Domácí hamburgery II.
Hamburgery jsou velmi oblíbeným jídlem po celém světě. Jejich původ je nejspíš v Americe, nicméně, chutné a šťavnaté "hambáče" si můžeme snadno připravit i doma. Křupavé housky, šťavnaté maso, zelenina, omáčka a třeba i volské oko. To vše můžeme spojit.
Suroviny pro 6 kusů
6kusů
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 19 108 kJ / 4 567 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 241,14 g |
| Tuky | 209,08 g |
| Vláknina | 23,70 g |
| Cholesterol | 2,08 g |
| Sodík | 6,19 g |
| Sůl | 15,00 g |
| Sacharidy | 419,49 g |
Postup přípravy
Krok 1: Bulky: Do mísy dáme všechny suroviny a zaděláme hladké těsto. To rozdělíme na 6 kousků, uděláme bochánky a necháme kynout na plechu vyloženém pečicím papírem.
Krok 2: Po vykynutí pečeme v troubě rozpálené na 200 °C asi 8-15 minut, dokud nezezlátnou. Necháme vychladnout.
Krok 3: Po vychladnutí rozkrojíme, potřeme kečupem a plníme dle svých představ.
Krok 4: Maso: Mleté maso smícháme s nadrobno nakrájenou cibulí, kořením a nasekanou chilli papričkou. Uděláme placky a usmažíme.
Zveřejněno 17. 9. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Domácí hamburgery II.
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/0D8y
Moje poznámka
Domácí hamburgery II.
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/0D8y
Nejnovější recepty
Bramborový závin se škvarky a cibulí
Přidáno před 4 hodinami
Tlačené jablečné koláče
Přidáno před 7 hodinami
Krkovička s dušeným hlávkovým zelím
Přidáno před 8 hodinami
Filé z tresky, hráškové pyré a opečené brambory
Přidáno před 21 hodinami
Jáhlový prejt z vepřového kolene
Přidáno před 23 hodinami
Domácí avokádová majonéza
Přidáno před 23 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Peřinková buchta s pudinkem
Martenska před 19 minutami
Kapustové karbanátky
Berousci před 1 hodinou
Kuře na paprice
pazderka83 před 2 hodinami
Uzené se švestkovo-perníkovou omáčkou
Jan Nemec před 2 hodinami
Nepečený Lotus řez s krémem mascarpone
Saratice před 2 hodinami
Karamelizované kysané červené zelí s brusinkami
bobnak před 2 hodinami
Žampionové placičky s nivou
Panova před 4 hodinami
Krémová pórková polévka
lunav1 před 5 hodinami
Hop do vody - přílohové noky
brtna před 6 hodinami
Pribináček
slunicko.rk před 6 hodinami
Tématické fráze:
domácí hamburger,
těsto na hamburgery,
těsto na hamburgry,
testo na hamburger,
hamburgry domácí,
testo na domaci hamburgry,
domaci hamburgry,
mleté maso na hamburgery,
domácí hamburger bulky,
domácí bulky na hamburger,
těsto na hamburger recept,
domácí hamburgery,
domácí hamburger z mletého masa,
domácí burgry,
hamburger těsto,
domaci burgery,
bulky na burgry,
domácí hovězí hamburgery,
domácí hovězí hamburger,
domácí bulky s hamburgrem
Suroviny:
mouka polohrubá,
droždí sušené,
mléko,
vejce,
máslo,
cukr,
sůl,
semínka sezamová,
kmín celý,
mléko,
maso mleté,
sýr eidam,
vejce,
kečup sladký,
cibule,
chilli paprika čerstvá,
koření chilli,
sůl,
pepř,
bazalka čerstvá,
koření oregáno
Komentáře (10)
Bod, zvlášť za hezké housky