Babiččiny šunkofleky
Šunkofleky s uzeným masem jsou jídlo, které umí hospodyně naprosto dokonale. Osvědčený recept nikdy nezklame a navíc je velmi jednoduchý. Bonusem jsou doma připravené flíčky, které oběd vylepší nejen chuťově, ale i přidanou hodnotou.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 8 521 kJ / 2 037 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 139,00 g |
| Tuky | 52,01 g |
| Vláknina | 13,20 g |
| Cholesterol | 1,26 g |
| Sodík | 15,15 g |
| Sůl | 37,24 g |
| Sacharidy | 247,70 g |
Postup přípravy
Krok 1: Mouku prosejeme na vál. Přidáme vejce, pomalu přiléváme vodu a vidličkou vše zapracujeme do mouky. Dále pokračujeme rukama a vypracujeme hladké, tužší těsto.
Krok 2: Těsto rozdělíme na čtyři bochánky a necháme 15–30 minut přikryté odpočinout, aby neoschlo.
Krok 3: Rozválíme na plát silný asi 1 mm, položíme na čistou utěrku a necháme oschnout (pozor, aby nepřeschly).
Krok 4: Nakrájíme na pruhy, dáme na sebe a krájíme flíčky (asi 1×1 cm). Flíčky necháme proschnout. V osolené vodě pak vaříme asi 8 minut.
Krok 5: Uzené maso nakrájíme na kostičky. Na oleji zpěníme nadrobno nakrájenou oloupanou cibuli, přidáme maso a orestujeme.
Krok 6: Vypneme sporák, přidáme uvařené flíčky a smícháme. Vše dáme do pekáčku vymaštěného máslem a vysypaného strouhankou, zalijeme mlékem s rozšlehanými vejci. Při pečení můžeme navrch omastit.
Krok 7: Pečeme až se udělá kůrčička – asi 30 minut –15 minut při 180 °C, 15 minut na horkovzduch při 160 °C. Ovšem jako vždy záleží na vlastnostech trouby a je třeba hlídat.
Zveřejněno 8. 5. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Babiččiny šunkofleky
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/nmlW
Moje poznámka
Babiččiny šunkofleky
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/nmlW
Nejnovější recepty
Těstoviny s masem ve smetanové sýrové omáčce
Přidáno před 14 hodinami
Pečená zelenina s cuketou
Přidáno před 14 hodinami
Těstoviny s lososem a brokolicí podle Zdeňka Pohlreicha
Přidáno před 15 hodinami
Zapečená kuřecí prsa se slaninou, sýrem a sušenými rajčaty
Přidáno před 15 hodinami
Vepřová pečeně s cuketou
Přidáno před 16 hodinami
Club Sandwich s hranolkami
Přidáno před 16 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Bublanina s jogurtem
Petik05 před 5 hodinami
Těstovinový salát s tuňákem I
Limek před 10 hodinami
Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
michaelka.to před 11 hodinami
Žampionový krém
zdenek.otrusina před 12 hodinami
Míši opilý perník
Jan Nemec před 12 hodinami
Dvojitý guláš z hovězích líček a vepřové plece
Jan Nemec před 13 hodinami
Halušky se zelím a uzeným masem
Panova před 16 hodinami
Velmi šťavnatý moučník
Noumik před 18 hodinami
Vepřové s rýží z jednoho pekáčku
poirotka před 18 hodinami
Přírodní plátky na žampionech
perseus před 18 hodinami
Tématické fráze:
šunkofleky,
šunkofleky od babičky,
recept na výborné šunkofleky,
domácí šunkofleky,
nejlepší šunkofleky,
sunkofleky recept,
nejlepsi recept na sunkofleky,
recept na výborné šunkafleky,
recept na šunkofleky,
šunkofleky top recepty,
těsto na šunkofleky,
šunkenfleky,
recept sunkofleky,
babiččiny recepty,
domácí nudle na šunkofleky,
vyborné šunkofleky,
šunkafleky od babičky,
sumkofleky,
šunkofleky s uzenym masem,
šunkofleky s uzeným
Suroviny:
mouka hrubá,
vejce,
voda,
sůl,
maso uzené,
olej,
cibule,
mléko,
vejce,
pepř mletý,
sůl,
máslo,
strouhanka
Komentáře (24)
Takže pripisujem bodík
Souhlasím, že domácí fleky jsou ty nej....naše babičky věděly jak na to a dávno kupované těstoviny ani nebyly. Zařaď si recept do "těstovin", máš ho v nápojích