Vepřové škvarky jinak
Dozlatova vysmažené škvarky jsou lahůdkou, která neodmyslitelně patří k zabíjačce a období masopustu. Nejenže získáme škvarky, ale i sádlo na pozdější použití. Škvarky po vysmažení můžeme dochutit solí a paprikou.
Postup přípravy
Krok 1: Sádlo zbavíme kůže a nakrájíme nejlépe na malé kostičky.
Krok 2: Nakrájené sádlo dáme do hrnce a podlijeme vodou. Za častého promíchávání necháme sádlo vyškvařit. Škvaříme na mírném plameni, dokud nejsou jednotlivé kousíčky pěkně křupavé - dozlatova opečené.
Krok 3: Sádlo slijeme do sklenic přes síto a škvarky necháme v mističce.
Krok 4: Hotové škvarky promícháme se solí a paprikou nebo kořením dle vlastní chuti. Škvarky jsou pak křupavé a pěkně pikantní.
Zveřejněno 5. 2. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Vepřové škvarky jinak
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/pVPr
Moje poznámka
Vepřové škvarky jinak
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/pVPr
Nejnovější recepty
Špenátové šneky podle Míši Landové
Přidáno před 10 hodinami
Mrkvový dortík s kandovaným ovocem
Přidáno před 12 hodinami
Špenátová roláda s náplní z červené řepy a sýru
Přidáno před 14 hodinami
Treska s glazovanou jarní zeleninou
Přidáno před 14 hodinami
Slaný špenátový koláč s bešamelem
Přidáno před 16 hodinami
Ruské vejce v aspiku
Přidáno před 16 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Ostraváček - retro
Kajkajak před 1 hodinou
Rychlá omáčka z mletého masa na špagety
Fiddo před 3 hodinami
Cibulačka se sýrovými krutony
Junys před 6 hodinami
Nadýchaný hrnečkový perník
Junys před 6 hodinami
Kuřecí roládka na zázvoru s rýží
Junys před 6 hodinami
Vánoční cukroví - křehké vanilkové rohlíčky
Junys před 7 hodinami
Kmínová polévka s růžičkovou kapustou
Junys před 7 hodinami
Pečené bramborové placky
Sahula před 8 hodinami
Tématické fráze:
vepřové škvarky,
recept škvarky vepřové,
jak vyškvařit škvarky,
jak nejlépe vyškvařit sádlo,
jak vyškvařit vepřové sádlo,
pikantní škvarky,
jak vyškvařit domácí škvarky,
vepřové škvarky recept,
vepřové škvarky recepty,
jak vyškvařit sádlo v troubě,
jak nejlépe vyškvařit škvarky,
škvarky z vepřové kůže,
škvarky recept,
recept na vepřové škvarky,
výborné škvarky,
škvarky z vepřových kůží,
skvarky z kuze,
škvarky recepty,
síto na škvarky,
škvarky do sklenic
Suroviny:
sádlo vepřové,
voda,
paprika sušená pálivá,
sůl
Komentáře (8)