Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Bramborákový koláč z mikrovlnky - CRISP

spagetka

21 názorů

5. 12. 2012 16:13

Přidat fotku

6 6 vařených bramborů

2 2 vejce

1/2 větší bílé cibule(nebo 1 menší)

2 stroužky 2 stroužky česneku

cca 2 dcl 2 dcl mléka

majoránka

drcený kmín

sůl

pepř dle chuti

(eventuálně) mouka na zahuštění já nezahustila

Nutriční hodnoty

Energie	2 344 kJ / 560 kcal
Bílkoviny	31,00 g
Tuky	18,48 g
Vláknina	8,56 g
Cholesterol	530 mg
Sodík	300 mg
Sůl	0,62 g
Sacharidy	64,00 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Vařené brambory nastrouháme na velkých slzičkách, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, prolisovaný česnek a ostatní ingredience. Pozor na sůl, ta se zvýrazní po upečení, takže raději opatrně. Při kořenění ochutnáváme, každému to chutná jinak.
Vložila jsem na Crisp talíř a pekla cca 30 minut dokřupava a zlatova - dle své trouby.
Můžeme podávat s kysaným zelím nebo oblíbenou zeleninkou nakyselo.

Poznámka autorky receptu

Tento recept je náš velmi starý, samozřejmě dřív dělaný v kamnech v troubě. Dnes jsem vyzkoušela mikrovlnku. Je vynikající. Jinak lze dělat i v normální troubě v pekáči, cca na 180°C do barvičky.

Mamka mi připomněla, že do tohohle bramboráku přidávali i uzené maso, šunku nebo špek. Já na to zapomněla, takže určitě lze vyzkoušet.

Je křupavý, sytý a velmi dobrý.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (34×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Bramborový šmrnc - CRISP

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

spagetka

Chipsy z mikrovlnky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

aadulka 15 min

Kynutý borůvkový koláč od Tejajky - CRISP

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

spagetka

Načíst další

Přečtěte si

Hodnocení 233×

Jak udělat nejlepší bramborák. Oblíbené bramborové placky s vůní česneku a majoránky

Pěstování salátových okurek je hračka: Sázejte s odstupy, nezalévejte studenou vodou a velká sklizeň vás nemine

„Na povrchu klouzavý a uvnitř kyprý a vláčný….“ Jak vypadá knedlík a jak nok? Film Pelíšky nabídl před 25 lety jasnou odpověď

Komentáře

spagetka

5. 12. 2012 17:47

tejaja: hm, libeček vyzkouším, naši ho tam nedávali

tejaja

5. 12. 2012 17:45

Laďka, a prečo tam nemáš libeček?

Inak super

spagetka

5. 12. 2012 17:01

maris:ahááá, to bude ono, já mám ten Bauknecht, tady jste mi dávali i různý návody, protože ten přidaný stál za... nic..., ale určo těch 30 minut to být muselo.

maris

5. 12. 2012 16:59

spagetka: ne ne, taky nemůžu, ten je nastavený v továrně, ale já mám Whirpool, tak jsem si myslela, že každá značka to může mít jinak

spagetka

5. 12. 2012 16:54

maris:Maru, no já to nemůžu nijak nastavit, ale měla jsem to určitě 2x 15 minut a pak ještě chvilku. já to teda snížím na 30 min., stejně záleží na propečení a barvě. Ty můžeš ten crisp nějak nastavit? Podle mě ho mám na ten nejvyšší stupeň - 700 W
Koláč mi trval míň, to ano.

maris

5. 12. 2012 16:50

špagi, opravdu jsi to pekla na Crispu 40 minut ? Já na něm dělám koláče, nebo peču syrové brambory / pokrájené na plátky / cca 15 minut. Možná, že máš ten Crisp jinak nastavený, ale já bych to po 40 minutách měla na uhel.

Předchozí 1 2