Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 288 kJ / 786 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 3,54 g |
| Tuky | 84,00 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 70 mg |
| Sodík | 1,60 g |
| Sůl | 4,00 g |
| Sacharidy | 0,76 g |
Postup přípravy
Krok 1: Plátky masa nařízneme, lehce naklepeme, osolíme, opepříme, posypeme rozmarýnem, zakápneme olejem. Necháme alespoň 2 hodiny marinovat.
Krok 2: Poté maso zlehka obalíme v hladké mouce.
Krok 3: Na oleji necháme zesklovatět na půlměsíčky nakrájenou cibuli, zprudka opečeme plátky masa.
Krok 4: Podlijeme vínem a trochou vývaru či vody tak, aby byly ponořené. Dusíme doměkka - s pokličkou, ke konci odkryjeme, aby se odpařila přebytečná tekutina.
Krok 5: Nakonec plátky poklademe orestovanou slaninou dokřupava - možno vynechat,
Zveřejněno 11. 2. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Vepřové na rozmarýnu
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/pVpm
Moje poznámka
Vepřové na rozmarýnu
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/pVpm
Náhodný recept
Nejnovější recepty
Smažák se šunkou z horkovzdušné fritézy
Přidáno před 23 minutami
Pečeně z čerstvých hub
Přidáno před 1 hodinou
Slovenská mléčná polévka
Přidáno před 2 hodinami
Linecký koláč s broskvemi
Přidáno před 3 hodinami
Chilli pasta
Přidáno před 19 hodinami
Směs na toastech
Přidáno před 22 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Babiččina rychlá kulajda
Mon17 před 1 hodinou
"Pštrosí" vejce
radekfiala před 2 hodinami
Broskvový koláč se sněhovou čapkou
Alicia8 před 3 hodinami
Perníčky, které jsou hned měkké
Merrin před 3 hodinami
Rychlé krekry
Mamin před 6 hodinami
Brokolicová polévka
zpravodaj1 před 9 hodinami
Masarykův dort s jablky podle Stelly Zázvorkové
krcaljiri před 10 hodinami
Jednoduchý tvarohový koláč
krcaljiri před 10 hodinami
Rychlé tvarohové knedlíky
Lola23 před 14 hodinami
Klasický bramborový guláš neboli buřtguláš (výborný a hustý)
tombiach před 14 hodinami
Tématické fráze:
vepřové maso na rozmarynu,
vepřové na rozmarýnu,
maso na rozmarýnu,
vepřové plátky na rozmarýnu,
veprove medailonky na rozmarynu,
maso na rozmarýnu recept,
vepřove na rozmarinu,
vepřové rozmarýn,
vepřová kotleta na rozmarýnu,
vepřový plátek na rozmarýnu,
vepřové maso na rozmarýnu recept,
recept vepřové na rozmarýnu,
vepřová na rozmarýnu,
rozmarýn na maso,
vepřové maso na rozmarínu,
vepřový na rozmarýnu,
rozmarýn recepty,
na rozmarýnu,
vepřové maso recepty na rozmarýnu,
vepřové a rozmarýn
Suroviny:
kotleta vepřová bez kosti,
cibule,
olej,
mouka hladká,
víno bílé,
vývar masový,
voda,
slanina anglická,
cuketa,
máslo,
sůl,
pepř,
rozmarýn
Komentáře (5)