Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Pikantní čočka

Čočka je zdravá, moc dobrá a také velmi levná. Za pár korun s ní dokážete nakrmit celou rodinu. Nejčastěji se připravuje nakyselo se sázeným vejcem a kyselou okurkou. Tato verze čočky je ale díky česneku a koření pikantnější.

Hodnocení receptu je 4,8 (20×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

eligie eligie

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 20 min bez doby namočení čočky

30 min (10 min příprava + 20 min tepelná úprava, bez doby namočení čočky)

Pikantní čočka
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 9

Suroviny pro 3 porce

3porce

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie4 007 kJ /
958 kcal
Bílkoviny64,06 g
Tuky5,48 g
Vláknina58,30 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 23 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy138,20 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Čočku přebereme a namočíme na 3 hodiny do studené vody (byť v návodu je uvedeno dvě). Krok 2: Přidáme bobkový list a v téže vodě uvaříme. Hlídáme jen, aby bylo přiměřeně vody, tj. aby se nevyvařila, ale aby po dovaření nezůstala. Nemíchat, pouze občas proklepat. Krok 3: Mezitím oloupeme cibuli a nakrájíme na drobno. Česnek oloupeme, rozpůlíme a nakrájíme na jemné plátky. Krok 4: Na rozpáleném oleji osmažíme cibulku dozlatova. Když je hotová, vypneme sporák a přidáme česnek. Krok 5: Než stihneme oloupat a osmažit cibuli a oloupat a nakrájet česnek, je čočka hotová. Samozřejmě záleží na druhu čočky, vždy je třeba ochutnávat. Proto jsem uvedla i značku, kterou jsem použila. Krok 6: Pak vše smícháme dohromady (předem vyndáme bobkový list), ještě za varu přidáme ocet, cukr, pepř a muškátový oříšek a promícháme. Vypneme sporák, osolíme a znova promícháme.

TIP: Top 7: Čočka v kuchyni - oblíbené recepty

Mám hotovo!

Zveřejněno 5. 5. 2013

Poznámka autorky eligie

Kamarádka mi ještě říkala, že přidává trochu kečupu, ale to vyzkoušené nemám.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (20 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (172× přidáno)

Označit jako uvařené (9× uvařeno)

Přidat komentář (9 komentářů)

Ohodnotit recept (20 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pikantní čočka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qppp

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pikantní čočka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qppp

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (9)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Benetka 8. 4. 2025 16:06
Některé rady kterak na čočku jsou pro kočku. Návodů na jak dlouho ji namočit je 100. Tři hodiny? Namočil jsem na 1,5 a úplně to stačí. Na Laurus Nobilis jsem zapomněl. Ostatně - kolik chuti tam může ten jeden chudáček zanechat? Avšak rada s muškátovým oříškem je ++! Ten tam cítit je. Nemíchat proklepat... To je skoro jako od 007: Nemíchat protřepat! Ale proč?! Ocet jsem tentokrát nedával - je to podle aktuální nálady a chuti tak 50/50. A zahušťuji tak že odeberu malé množství uvařené čočky tu rozmixuju a vrátím zpátky do pánve. Ale jo. Guth-Jarkovský. :)

lenka.janatkova lenka.janatkova moderátorka 24. 1. 2025 14:18
Čočka je má oblíbená, většinou ji ale připravuji bez česneku. Recept si ukládám k vyzkoušení 😊

rebeka rebeka 10. 12. 2013 14:59
moc dobrá:-p:yes: bod a foto;-)

rebeka rebeka přidala novou fotografii! 10. 12. 2013 13:58
přidala novou fotografii!

Pikantní čočka

Koubkova Koubkova 23. 8. 2013 18:06
:-p:yes:

Eliza Eliza 29. 7. 2013 13:14
Takhle je čočka taky moc dobrá.:-p Já jsem ji tedy navíc zahustila, máme ji tak raději. Posílám bod a obrázky.:-):yes:

Eliza Eliza přidala nové fotografie! 29. 7. 2013 13:11
přidala nové fotografie!

Pikantní čočka

Pikantní čočka

eligie eligie 5. 5. 2013 20:27
Jana Remkova: Na názvy receptů moc nejsem, pokud jde o česnek, záleží na kvalitě, čínského by nestačilo ani 10 stroužků. Základní recept jsem převzala z Kuchařky naší vesnice a pak ho upravila a hlavně vynechala zahušťování moukou. Ten nápad s čili papričkami je dobrý, příště vyzkouším.

JanaDorazinova JanaDorazinova 5. 5. 2013 17:08
No, docela fajné, jen proč pikantní?? nevidím tam nic pikantního. Myslíš česnek? No, možná bych dala méně česneku a trochu čili papriček;-)

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
pikantní čočka, pikantní čočka recept, čočka pikantní, recept pikantní čočka recept, čočka recept, recept na pikantní čočku, jamajská cocka, čočka lagris příprava, recept pikantní čočka, čočka s kečupem, čočka lagris navod vsreni, čočka lagris recepty, čočka lagris, pikantní čočka na kyselo, lagris recepty čočka, cockarecept, cocka pikantníii, čočka recepty, recepty s čočkou, čočka s čili papričkami

Suroviny:
čočka, bobkový list, olej, cibule, česnek, pepř mletý, ořech muškátový, ocet, cukr, sůl

Přidat fotografie receptu