Buchta Rozbouřené moře

Name: Buchta Rozbouřené moře
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 1 plech
Cuisine: Česká
Ingredients: Těsto:; 250 g hladké mouky; 250 g cukru moučka; 5 vajec; 100 ml vlažné vody; 1 vanilkový cukr; 1 prášek do pečiva; 100 ml oleje; Pudink:; 1 vanilkový pudinkový prášek; 500 ml mléka; Poleva:; 2 kelímky zakysané smetany; 4 lžíce moučkového cukru; strouhaná čokoláda (nebo kakao Granko); Dále:; tuk na vymazání plechu; mouka na vysypání plechu

Tato sladká delikatesa spojuje jednoduché světlé šlehané těsto s čokoládovou vrstvou v dokonalý kontrast barev a chutí. Bude ozdobou vašeho stolu ve sváteční i všední den, a její příprava vám nezabere mnoho času.

ejmik

9 názorů

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 30 min

45 min (15 min příprava + 30 min tepelná úprava)

6. 2. 2013 17:10

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	19 329 kJ / 4 620 kcal
Bílkoviny	99,95 g
Tuky	192,22 g
Vláknina	7,90 g
Cholesterol	1,46 g
Sodík	974 mg
Sůl	2,89 g
Sacharidy	618,54 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Troubu vyhřejeme na 170 °C.
Plech vymažeme tukem a vysypeme moukou.
Jak vyšlehat vejce s cukrem do pěny
Vejce ušleháme s cukrem a vanilkovým cukrem do pěny. Přidáme olej a vodu. Přisypeme mouku smíchanou s práškem do pečiva a vše důkladně našleháme.
2/3 těsta nalijeme na vymazaný a vysypaný plech. Do 1/3 těsta přidáme kakao a ozdobně vlijeme na plech.
Jak nepřipálit pudink
Uvaříme pudink bez cukru. Ozdobně vlijeme na těsto. Vložíme do vyhřáté trouby a dáme péct.
Zatímco se buchta peče, připravíme krém. Do dvou kelímků zakysané smetany dáme 4 lžíce moučkového cukru, promícháme a touto směsí potřeme ještě horkou, upečenou buchtu.
Hotovou buchtu můžeme posypat Grankem, nebo nastrouhanou čokoládou.

Poznámka autorky receptu

Obarvené těsto a pudink lijeme stylem cik cak, aby nám vytvořilo hezký vzor.

Uvařeno (2×)

Přidat do oblíbených (101×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Andělské řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

verynkaaa 50 min

Bratislavská buchta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Dooga 60 min

Bratislavská buchta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Sinbye 50 min

Načíst další

Přečtěte si

Video Hodnocení 64×

Jak vyšlehat vejce s cukrem do pěny? Jednoduchý videonávod vám pomůže

Hodnocení 71×

Jak upéct nejlepší dukátové buchtičky a uvařit lahodný vanilkový krém. Oblíbené recepty na sladkou pochoutku našeho dětství

Hitem internetu je květákový steak s rajčaty a mozzarellou: Chutná skoro jako pizza, ale je mnohem zdravější

Komentáře

jubull

13. 1. 2022 13:19

Výborný,nemá chybu,jemný jako vánek.

Lillien

21. 7. 2018 15:19

Tak nevím,jestli by sem někdo mohl připsat komentář,jaká je ta buchta

Je tu spíše více komentářů o ničem

Martick@

24. 5. 2018 14:12

Já ji znám sypanou kakem, je moc dobrá. Jenže tady mi přejde chuť už při prvním komentu

Jindriskas

24. 5. 2018 10:49

super buchta, určitě jsem jí nepekla naposledy

ivulinka

6. 2. 2013 18:08

Peťko,
podívej, kolik je tu téměř stejných nebo i stejných receptů a to jsem ti je sem všechny určitě nepřidala, ale kdyb jsi použila vyhledávač, zjistila by jsi, že tento téměř stejný recept:
http://www.toprecepty.cz/recept/28179-bratislavska... je tu bez fotky, stačilo tedy tvoje zdařilé fotky přidat k němu, bojužel, přibyl nám sem další duplicitní recept

Alexiss

6. 2. 2013 18:07

Dajda: "pekáčokop"

Začínám uvažovat, že to zatím vzdám a vrátím se sem až po "soutěži". Když jsem se před 3 týdny zaregistrovala, nic zlého jsem netušila, pouze jsem se snažila zabavit při nemoci. Ach jo.

Dajda

6. 2. 2013 18:02

Alexiss: Obávám se, že smysl nemá celá tahle soutěž, i když původní úmysl byl určitě dobrý, jen se to jaksi vymklo. Osvědčené autorky skvělých receptů do toho nešly, ale objevilo se spousta chtivých pekáčokopů.

Alexiss

6. 2. 2013 17:56

Dajda: no comment, nemá to smysl,jen jsem přidala 2 z mnoha téměř stejných

Dajda

6. 2. 2013 17:52

A jé, zase někdo další chce pánvičky! Za chvíli tu budeme mít recepty, jak namazat chleba s máslem. Hlavně když budou mít hezkou fotku. Ta soutěž je opravdu neštěstí