Suroviny
Porce: 1 porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 3 486 kJ / 833 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 73,54 g |
Tuky | 31,14 g |
Vláknina | 13,02 g |
Cholesterol | 1,06 g |
Sodík | 554 mg |
Sůl | 0,63 g |
Sacharidy | 60,92 g |
Postup přípravy
Krok 1: Játra očistíme a nakrájíme na menší kousky.
Krok 2: Kýtu nakrájíme na proužky, osolíme, opepříme, přidáme olivový olej a chilli koření. Necháme cca 2 hodiny odležet.
Krok 3: Na pánev, kde budeme restovat játra dáme lžíci oleje a na půlměsíčky půl cibule. Mírně restujeme, přidáme játra, opepříme a restujeme do červena. Nakonec osolíme.
Krok 4: Na pánev, kde budeme restovat vepřovou kýtu dáme lžíci oleje, půl cibule a nakonec maso. Zakápneme trochou vody a dusíme pod poklicí, až se voda zredukuje.
Krok 5: Z těsta na bramboráčky usmažíme 3 menší placičky.
Krok 6: Na talířek dáme první placičku, na ni játra.
Krok 7: Přiklopíme druhou placičkou a na ni naložíme vepřové maso.
Krok 8: Přikryjeme třetí placičkou, posypeme hrubě strouhaným sýrem. Celé jídlo obložíme zeleninou.
Zveřejněno 2. 2. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Orlovská halda
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/l6L6
Moje poznámka
Orlovská halda
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/l6L6
Nejnovější recepty
Bramborové taštičky se švestkovými povidly
Přidáno před 1 hodinou
Maminčina bažantí stehna
Přidáno před 7 hodinami
Květákové kari s fazolkami edamame
Přidáno před 8 hodinami
Uzená kuřecí stehna s baby špenátem
Přidáno před 15 hodinami
Chuťovky z listového těsta
Přidáno před 16 hodinami
Těstoviny s treskou a pepřem
Přidáno 19. 10. 2025 21:05:20
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vepřové karé na cibuli
misula29 před 2 hodinami
Palačinky - klasické
Lukrejka před 2 hodinami
Vepřovo-špenátová roláda na česneku
PavlaJ před 3 hodinami
Hrníčková bábovka od babičky
Lukrejka před 5 hodinami
Závin tažený jablečný
Majkaa před 6 hodinami
Hlíva ústřičná jako "minutka"
KrisZaezemi před 7 hodinami
Domácí kmínový chleba
KristulaT před 7 hodinami
Babiččiny blbouny
KristulaT před 7 hodinami
Kynuté buchty, plněné marmeládou
Renata1101 před 8 hodinami
Španělské ptáčky
Jan@Novy před 8 hodinami
Tématické fráze:
orlovská pomazánka,
recept z vepřového-halda,
orlovska pomazánky,
orlovsky salat,
orlovská,
polesnik sk,
polesnik recept,
naloz-to.cz,
veprova kyta s koste recept,
poleśnik-recept,
halda maso,
recept z masa halda
Suroviny:
játra kuřecí,
kýta vepřová,
olej,
koření chilli,
sůl,
pepř,
olej olivový,
cibule,
pepř,
sůl,
cibule,
brambory,
majoránka,
sůl,
pepř,
vejce,
mouka hladká,
česnek,
kmín celý,
olej,
sýr tvrdý
Komentáře (35)