Rebarborový koláč z celorznné mouky s drobenkou

Name: Rebarborový koláč z celorznné mouky s drobenkou
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 1 plech
Cuisine: Česká
Ingredients: 125 g hladké mouky; 125 g celozrnné mouky; 150 g cukru moučka; 180 ml mléka; 90 g změklého másla; 5 stonků rebarbory; 1 kypřicí prášek do pečiva; 2 žloutky; tuk na vymazání plechu; hrubá mouka na vysypání plechu; Drobenka:; 100 g polohrubé mouky; 50 g cukru krupice; 45 g másla

Nejen svátečním se může stát tento koláč. Nadýchané těsto s přídavkem celozrnné mouky je plné kousků šťavnaté rebarbory. Máslová drobenka už bude jen dokonalou tečkou moučníku. Tak využijte sezony rebarbory a pusťte se do přípravy.

Hodnocení receptu je 4,1 (3×)

Lucie95

Náročný

Doba přípravy 65 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 45 min

65 min (20 min příprava + 45 min tepelná úprava)

Rebarborový koláč z celorznné mouky s drobenkou

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 5

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	13 813 kJ / 3 302 kcal
Bílkoviny	52,43 g
Tuky	131,18 g
Vláknina	11,75 g
Cholesterol	781 mg
Sodík	225 mg
Sůl	1,21 g
Sacharidy	471,94 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Zpracujeme žloutky se změklým máslem, cukrem a mlékem. Krok 2: Smícháme obě mouky, prášek do pečiva a přesejeme je do žloutkové směsi. Vše dobře promícháme a nalijeme na vymazaný a vysypaný plech. Krok 3: Stonky rebarbory oloupeme, nakrájíme na kostičky a spaříme vroucí vodou. Rozprostřeme na těsto. Krok 4: Drobenku připravíme smícháním všech surovin a promačkáním prsty. Nasypeme ji na koláč a pečeme 45 minut při 160 °C.

Zpracujeme žloutky se změklým máslem, cukrem a mlékem.
Smícháme obě mouky, prášek do pečiva a přesejeme je do žloutkové směsi. Vše dobře promícháme a nalijeme na vymazaný a vysypaný plech.
Stonky rebarbory oloupeme, nakrájíme na kostičky a spaříme vroucí vodou. Rozprostřeme na těsto.

Jak oloupat rebarboru
Drobenku připravíme smícháním všech surovin a promačkáním prsty. Nasypeme ji na koláč a pečeme 45 minut při 160 °C.

TIP: Nejlepší moučníky s rebarborou

Mám hotovo!

Zveřejněno 10. 5. 2013

Poznámka autorky Lucie95

Koláč před pečením ještě můžeme posypat skořicí ;)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (16× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (5 komentářů)

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Rebarborový koláč z celorznné mouky s drobenkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/m06r

Rebarborový koláč s drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

pavlinka88 45 min

Rebarborový koláč s kukuřičnou moukou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Angel 666 80 min

Rebarborový koláč křehký bez drobenky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

isindy 40 min

Jahodovo-rebarborový koláč s drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

veganotic 90 min

Rebarborový koláč Videorecept

Rebarborový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

maris 55 min

Bezlepkový rebarborový koláč s drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

srettka 50 min

Zobrazit více

Rychlá buchta s ovocem a pudinkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Lucie95 60 min

Zapečená cuketa s rajčaty, česnekem a sýrem cottage

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Lucie95 50 min

Snadnější varianta výborného medovníku na velký plech Videorecept

Snadnější varianta výborného medovníku na velký plech

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Lucie95 80 min

Pečený tvaroh s rybízem nebo jiným ovocem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Lucie95 45 min

Domácí musli tyčinky bez cukru a mouky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Lucie95 60 min

Zdravé lívance z ovesných vloček Videorecept

Zdravé lívance z ovesných vloček

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Lucie95 35 min

Zobrazit více

Moučníky
Řezy

Česká kuchyně
Pečení
Sváteční recepty
Jarní recepty
Svačina
Snadné recepty
Rebarbora
Sladkokyselé chutě

Moje poznámka

Rebarborový koláč z celorznné mouky s drobenkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/m06r

Náhodný recept

Hovězí na smetaně dle starých hanáckých receptů

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

krkovicka.x 210 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Cuketová marmeláda Videorecept

Cuketová marmeláda

Přidáno před 3 hodinami

Selská polévka s kroupami

Přidáno před 5 hodinami

Švestkový koláč s marcipánem

Přidáno před 11 hodinami

Mřížkový povidlový koláč

Přidáno 25. 8. 2025 20:30:29

Polévka s ratatouille

Přidáno 25. 8. 2025 20:00:37

Maso na špejli

Přidáno 25. 8. 2025 19:57:24

Další recepty

Komentáře (5)

JanaDorazinova přidala novou fotografii! 29. 6. 2016 18:50

Lucie95 11. 5. 2013 17:06

Já kupuji v TESCU "Organic - Celozrnná mouka pšeničná"http://nakup.itesco.cz/cs-CZ/ProductDetail/Product...

