Suroviny pro 14
14
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 27 683 kJ / 6 616 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 105,48 g |
| Tuky | 484,59 g |
| Vláknina | 33,80 g |
| Cholesterol | 2,07 g |
| Sodík | 1,16 g |
| Sůl | 3,34 g |
| Sacharidy | 441,41 g |
Postup přípravy
Krok 1: Z přísad upečeme 2 piškoty. Žloutek s cukrem vymícháme do pěny. Poté pomalu vmícháme vodu a mouku s práškem do pečiva a přidáme kakao. Přidáme tuhý sníh z bílků a pečeme na vymaštěném plechu při 200°C dozlatova.
Krok 2: Přísady na smetanový krém rozdělíme na 2 části. Polovinu želatiny namočíme do cca 3 lžic vody, necháme asi 5 minut nabobtnat a pomalu na slabém ohni zahříváme. Vyšleháme šlehačku, pomalu přidáváme rozehřátou želatinu a rozpuštěný med.
Krok 3: Vyšleháme tuhou šlehačku, kterou naneseme na upečený plát těsta a vložíme na 30 minut do chladničky.
Krok 4: V páře rozpustíme čokoládu, přidáme Heru a olej a dobře promícháme. Po vychladnutí polevu naneseme na šlehačkový krém a vložíme do lednice.
Krok 5: Když je čokoláda mírně tuhá, vyšleháme druhou půlku šlehačky s medem a želatinou, naneseme na čokoládu a přikryjeme druhým plátem. Nakonec polijeme polevou a necháme ztuhnout.
Zveřejněno 18. 1. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Řez Kinder Pingui
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/xjkE
Moje poznámka
Řez Kinder Pingui
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/xjkE
Nejnovější recepty
Hruška se zmrzlinou
Přidáno 23. 12. 2025 19:47:54
Sýrová roláda
Přidáno 23. 12. 2025 18:34:02
Vánočka se skořicí a hnědým cukrem podle Pavla Berkyho
Přidáno 23. 12. 2025 18:18:06
Rychlý krém z tvarohu a Salka do dortu
Přidáno 23. 12. 2025 16:44:49
Zapečený kapr se žampiony
Přidáno 23. 12. 2025 14:03:02
Kaťák z Bořetic (kuřecí katův šleh)
Přidáno 23. 12. 2025 13:14:59
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Dvojctihodná zelňačka
Leni1970 před 10 hodinami
Jednoduché máslové sušenky
Malibu002 před 10 hodinami
Hrnkový drobenkový koláč s povidly
Malibu002 před 10 hodinami
Nejlepší vaječný koňak
Malibu002 před 11 hodinami
Pochoutkový salát retro (podle ČSN z roku 1976)
Joushef před 12 hodinami
Jednoduché Raffaelo kuličky
Danstejn před 13 hodinami
Pečené nudličky z kapra
TondaJ před 13 hodinami
Bílá vánoční zelňačka
LenkaF. před 14 hodinami
Lilek dušený s mrkví na česneku a rajčatech
Alamatej před 14 hodinami
Tématické fráze:
kinder rez,
kinder řezy od hrušky,
pingvi rezy,
kinder mléčný řez podle hrušky,
kinder řezy hruška,
kinder pingui řez,
řez kinder pingui,
kinder řezy podle hrušky,
kinder pingui,
mléčné řezy s polevou,
pinque řezy,
kinder pingui recept,
pingui řez,
řezy pingví,
recepty hruška kinder řez,
kinder mléčný řez soutěž 2013,
soutěž kinder mléčný řez 2013,
kinder pingui na plech,
pinqi řezy,
recept na kinder řezy
Suroviny:
šlehačka na šlehání,
želatina,
med tekutý,
vanilkové aroma,
čokoláda na vaření,
tuk hera,
voda,
olej,
čokoláda na vaření,
tuk hera,
olej,
voda,
cukr moučkový,
vejce,
cukr krystal,
voda,
mouka hladká,
kakao,
prášek do pečiva
Komentáře (5)