Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Bezkonkurenční bramboráčky

Říkáte si, že taková jednoduchá věc, jako jsou bramboráčky, vás nemůže ničím překvapit? Omyl. Tento recept s tvarůžky a zakysanou smetanou promění klasické bramborové placky v naprosto bezkonkurenční lahůdku.

Hodnocení receptu je 5,0 (51×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Bibinka Bibinka

Snadný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 20 min

50 min (30 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Bezkonkurenční bramboráčky
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 48

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie3 378 kJ /
807 kcal
Bílkoviny64,36 g
Tuky17,46 g
Vláknina13,99 g
Cholesterol 521 mg
Sodík 2,38 g
Sůl5,75 g
Sacharidy95,08 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Vejce rozdělíme na žloutky a bílky. Krok 2: Brambory oloupeme a nastrouháme na hrubším struhadle. Pokud jsou brambory moc vodnaté, vylijeme usazenou tekutinu. Krok 3: Poté k nim přidáme žloutky, pepř, utřené stroužky česneku, kmín, majoránku, tvarůžky nakrájené na malé kousky, cibuli oloupanou a nakrájenou najemno a nasekanou pažitku. Krok 4: Vše zalijeme zakysanou smetanou a dobře promícháme. Podle hustoty přidáme přiměřené množství hrubé mouky a opět promícháme (nejlépe to jde rukou). Krok 5: Z bílků a pár kapek citronové šťávy ušleháme tuhý sníh a vmícháme ho zlehka do těsta. Krok 6: Bramboráčky smažíme na malém množství dobře rozehřátého oleje z obou stran dozlatova. Krok 7: Po usmažení necháme okapat na papírovém ubrousku.

TIP: Jak smažit bramboráky

Mám hotovo!

Zveřejněno 3. 10. 2012

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (51 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (356× přidáno)

Označit jako uvařené (11× uvařeno)

Přidat komentář (48 komentářů)

Ohodnotit recept (51 hodnocení)

Přidat fotku (10 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Bezkonkurenční bramboráčky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/B91X

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Bezkonkurenční bramboráčky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/B91X

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (48)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Bibinka Bibinka 20. 8. 2015 09:28
Danca: Dančo, máš je pěkné;-)

Danca Danca přidala nové fotografie! 19. 8. 2015 10:45

Bezkonkurenční bramboráčky

Bezkonkurenční bramboráčky

Danca Danca 19. 8. 2015 10:45
Bibinka: nějak jsem ty fotky zapomněla přidat, tak dnes napravuji;-)

mika59 mika59 8. 8. 2015 14:25
Až dnes jsem na bramboráčky narazila a moc se mi líbí, vyzkouším :-p;-):yes:

Bibinka Bibinka 8. 8. 2015 11:44
Danca: Dančo, tak to mám velkou radost, že jste si pochutnali, u nás se sní také všechno a hned, máme je moc rádi :yes:

Danca Danca 7. 8. 2015 15:44
Jani, tyhle bramboráčky jsem měla v plánu už dlouho a dnes na ně konečně došlo... Jsou opravdu moooc dobré, zařazuji je do svého "repertoáru"!!:-):yes: Přidám s dovolením i fotku, jen tak tak jsem ji ale stihla, mizely rychlostí blesku :-D

evamachova.ter evamachova.ter 18. 1. 2015 14:46
Bibinka: a máš být na co hrdá:-)):-p moje babička říkala,že polévka je grunt a maso je špunt:-) a já se dodnes její radou řídím:-K:-K a Tvoje recepty jsou jako balšám na duši:-K:-K:-K:-K

Bibinka Bibinka 18. 1. 2015 14:42
evamachova.ter:Evi, to mě vážně těší a tady mi někteří občas říkají polévková královna:-Dmáme je moc rádi a tak stále vymýšlím nějaké nové a baví mě to;-)

evamachova.ter evamachova.ter 18. 1. 2015 14:36
Bibinko:Tvoje recepty jsou u nás nejoblíbenšjší:-K hlavně polévky:-)):-)):-K:-K:-K

Bibinka Bibinka 18. 1. 2015 14:30
evamachova.ter: Evi děkuji a mám z toho radost, že vám chutnali:yes:, dobrá kuchařka už pozná i podle ingrediencí zda jídlo bude dobré, či nikoliv že;-):-D

evamachova.ter evamachova.ter 18. 1. 2015 14:24
oprava:proto

evamachova.ter evamachova.ter 18. 1. 2015 14:24
satan" můžeme bodovat třeba jenom prot,že se nám recept líbí a vyzkoušíme ho později

evamachova.ter evamachova.ter 18. 1. 2015 14:22
Dělala jsem dnes k obědu a nezbyl ani jeden.:-K:-Jindy mě zůstanou i k večeři:-( Prostě a jednoduše řečeno:výborný recept:-K:-K:-)

mika59 mika59 12. 1. 2015 16:18
Lisabella::yes:

satan::yes:

satan 12. 1. 2015 14:36
To jo jak může někdo bodovat když neochutnal,asi ze známosti:-(

Načíst další komentáře (15)
Načíst další komentáře (100)

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
bramboráčky, mražené bramboráčky, nejlepší bramboráky, bramboráček, nejlepší bramboráčky, jak smažit bramborák, malé bramboráčky, bezkonkurenční bramboráky, zdravé bramboracky, bramboracky recept, mrazene bramboraky, bramboráčky v troubě, smažení bramboráků, bramboráčky mražené, bramboráčky s tvarůžky, rychlé bramboráčky, netradiční bramboráčky, netradiční bramboráky, bramboračky s tvaružkem, bezkonkureční bramboráčky

Suroviny:
brambory, sýr tvarůžky kulaté, smetana zakysaná, mouka hrubá, vejce, česnek, cibule, pažitka, šťáva citronová, kmín drcený, majoránka, pepř mletý, sůl, olej

Přidat fotografie receptu