Postup přípravy
Krok 1: Dýni uvaříme pár minut v páře, aby zůstala „al dente“.
Krok 2: Celer nakrájíme na hranolky či kostičky, osolíme a okořeníme podle vlastní chuti – já dala pouze pepř a mletou papriku.
Krok 3: Polijeme olejem nebo rozpuštěným máslem a upečeme v troubě cca 30 minut do hněda.
Krok 4: Hotovou dýni si nakrájíme na kostky, nasekáme pórek a kyselé okurky a vše smícháme s uvařenými nastrouhanými vajíčky.
Krok 5: Celer se mezitím dopekl, nakrájíme ho tedy stejně jako dýni a přimícháme k ostatním surovinám.
Krok 6: Polijeme ořechovým olejem a důkladně promícháme. Ochutnáme a můžeme dosolit, dopepřit či dokyselit.
Krok 7: Poté salát necháme vychladnout v lednici alespoň pár hodin - chutě se rozleží a bude ještě lepší.
Zveřejněno 12. 10. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Dýňový salát s pečeným celerem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/n67l
Moje poznámka
Dýňový salát s pečeným celerem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/n67l
Nejnovější recepty
Pečená paprika plněná mletým vepřovým masem
Přidáno před 9 hodinami
Kuřecí srdíčka na česneku
Přidáno před 10 hodinami
Vaječná pomazánka s oreganem
Přidáno před 10 hodinami
Jednoduchý Krtkův dort
Přidáno před 10 hodinami
Nadýchaná roláda podle Josefa Maršálka
Přidáno před 13 hodinami
Pikantní sójové nudličky
Přidáno před 16 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Skvělé domácí okurkové řezy
Stamare před 36 minutami
Plněné papriky v přírodní zeleninové šťávě
Stefi.f před 7 hodinami
Dršťková polévka pro fajnšmekry
magdalenka před 7 hodinami
Pečený králík s bůčkem
[email protected] před 8 hodinami
Křupavý patizon z trouby
MarinetteQueen3 před 8 hodinami
"Langoše"z cukety
daninako před 9 hodinami
Rajčatový protlak
Sevyk před 9 hodinami
Zdravá cuketová polévka
Miluska56 před 10 hodinami
Křupavé bramboráky
MisaBog před 11 hodinami
Tématické fráze:
dýňový salát s cizrnou,
celerový salát,
diňovi salat s cizrna,
dýňový recepty na slano a kyselo,
dýňovýsalát,
teplý dyňový salát s červenou řepou,
mozzarella dyne celer,
celerový salát na kyselo,
dýňový salát s vajíčkem,
bramborovy salat z pecenymi kapiemi,
dietni dynovy salat,
dinovi salat,
dýňový salát s kapustou,
sladky dynovy salat,
celerový salát se švestkami,
teplý dyňový salát,
celerový salát na kyselo,
celerový salát na kyselo,
dýňová polévka s celerem,
salat s orechovym olejem
Suroviny:
dýně hokkaido,
celer,
vejce,
pórek,
okurky sterilované,
sůl,
pepř,
paprika sušená sladká,
olej ořechový
Komentáře (6)