Hruškové vlnobití
Hruškové vlnobití: řezy se zajímavým jménem tvoří lité kakaové těsto s rozinkami a drobně krájenými hruškami. Upečené ozdobíme čokoládovou polevou posypeme sekanými ořechy a teprve potom nakrájíme na řezy.
Suroviny pro 1 plech
Hrnek = 250 ml, menší plech (cca 25 × 30 cm)
1plech
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 24 235 kJ / 5 792 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 105,45 g |
| Tuky | 239,96 g |
| Vláknina | 47,68 g |
| Cholesterol | 777 mg |
| Sodík | 456 mg |
| Sůl | 1,59 g |
| Sacharidy | 778,91 g |
Postup přípravy
Krok 1: V průběhu přípravy těsta včas zapneme nahřívat troubu na 175-180 °C. Menší plech nebo pekáček vyložíme pečícím papírem.
Krok 2: Oddělíme žloutky od bílků a z bílků vyšleháme pevný sníh.
Krok 3: Žloutky utřeme s cukrem, kakaem a olejem, postupně po částech přidáme vodu.
Krok 4: Po ušlehání vmícháme nakrájené hrušky, rozinky, skořici, nasekané ořechy, mouku smíchanou s práškem do pečiva a sníh.
Krok 5: Těsto vylijeme na menší hluboký plech a nebo pekáček vyložený papírem na pečení
Krok 6: Vložíme do trouby předehřáté na cca 175-180 °C a pečeme zhruba 35 minut. Tento čas je pouze orientační.
Krok 7: Po upečení necháme vychladnout a dozdobíme čokoládovou polevou celý moučník nebo hustěji cik cak a posypeme ořechy.
Zveřejněno 15. 11. 2008
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Hruškové vlnobití
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/AD2j
Moje poznámka
Hruškové vlnobití
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/AD2j
Nejnovější recepty
Obrácený jablečný koláč podle Petra Rychlého
Přidáno před 4 hodinami
Vepřový stroganov se žampiony
Přidáno před 5 hodinami
Krůtí maso se sušenými rajčaty se zeleným pepřem
Přidáno před 10 hodinami
Hovězí roštěná na houbách
Přidáno před 10 hodinami
Zelná polévka s uzeným
Přidáno před 11 hodinami
Paštika z drůbežích jater a vepřového masa
Přidáno před 12 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kanellbular - skořicové šneky
zemkovaanna0 před 47 minutami
Plněné kotletky s houbovým přelivem
anavikk před 2 hodinami
Zapečené těstoviny se špenátem
Milerka před 2 hodinami
Pikantní žampionová směs se sýrem na topinky
PeJiFe před 3 hodinami
Halušky s brynzou
MisaP3 před 4 hodinami
Dýňovo-citrusový kompot
domasova před 4 hodinami
Housky s majonézou
Macci před 9 hodinami
Jednoduchá a výborná květáková polévka
JiZa5 před 10 hodinami
Hrstková polévka
brtna před 10 hodinami
Vláčný mrkvový dort
lentilka81 před 11 hodinami
Tématické fráze:
hruškový moučník,
moučník z hrušek,
hruškové moučníky,
zavařujeme hrušky,
hruskove recepty,
hrušková buchta,
hrušková buchta na plech,
hruškové řezy,
jablecne vlnobiti,
dýně hrušková,
hrušková dýně,
hrušky recepty,
zavařená dýně,
vlnobiti buchta,
hruškové vlnobytí,
zavařujeme v mikrovlnce,
recepty z hrušek,
buchta vlnobití,
hruškové mufiny,
moučníky z hrušek
Suroviny:
vejce,
voda,
cukr,
olej,
kakao,
skořice mletá,
rozinky,
ořechy sekané,
mouka polohrubá,
kypřící prášek do pečiva,
hruška,
poleva čokoládová,
ořechy
Komentáře (28)