JanaDorazinova 29. 6. 2016 18:51

Lucie95: Pokud nevadí, dovolím si přidat foto

JanaDorazinova 11. 5. 2013 11:00

Už se moc těším na rebarboru ze zahrádky. Jen si budu muset koupit celozrnnou mouku a popravdě, jsem z těch mouk trochu jelen

Lucie95 přidala nové fotografie! 10. 5. 2013 19:31

Přečtěte si

Milujete lehce kyselou chuť rebarbory na sladkém jarním moučníku? Video vám ukáže, jak ji snadno oloupat Hodnocení 268×

Milujete lehce kyselou chuť rebarbory na sladkém jarním moučníku? Video vám ukáže, jak ji snadno oloupat

Rychlá a výborná česká čína: Variaci na kung pao máte hotovou během chvíle a jinou už nikdy chtít nebudete

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Domácí nakládaná sušená rajčata: Zeleninová delikatesa se středomořským nádechem dodá šmrnc těstovinám i kuřeti

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Rajčata ve vlastní šťávě krok za krokem: Snadný návod pro začátečníky pro univerzální zpracování velké úrody

Recept na chřestové carpaccio: Tento luxusní pokrm nemusí být pouze z masa Hodnocení 1×

Recept na chřestové carpaccio: Tento luxusní pokrm nemusí být pouze z masa

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Nejnovější články

Domácí nakládaná sušená rajčata: Zeleninová delikatesa se středomořským nádechem dodá šmrnc těstovinám i kuřeti

Rychlá a výborná česká čína: Variaci na kung pao máte hotovou během chvíle a jinou už nikdy chtít nebudete

Vůně babího léta, sladké švestky a křupavá drobenka. Rychlý švestkový koláč chutná jako od babičky a příprava je přitom snadná

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Kuřecí stehna pečená s rýží z jednoho pekáčku Videorecept

Kuřecí stehna pečená s rýží z jednoho pekáčku

k.trojancova před 9 minutami

Rychlá ořechová bábovka

MamaHana před 1 hodinou

Kuřecí nudličky v omáčce s hráškem

MamaHana před 1 hodinou

Chutné vafle Videorecept

Myroslava před 3 hodinami

Vepřová panenka s gnocchi a špenátem

RaeRea před 4 hodinami

Cuketové palačinky z kefíru Videorecept

Cuketové palačinky z kefíru

Bretik před 5 hodinami

Domácí sušená rajčata TOP Videorecept

Domácí sušená rajčata TOP

petrjkt před 5 hodinami

Tématické fráze:
drobenka ze sádla, rebarborový koláč s drobenkou, křehký rebarborový koláč s drobenkou, drobenka z hladké mouky, rebarborový koláč z celozrnné mouky, rebarborový koláč, drobenka z celozrnné mouky, drobenkový koláč z celozrnné mouky, drobenkový koláč s rebarborou, rebarborový koláč z hladké mouky, celozrnná drobenka, koláče z drobenkou z celozrnné mouky, drobenkový rebarborový koláč, rebarborový koláč recept, recept na rebarborový koláč, koláč z hladké mouky, drobenka na kolac z celozrne mouky, drobenka ve sádla, nákup.itesco.cz, nákup.itesco.cz

Suroviny:
mouka hladká, mouka celozrnná, cukr moučkový, mléko, máslo, rebarbora, kypřící prášek do pečiva, žloutek, tuk, mouka hrubá, mouka polohrubá, cukr krupice, máslo

Naposledy jste si prohlédli

Johančina pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Johanka128

Polenta s citronovým chřestem a cizrnou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

veganotic 60 min

Nadýchaný hrnečkový perník Videorecept

Nadýchaný hrnečkový perník

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Misulka1312 50 min

Čokoládový kuskus

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

HanulaLeg 20 min

Bravčové na kari so zeleninou a omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Ivana79

Rebarborový koláč z celorznné mouky s drobenkou

Suroviny pro 1 plech

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Lucie95

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (5)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno