Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Křehké a voňavé kuřecí řízečky na asijský způsob

Kuřecí maso z asijských bister je doslova plné zajímavých chutí a vůní. Podle našeho receptu si můžete šťavnaté maso připravit i v pohodlí vašeho domova. Stačí jen přidat ty správné ingredience a výsledek bude totožný.

Hodnocení receptu je 5,0 (31×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Eliza Eliza

Náročný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 30 min bez doby odležení masa

50 min (20 min příprava + 30 min tepelná úprava, bez doby odležení masa)

Křehké a voňavé kuřecí řízečky na asijský způsob
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 12

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie3 370 kJ /
805 kcal
Bílkoviny128,86 g
Tuky5,63 g
Vláknina16,00 g
Cholesterol 275 mg
Sodík 5,61 g
Sůl13,30 g
Sacharidy42,26 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Maso nakrájíme na tenké, asi půlcentimetrové plátky. Česnek oloupeme. Krok 2: Z obou stran je osolíme a posypeme černým a cayenským pepřem. Necháme uležet. Krok 3: Nejdříve po hodině maso obalíme v solamylu a přebytek škrobu otřepeme. Krok 4: V pánvi rozpálíme sezamový nebo sójový olej a plátky masa na něm zprudka opečeme z obou stran. Krok 5: Maso vyjmeme z oleje a uložíme stranou. Krok 6: Na použitém oleji opečeme celé stroužky česneku dozlatova až dohněda. Krok 7: Přilijeme teplou vodu, rýžové víno, sherry, sójovou omáčku, švestkovou omáčku a uvedeme k varu. Krok 8: Do omáčky vrátíme plátky masa, teplotu ztlumíme na minimum a přikryté dusíme cca 20 minut. Krok 9: Maso často obracíme, hýbeme s ním a podle potřeby doléváme malé množství vody nebo vývaru (případně ostatních tekutých surovin podle chuti). Krok 10: Na závěr chuť doladíme několika kapkami citrónové šťávy a přidáme nakrájenou cibulovou nať, kterou necháme pod pokličkou zavadnout. Krok 11: Podáváme s dušenou rýží.

TIP: Čínské recepty - jak vařit po čínsku

Mám hotovo!

Zveřejněno 16. 3. 2013

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (31 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (265× přidáno)

Označit jako uvařené (8× uvařeno)

Přidat komentář (12 komentářů)

Ohodnotit recept (31 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Křehké a voňavé kuřecí řízečky na asijský způsob

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/pVO6

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Křehké a voňavé kuřecí řízečky na asijský způsob

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/pVO6

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (12)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Zidle Zidle 3. 9. 2021 06:41
Odzkoušeno včera a musím říct, že je to nově asi můj top recept z kuřecího masa :yes:

Marie Svarcova Marie Svarcova 23. 6. 2020 07:27
:yes::yes: paráda, to máme rádi :-):-K

Eliza Eliza 22. 5. 2013 15:29
Pajaja: Děkuju za vzkazík, takových, když jsou podložené zkušeností, si vážím nejvíc..:yes: Poprvé jsem tohle jídlo vařila, když jsem chtěla, aby chutnalo mojí dceři i malé neteři, které jsou jedna jak druhá strašně vybíravé - no a záměr se zdařil. Tak jsem recept přidala, protože skutečně prošel zkouškou z nejtěžších...;-):-D
Ještě jednou děkuji.:-K

Pajaja 22. 5. 2013 09:12
Eli, tak u nás už bylo předvčerem k večeři. Ve finále jsem zapomněla na tu jarní cibulku (kterou jsem měla v lednici). Chuť mě příjemně překvapila a taky ta rychlost, s jakou bylo vše uvařené. Syn, který není moc velkej masožravec snědl vše i do posledního zrnka rýže. Když jsem naservírovala, chopila jsem se foťáku a zjistila jsem, že mám vybité baterky. :-S Takže vyfotím příště, protože mám prý zařadit jako TOP do našeho jídelníčku. :-):-K:yes:+

1974andrea 1974andrea 18. 3. 2013 09:16
To by u nás chutnalo:yes:

Anna Kocikova Anna Kocikova 18. 3. 2013 09:05
Moc hezky připraveno:-KJá bych ochutnala hned,vypdá to báječně:-p:yes:

Colombo65 Colombo65 16. 3. 2013 20:18
.... samé dobré ingredience a výsledek oku a jistě i chuti lahodí;-);-);-)

Bibinka Bibinka 16. 3. 2013 20:04
Eliza:Elí, tak toí bude dobrota a recept se mi líbí, s tou rýží obvzlášť-dávám ti ráda 7.bod:yes:

pipre pipre 16. 3. 2013 19:08
Hezký recept:yes:+

Eliza Eliza 16. 3. 2013 18:32
spagetka: Jj, překlep...už jsem to opravila, děkuji za upozornění a za komentář a za bod.:-K

spagetka spagetka 16. 3. 2013 18:26
Docela hezké, Eli, v Surovinách máš 2x rýžové víno, ale v postupu ho použiješ jen jednou, není to překlep? Jinak :-p:yes:

Eliza Eliza přidala nové fotografie! 16. 3. 2013 17:14

Křehké a voňavé kuřecí řízečky na asijský způsob

Křehké a voňavé kuřecí řízečky na asijský způsob

Křehké a voňavé kuřecí řízečky na asijský způsob

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
křehké kuře, křehké kuře recept, voňavá křehká kachna recept, křehké a vońavé kuře, voňavá a křehká kachna recept, vonava a krehka kachna, křehké kuřecí plátky, asijské recepty z kachny, recept na křehké kuře, pekingské řízečky, křehké kuřecí řízky, recept křehké kuře, recept voňavá a křehká kachna, kachna na asijsky zpusob, asijské řízky, čínská voňavá křupavá kachna, voňavé kuře recept, křehké kuře s rýží, vońavá křehká kachna, vietnamske krehke kure

Suroviny:
prsa kuřecí, česnek, omáčka sojová, sherry, víno rýžové, voda, nať cibulová, solamyl, olej sezamový, šťáva citronová, pepř cayenský, pepř mletý, sůl

Přidat fotografie receptu