stranou. Krok 5: Doprostřed podélně položíme oloupané banány. Krok 6: Na závěr z plátu vytvoříme střechu, a to tak, že přitáhneme oba delší konce k sobě. Nejlepší je pracovat ve dvou. Krok 7: Vrchol střechy a okraje upravíme a zatřeme zbylým krémem. Necháme zabalené v alobalu v lednici do druhého dne rozležet.

Z tvarohu, zakysané smetany a cukru umícháme nebo vyšleháme hladký krém. Množství cukru záleží na naší chuti.
Jak na tvarohovou náplň
Na větší kus alobalu si rozložíme těsně vedle sebe do obdélníku 3x7 Bebe sušenky.
Potřeme je třetinou tvarohového krému, kolem krajů necháme asi 1cm volný.
Na krém rozložíme druhou vrstvu sušenek. Na ty naneseme zbylý krém, opět ne až do krajů. Trochu krému si necháme stranou.
Doprostřed podélně položíme oloupané banány.
Banány v naší kuchyni
Na závěr z plátu vytvoříme střechu, a to tak, že přitáhneme oba delší konce k sobě. Nejlepší je pracovat ve dvou.
Vrchol střechy a okraje upravíme a zatřeme zbylým krémem. Necháme zabalené v alobalu v lednici do druhého dne rozležet.

TIP: Jak na Bebe střechu - jednoduchý postup

Mám hotovo!

Zveřejněno 29. 8. 2012

Poznámka autorky petram

Receptů na střechu je zde několik, ale všechny používají těžké máslové krémy. Přidávám tuto odlehčenou variantu, snad se bude někomu hodit.

Osvědčilo se mi používat pouze tmavé sušenky, krém je světlý, banány také a ve výsledku vypadá střecha mnohem lépe než se světlými sušenkami.

Výborná varianta vznikne, potřeme-li sušenky pikantní rybízovou nebo višňovou marmeládou.

To, že má střecha úspěch, dokumentuje i druhá fotografie - neodolal ani náš opeřený kamarád :-)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (132× přidáno)

Označit jako uvařené (8× uvařeno)

Přidat komentář (8 komentářů)

Ohodnotit recept (25 hodnocení)

Přidat fotku (7 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Odlehčená střecha

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/L0Mv

Australská stříška

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

kopr77

BeBe střecha Videorecept

BeBe střecha

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Lenchula 40 min

BeBe střecha s banánem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

molikoli 40 min

BeBe štola

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

www.zarovi.cz 30 min

Dezert ala "Malý domeček s čoko stříškou z BeBe sušenek"

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

varilamyskakasicku 35 min

Pudinková střecha

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

lucie2211

Zobrazit více

Rajčatová omáčka na těstoviny Videorecept

Rajčatová omáčka na těstoviny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

petram 40 min

Orientální pečený květák

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

petram 40 min

Hummus - základní recept

Recept ještě nebyl hodnocen 3,9

petram 80 min

Zeleninový vývar s nudlemi nebo písmenky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

petram 45 min

Pečená dýně hokkaido s bramborami na bylinkách Videorecept

Pečená dýně hokkaido s bramborami na bylinkách

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

petram 55 min

Žampionové rizoto

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

petram 40 min

Zobrazit více

Moučníky
Dezerty, zákusky, poháry
Nepečené a mražené moučníky

Recepty pro děti
Sladké chutě
Dětská oslava
Snadné recepty
Narozeniny
Sváteční recepty
Večírky a oslavy
Česká kuchyně
Běžný den
Exotické ovoce

Moje poznámka

Odlehčená střecha

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/L0Mv

Náhodný recept

Krekry se sušenými rajčaty a tymiánem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

K@tka 90 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Nudle s lososem a koprem

Přidáno před 1 hodinou

Mini lasagne Videorecept

Mini lasagne

Přidáno před 3 hodinami

Pečený celer s vůní česneku

Přidáno před 14 hodinami

Slané paštičky

Přidáno před 16 hodinami

Rosolka

Přidáno před 17 hodinami

Křupavé krakelínky (Choux au craquelin) Videorecept

Křupavé krakelínky (Choux au craquelin)

Přidáno před 18 hodinami

Další recepty

Komentáře (8)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

petram 14. 2. 2023 13:29

Geryyy: Nádherná střecha, moc děkuji za fotku a vyzkoušení

Geryyy 14. 2. 2023 13:23

Střecha se moc povedla, dovolila jsem si vložit foto, dělala jsem s domácí ostružinovou marmeládou a do tvarohu jsem dala dva vanilkové cukry jinak žádný.