Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 12 190 kJ / 2 913 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 174,89 g |
Tuky | 125,56 g |
Vláknina | 14,35 g |
Cholesterol | 914 mg |
Sodík | 1,80 g |
Sůl | 4,31 g |
Sacharidy | 266,45 g |
Postup přípravy
Krok 1: Cuketu si nakrájíme na tenké plátky, osolíme a necháme vypotit, cca 15 minut.
Krok 2: Mleté maso osolíme, opepříme, vmícháme dvě vejce, přidáme lžíci až dvě strouhanky. Cuketové plátky osušíme, na každý dáme váleček mletého masa a zabalíme do roládky, kterou spíchneme párátkem.
Krok 3: Cibuli a česnek nasekáme na drobno a v kastrůlku orestujeme na oleji. Rajčata i s nálevem nebo čerstvá pokrájená přidáme k cibuli, přilijeme 350 ml vody, ve které jsme rozdrobili masox, propláchnutou rýži, osolíme a přivedeme k varu. Poté ihned přendáme do pekáčku, zatlačíme do ní roládky, poklademe plátky mozzarelly, eidam rozprostřeme kolem dokola na rýži, posypeme lístky tymiánu, opepříme a zapečeme v troubě. Nejprve přikryté alobalem pečeme 30 minut a na 10 minut odkryjeme, aby vše zezlátlo.
Zveřejněno 5. 9. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Cuketový gratin
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/3V1A
Moje poznámka
Cuketový gratin
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/3V1A
Nejnovější recepty
Krevety na víně, česneku a s rajčátky
Přidáno před 2 hodinami
Vepřové nudličky s cibulí v alobalovém balíčku v horkovzdušné fritéze
Přidáno před 12 hodinami
Grilované mleté placičky s karamelizovanou cibulkou a rebarborou
Přidáno před 19 hodinami
Zapečený sýr s jahodovo-rybízovým chutney
Přidáno před 19 hodinami
Tartaletky s jahodovým tvarohem
Přidáno před 19 hodinami
Jahodový dortík s marcipánovou ohrádkou
Přidáno před 20 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Rajčatové lasagne s cuketou a ořechy (raw)
KrisZaezemi před 1 hodinou
Indické placky naan z pánve (bez droždí)
stepankov.s před 10 hodinami
Sirup z lipového květu
Jana2017 před 12 hodinami
Pečený vepřový bůček na cibuli
Tomasfaix před 13 hodinami
Pečené vepřové koleno
Eviip před 13 hodinami
Játra po tyrolsku (na způsob svíčkové)
Sahula před 14 hodinami
Vepřová tyrolská játra
Sahula před 14 hodinami
Buchta "Orgasmus"
Lokomotiva před 15 hodinami
Kefírka - bleskovka s ovocem
Alamatej před 15 hodinami
Tématické fráze:
gratin,
jahlovy gratin,
zeleninovy gratin,
srecepty.cz,
květákový gratin,
cuketa recept gratin,
cuketovegratine,
bramborovo-cuketový gratin,
cuketovy hambáč,
makarony gratin,
cukwtovy gratin,
cuketa gratin
Suroviny:
cuketa,
maso mleté,
sůl,
pepř,
tymián,
bazalka čerstvá,
vejce,
cibule,
česnek,
olej olivový,
rajče sterilované,
rýže,
sýr mozzarella,
sýr eidam,
masox,
strouhanka
Komentáře (13)