Ostružinový koláč s mandlemi

hosta Kuchařka: hosta

Moučníky , Řezy s ovocem, bublaniny 5 názorů

Suroviny

500 g hladké mouky
2 lžíce hnědého cukru
2 žloutky
1 sáček sušeného droždí Dr.Oetker (7 g)
špetka soli
cca 2,5 dcl vlažného mléka
cca 1 dcl oleje
15 dkg tvrdého tvarohu
zakysaná smetana malá
hnědý cukr
pudink vanilkový (prášek)
hrst sekaných mandlí
ostružiny
cca 10 dkg hrubé mouky
10 dkg másla
10 dkg hnědého cukru
2 hrsti ovesných vloček
2 hrsti sekaných mandlí
(asi 10 čokoládou plněných dvoubarevných trubiček)
Recept si zatím oblíbilo 8 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Do mouky rozmícháte sůl, sušené droždí, cukr, přidáte žloutky, mléko, trochu promícháte, nakonec přidejte olej a vymíchejte klasické kynuté těsto. Můžete samozřejmě i jiné, které máte osvědčené.

  2. Na teple přikryté necháte vykynout - přiznávám, že když netopím, dávám v nekovové míse zabalené do utěrky do MW, na nejnižší stupeň na cca 2-3 minuty, jen aby se trochu zahřálo.

  3. Mezitím, než těsto vykyne, si připravte drobenku z másla, hrubé mouky a hnědého cukru, měla by mít konzistenci vlhkého písku. Pak do ní vmíchejte ovesné vločky, sekané mandle a lehce zamíchejte rozlámané trubičky.

  4. Vykynuté těsto rozválíte či vymačkáte na velký plech a potřete směsí z nahrubo nastrouhaného tvrdého tvarohu, zakysanky, pudinkového prášku, mandlí a hnědého cukru.

  5. Pokud použijete jako já ostružiny, cukru se nebojte, jsou dost kyselé a než důkladně zesládnou, stačí upadnout do trávy.

  6. Tvaroh pokryjte ostružinami a posypte hustě drobenkou. V horkovzdušné troubě předehřáté na cca 160°C bude do dvaceti minut hotový.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 5 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Ostružinový koláč s mandlemi

  • varilamyskakasicku varilamyskakasicku

    Tak toto já můžu, tedy nesmím, ale můžu to zkusit pro ostatní;-):-p:yes:

    Odpovědět

  • hanahcotton hanahcotton

  • 1974andrea 1974andrea

    Velmi zajímavý recept, ten tvrdý tvaroh je zvláštní, ale určitě to bude dobrota;-):yes:

    Odpovědět

  • spagetka spagetka

    Recept se mi líbí, jen ho z "pochopitelné lenosti";-) nechám udělat v pekárně. Mám jen čerstvé droždí, takže cca půlka?:-p:yes:

    Odpovědět

  • jarka skrobakova jarka skrobakova

    Zaujalo mně těsto vykynout v MV láká mně to vyzkoušet Jituš , líbí se recept to bude lahůdka a s mandličkama :-8:-p:-p:-K

    Odpovědět

Tématické fráze: ostružinový koláč s drobenkou kynuty ostružinový koláč ostružinový koláč ostružinový koláč s tvarohem drobenkový koláč s ostružinami a mandlemi ostruzinovy koláč s tvarohem a drobenkou ostružinové koláče sušené droždí dr oetker kynute testo recepty ostružinový koláč ostružinový koláč z kynutého těsta ostružinové řezy s mandlemi tvarohový koláč s ostružinami recept ostružinový koláč vločky koláč s ostruzinami s mandlemi koláčky z kynutého těsta s ostružinami a drobenkou dvoubarevný ostružinový koláč s drobenkou a mandlemi tvarohovo ostružinový koláč ostružinový kynuty koláč s drobenkou hruskovo ostruzinovy kolac ostružinový koláč s drobenkou kynutý

Zapomněl/a jsem heslo