Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Kakaová roláda "ježeček"

Hodnocení receptu je 4,2 (3×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Moncaxxx

Středně náročný

Doba přípravy 70 min Doba přípravy: 70 min

70 min (70 min příprava)

Suroviny pro 10

10

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie18 493 kJ /
4 420 kcal
Bílkoviny89,78 g
Tuky222,86 g
Vláknina12,00 g
Cholesterol 2,08 g
Sodík 776 mg
Sůl1,96 g
Sacharidy486,95 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Vejce vyšleháme s moučkovým cukrem do pěny. Za stálého míchání přidáváme vodu a mouku smíchanou s kypřícícm práškem a kakaem. Krok 2: Těsto vylijeme na plech vyložený pečícím papírem na pečení a v troubě vyhřáté na 230 stupňů pečeme 8-12minut. (Musí se hlídat) Upečený plát i s papírem přeneseme na čistou vlhkou utěrku, svineme a necháme vychladnout. Krok 3: Připravíme krém. Z mléka, vanilk. cukru a hladké mouky uvaříme kaši. Za občasného míchání ji necháme vychladnout. Změklé máslo vymícháme s cukrem do pěny a po lžících přidáváme kaši a rum. Krok 4: Plát těsta rozvineme, potřeme marmeládou, 2/3 krému a svineme. Krok 5: Povrch rolády potřeme zbylým krémem a posypeme nastrouhanou čokoládou. Poté uložíme do ledničky ztuhnout.

Zveřejněno 21. 1. 2013

Poznámka autorky Moncaxxx

Tento recept jsem našla v knize "Moučníky" a moc mě zaujal, proto jsem si ho trochu ještě poupravila a upekla :))

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kakaová roláda "ježeček"

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/BEro

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kakaová roláda "ježeček"

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/BEro

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Tématické fráze:
kakaova rolada, kakaová pěna, kakaova rolada bez mouky, cukroví ježeček, kakaová pěna recept, recept na mini roláda bez mouky, rybízová roláda bez mouky, mini roláda s krémem, kakaová roláda s banánem, roláda bez mouky, mini rolády plněné krémem a marmeládou, mini rolády plněné krémem a marmeládou, roláda s rybízem, roláda kakao čokoláda rum, jednoduchá roláda pro začátečníky s pudinkovým krémem, lehká kakaova rolada, jezecek mini, roláda jednoduchá se šlehačkovým krémem, jak se peče ježeček, mini jezecek

Suroviny:
vejce, cukr moučkový, voda, mouka hladká, kypřící prášek do pečiva, kakao holandské, mléko, cukr vanilkový, mouka hladká, máslo, cukr moučkový, rum, marmeláda, čokoláda hořká

Naposledy jste si prohlédli

Zapoj se do programu Foodie! Sbírej body za své aktivity. Body pak proměníš za skvělé odměny. Bez zapojení nemůžeš dostat body za přidání fotografie.
Zapojit se

Přidat fotografie receptu