Vepřové škvarky jinak
Dozlatova vysmažené škvarky jsou lahůdkou, která neodmyslitelně patří k zabíjačce a období masopustu. Nejenže získáme škvarky, ale i sádlo na pozdější použití. Škvarky po vysmažení můžeme dochutit solí a paprikou.
Postup přípravy
Krok 1: Sádlo zbavíme kůže a nakrájíme nejlépe na malé kostičky.
Krok 2: Nakrájené sádlo dáme do hrnce a podlijeme vodou. Za častého promíchávání necháme sádlo vyškvařit. Škvaříme na mírném plameni, dokud nejsou jednotlivé kousíčky pěkně křupavé - dozlatova opečené.
Krok 3: Sádlo slijeme do sklenic přes síto a škvarky necháme v mističce.
Krok 4: Hotové škvarky promícháme se solí a paprikou nebo kořením dle vlastní chuti. Škvarky jsou pak křupavé a pěkně pikantní.
Zveřejněno 5. 2. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Vepřové škvarky jinak
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/pVPr
Moje poznámka
Vepřové škvarky jinak
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/pVPr
Nejnovější recepty
Rychlá pomazánka z vajec a junioru
Přidáno před 9 hodinami
Sušená rajčata
Přidáno před 14 hodinami
Parmazánový řízek z vepřové panenky na salátu
Přidáno před 15 hodinami
Šlehačkové řezy s dvojím krémem
Přidáno před 15 hodinami
Pekanové pletence
Přidáno před 17 hodinami
Krémové těstoviny s mletým kuřecím masem
Přidáno před 17 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Brynzové halušky
brtna před 5 hodinami
Tiramisu z pomazánkového másla
brtna před 5 hodinami
Rozlítaní ptáčci z vepřové plece
brtna před 5 hodinami
Květákový salát s čedarem a slaninou
Tonja před 5 hodinami
Bulky se sýrem
Tonja před 5 hodinami
Hraběnčiny výborné řezy
AlienkaKalousova před 6 hodinami
Guláš z lesních hub
Loiza před 7 hodinami
Zapečená krkovice
MonikaP. před 8 hodinami
Smetanovo-sametová míchaná vejce
Majdable před 9 hodinami
Ananasové řezy (Orgasmus) s krémem z mascarpone
Jedlik159 před 10 hodinami
Tématické fráze:
vepřové škvarky,
recept škvarky vepřové,
jak vyškvařit škvarky,
jak nejlépe vyškvařit sádlo,
jak vyškvařit vepřové sádlo,
pikantní škvarky,
jak vyškvařit domácí škvarky,
vepřové škvarky recept,
vepřové škvarky recepty,
jak vyškvařit sádlo v troubě,
jak nejlépe vyškvařit škvarky,
škvarky z vepřové kůže,
škvarky recept,
recept na vepřové škvarky,
výborné škvarky,
škvarky z vepřových kůží,
skvarky z kuze,
škvarky recepty,
síto na škvarky,
škvarky do sklenic
Suroviny:
sádlo vepřové,
voda,
paprika sušená pálivá,
sůl
Komentáře (8)