Jablečná roláda - rychlá

Name: Jablečná roláda - rychlá
Prep time: 27 min
Cook time: 8 min
Total time: 35 min
Yield: 1 kus
Cuisine: Česká, Slovenská
Ingredients: 4 vejce; 8 lžic cukru krupice (rovných); 8 lžic hladké mouky (mírně navršených); 6 středně velkých jablek; hrst rozinek; rum na namočení; skořicový cukr

Tuto roládu bychom také mohli nazvat převrácená. Náplň se totiž peče současně s korpusem, lépe řečeno pod korpusem. Po upečení ji musíte opatrně převrátit a teprve poté zarolovat. Obrácená roláda se strouhanými jablky provoní váš domov a potěší chuťové buňky.

Hella

48 názorů

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 27 min Doba tepelné úpravy: 8 min

35 min (27 min příprava + 8 min tepelná úprava)

13. 11. 2008 00:49

4 4 vejce

8 lžic 8 lžic cukru krupice (rovných)

8 lžic 8 lžic hladké mouky (mírně navršených)

6 6 středně velkých jablek

hrst hrst rozinek

rum na namočení

skořicový cukr

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	6 465 kJ / 1 545 kcal
Bílkoviny	47,52 g
Tuky	34,96 g
Vláknina	25,80 g
Cholesterol	1,04 g
Sodík	428 mg
Sůl	0,84 g
Sacharidy	247,20 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Jablka (nebo hrušky) rozčtvrtíme, vykrojíme jádřince a nastrouháme je přímo na plech vyložený pečicím papírem. Strouháme, až zůstane v ruce jen slupka.
Jak odstranit jadřinec z jablek
Jablka ochutíme skořicovým cukrem a posypeme rozinkami namočenými v rumu. Zalijeme piškotovým těstem (ušleháme celá vejce s cukrem, nakonec přidáme prosátou mouku).
Pečeme ve vyhřáté troubě na 170 °C (horkovzduch) asi 8 minut, až těsto na dotek nelepí.
Upečené převrátíme na další plech, stáhneme pečicí papír a horkou roládu stočíme jablky dovnitř.
Můžeme pocukrovat přes háčkovanou dečku nebo okraj záclony.
TIP Nejlepší jablečné záviny

Poznámka autorky receptu

Toto je zjednodušený recept, který sem zadávala tejaja, je jen méně sladký a bez vážení. Původně jsem to chtěla napsat jen do komentářů k jejímu receptu, ale jen k dnešnímu dni jich má původní recept již víc než 60.

Chuť velmi vylepší rozinky namočené v rumu. Nejlepší je sáček rozinek nasypat do vyšší skleničky, zalít rumem, až jsou potopené, dobře uzavřít víčkem a máte je kdykoliv k dispozici. Nejlepší jsou Zlaté kalifornské rozinky, nejsou špinavé a jsou zcela bez pecek.

Uvařeno (11×)

Přidat do oblíbených (593×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Blesková jablková roláda

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Lenora32 30 min

Jablečná roláda

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

tejaja

Jablečná roláda bez tuku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

stakul 40 min

Načíst další

Přečtěte si

4 foto Hodnocení 9×

Desatero na téma sladká roláda: Příprava není složitá, ale výsledek stojí za to

26 receptů

26 jablečných moučníků: Ochutnejte ty nejlepší koláče, záviny a buchty na plech

Hodnocení 3×

Jak odstranit jádřinec z jablek? Zvládneme to ostrým nožem nebo vykrajovačem jádřinců. Z jablek pak připravíme oblíbenou pochoutku

Komentáře

Monca.H.

4. 11. 2011 17:04

+21

a foto.Roládka byla vynikající,náplň připomínala chutí dětskou výživu-a tu my rádi!!

Byla krásně vláčná,akorát mi trochu popraskala,moc jsem ji necukrovala takže praskliny jdou na fotce vidět

Jenny

4. 5. 2011 19:40

teď tu piju kafíčko,no roládka by se bodla...

holubova32

4. 5. 2011 19:34

dovoluji si přidat foto

roláda je vážně výborná

stanik

27. 1. 2011 16:11

Skvělý, rychlý a dobrý recept, dík za něj

finneta

22. 12. 2010 11:47

je moc dobrá a není ani tolik sladká. ale musí se sníst hned. jinak se rozmočí.

cathleen (moderátorka)

2. 10. 2010 17:43

Jana nepísla, proč se jí roláda nepovedla, ale svým komentářem mi připomněla, že jsem recept chtěla vyzkoušet....použila jsem strouhané hrušky, ovoněla kardamomem a roláda se povedla na jedničku

Hello, dík za recept

MrazovaJa

2. 10. 2010 10:20

už nikdy více

JaneeS

23. 8. 2010 17:56

Tak tuto roládu jsem dělala a hned se po ní zaprášilo. Rychlá, lehká. Dávám bodík

Alcakv

24. 3. 2010 18:51

u nsá katastrofa

, seškrábala jsem to doslova na jednu hmotu a vyhodila slepicím

....bohužel, příště už jen svou osvědčenou roládku....tiše závidím těm co se to povedlo, musela to být dobrota

Nohiska

14. 3. 2010 18:15

Výborná, už jí dělám potřetí a všem moc chutná.. psoílám bodíka

spagetka

6. 3. 2009 20:13

Před chvíli jsem vytáhla z trouby, nechala zavinoutou trochu chladnout, abych ji pak pocukrovala a vyfotila. A představte si, že ten můj nedočkavec se na to vrhnul, ještě na horké,a trhnul s tou roládou tak, že se rozevřela.

Měla jsem černo před očima, teď už pohromadě držet nebude, takže se bude jíst lžič´kou. Ale chuť je skvělá !!!!Aspoň tak, ale foto nedám - tvar neodpovídá názvu

vybusna

16. 11. 2008 13:10

tak sa mi to podarilo na prvy sup....nesla som sa k tomu odhodlat....a mozem povedat, ze mne sa usli dva konceky a jeden kusok na viac......ostatne zjedol manzel posediacky v posteli na jeden sup.....je chory a tak dostava ranajky do postele

vybusna

14. 11. 2008 22:42

jana ja myslim, ze pokial uvedies presny zdroj odkial to mas, resp. oslovis priamo toho kto to vkladal, tak nemoze mat nikto nic proti tomu. ja napr. som na recepty.cz tak strasne zanevrela, ze tam idem iba vtedy, aby som si vytiahla odtial oblubene recepty a oslovila vkladatelov, ci ich mozem uverejnit dalej na webe s ich autorstvom. takze pokial sa budes drzat tychto zasad tak ten kolac mozes smelo sem vlozit...ja mam hrusky velmi rada.

JanaDorazinova

14. 11. 2008 22:27

Helo, mrkni na Kuchařku on-line na Hruškové vlnobití, to je něco úžasného a nedala jsem to tady jen proto, aby zase nevznikla debata o duplicitě.Dělala jsem to, je to vynikající

Hella

14. 11. 2008 21:27

Já tu roládu znám z Kuchařky on-line, kde není autor uveden. Já jí většinou dělám z hrušek - zkuste, je to výborné. Navíc, moc receptů s hruškami zase není.

Předchozí 1 2 3 4 Další