Brambory s olivami a fazolkou

1 kg 1 kg salátových brambor

0,150 kg 0,150 kg zelených oliv bez pecky

0,150 kg 0,150 kg černých oliv bez pecky

0,250 kg 0,250 kg zelené fazolky

0,250 kg 0,250 kg žluté fazolky

1 1 – 2 červené cibule

3 KL 3 KL kapary

Sos:

4 4 filetky ančoviček, jsem- li ančoviček prost, dám sardelovou pastu

1 1 šalotka

1,5 dl 1,5 dl oleje

1 dl 1 dl vinného octa

Nať petrušky, bazalky, majoránky