Pikantní čočka
Čočka je zdravá, moc dobrá a také velmi levná. Za pár korun s ní dokážete nakrmit celou rodinu. Nejčastěji se připravuje nakyselo se sázeným vejcem a kyselou okurkou. Tato verze čočky je ale díky česneku a koření pikantnější.
Suroviny pro 3 porce
3porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 4 007 kJ / 958 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 64,06 g |
Tuky | 5,48 g |
Vláknina | 58,30 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 23 mg |
Sůl | 0,00 g |
Sacharidy | 138,20 g |
Postup přípravy
Krok 1: Čočku přebereme a namočíme na 3 hodiny do studené vody (byť v návodu je uvedeno dvě).
Krok 2: Přidáme bobkový list a v téže vodě uvaříme. Hlídáme jen, aby bylo přiměřeně vody, tj. aby se nevyvařila, ale aby po dovaření nezůstala. Nemíchat, pouze občas proklepat.
Krok 3: Mezitím oloupeme cibuli a nakrájíme na drobno. Česnek oloupeme, rozpůlíme a nakrájíme na jemné plátky.
Krok 4: Na rozpáleném oleji osmažíme cibulku dozlatova. Když je hotová, vypneme sporák a přidáme česnek.
Krok 5: Než stihneme oloupat a osmažit cibuli a oloupat a nakrájet česnek, je čočka hotová. Samozřejmě záleží na druhu čočky, vždy je třeba ochutnávat. Proto jsem uvedla i značku, kterou jsem použila.
Krok 6: Pak vše smícháme dohromady (předem vyndáme bobkový list), ještě za varu přidáme ocet, cukr, pepř a muškátový oříšek a promícháme. Vypneme sporák, osolíme a znova promícháme.
Zveřejněno 5. 5. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pikantní čočka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/qppp
Moje poznámka
Pikantní čočka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/qppp
Nejnovější recepty
Salát z pečených rajčat
Přidáno před 6 hodinami
Rýžová kaše s jablky
Přidáno před 12 hodinami
Rýže se žampiony, restovanou čerstvou zeleninou a bylinkami
Přidáno před 13 hodinami
Cheesecake podle Míši Landové
Přidáno před 16 hodinami
Burek z rýžového papíru
Přidáno před 17 hodinami
Bazalkové pesto s parmezánem
Přidáno 1. 9. 2025 21:09:47
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Plovdivské maso
Andyzvesnice před 3 hodinami
Pekáček s cuketou
Andyzvesnice před 3 hodinami
Trenčiansky párek s fazolí po domácku
Andyzvesnice před 3 hodinami
Vepřové ragú na víně a zelenině
Andyzvesnice před 3 hodinami
Houbová omáčka a la kulajda
Andyzvesnice před 3 hodinami
Kuře na paprice (i pro začátečníky)
VPetr před 4 hodinami
Svíčková na smetaně
luciehorakova148 před 4 hodinami
Krkovička po farářsku
Olympus před 4 hodinami
Salát z červené řepy, cibule a jogurtu
Eva z HK před 5 hodinami
Nejlepší litý perník
Noumik před 5 hodinami
Tématické fráze:
pikantní čočka,
pikantní čočka recept,
čočka pikantní,
recept pikantní čočka recept,
čočka recept,
recept na pikantní čočku,
jamajská cocka,
čočka lagris příprava,
recept pikantní čočka,
čočka s kečupem,
čočka lagris navod vsreni,
čočka lagris recepty,
čočka lagris,
pikantní čočka na kyselo,
lagris recepty čočka,
cockarecept,
cocka pikantníii,
čočka recepty,
recepty s čočkou,
čočka s čili papričkami
Suroviny:
čočka,
bobkový list,
olej,
cibule,
česnek,
pepř mletý,
ořech muškátový,
ocet,
cukr,
sůl
Komentáře (9)