Andělsky nadýchaný perník

Name: Andělsky nadýchaný perník
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Cuisine: Česká
Ingredients: Těsto:; 2 hrnky hladké mouky; 1 hrnek polohrubé mouky; 2 hrnky mléka; 1 hrnek oleje; 1,5 hrnku cukru; 1 čokoládový pudink; 2 vejce; 1 prášek do perníku; 1 prášek do pečiva; 1 vanilkový cukr; 3 lžíce kvalitního kakaa; 3 lžíce povidel nebo marmelády; 1 lžička skořice; 1 hrst nasekaných vlašských ořechů; Na ozdobu:; čokoládová poleva

Perník je velmi jednoduchý a rychlý moučník, který nejčastěji připravují maminky k nedělní snídani. Tento recept obsahuje povidla a vlašské ořechy, které výslednou pochoutku dokonale provoní a zvláční. Nakonec stačí perník už jen posypat moučkovým cukrem a začít servírovat.

Bibinka

1381 názorů

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 40 min

60 min (20 min příprava + 40 min tepelná úprava)

26. 1. 2009 21:12

Nutriční hodnoty

Energie	30 857 kJ / 7 375 kcal
Bílkoviny	131,01 g
Tuky	299,77 g
Vláknina	44,74 g
Cholesterol	548 mg
Sodík	550 mg
Sůl	1,88 g
Sacharidy	1 015,90 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Do jedné mísy smícháme všechny sypké suroviny a do druhé mísy dáme tekuté suroviny, které rozšleháme a poté vmícháme do sypkých surovin.
Jak vylepšit litý perník
Na plech položíme pečící papír, vylijeme na něj těsto a pečeme 30-40 minut ve středně vyhřáté troubě.
Po upečení perník potřeme čokoládovou polevou a můžeme ještě posypat kokosem nebo mletými ořechy.
Jak na čokoládovou polevu
Perník můžeme také rozříznout a promazat marmeládou, džemem nebo krémem.

Poznámka autorky receptu

Perník můžeme rozříznout a promazat marmeládou, džemem nebo krémem. Ale je báječný i bez promazání, jiný už nepřipravuji. Občas jej vylepším čerstvým sezónním ovocem, které nakrájím na kousky. Výborné jsou meruňky nebo broskve

Recept mám od své kamarádky Renaty.

Uvařeno (157×)

Přidat do oblíbených (3595×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Babiččin perník

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

tejaja 45 min

Báječný perník

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

toprecepty.cz 50 min

Božský perník

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Andrejka371 45 min

Načíst další

Přečtěte si

10 nejlepších moučníků nejen na neděli: Upečte si andělský perník, šlehačkovou bábovku nebo moravské koláčky!

15 receptů

15 nejlepších hrníčkových moučníků: Báječné recepty k odpolední kávě

Hodnocení 2255×

Jak na krásně lesklou, chutnou a hladkou polevu? Stačí málo a může být jako od profesionálního cukráře

Komentáře

Peťa

30. 6. 2014 19:09

Super, děkuju za recept jen mi tak nevyběhl, což mě mrzelo,ale chutná skvěle!

B1aruska

29. 6. 2014 10:39

www.toprecepty.czRychlé,jednoduché a užasné.Rodina ho stále vyžaduje.Vypadá to,že nebudeme péct už nic jiného

.Moc děkujeme za tento skvělý recept

mnam,mnam

Bibinka

21. 6. 2014 10:41

Fia: Fio, děkuji za pěkné a spravedlivé hodnocení perníku i komentářů a jsem moc ráda, že se u Vás ujal už tolik let a zdomácněl, to je pro mne ta nejlepší odměna a zjištění, že dávat recepty má smysl

Fia

21. 6. 2014 08:39

Perník peču už nějakou dobu (určitě nejmíň 3-4 roky) pravidelně a je opravdu dobrý, jen jsem přestala přidávat pudink a zdá se mi to bez něj lepší, perník je pak lehčí.
Vzhledem k diskusi pod receptem jen dodávám, že kdo ho u nás ochutnal, chce recept. Takže si myslím, že většinou lidem asi doopravdy chutná a jeho zdejší hodnocení mi přijde odpovídající, nezávisle na tom, že někomu přijde hrozný. Tak to prostě bývá a taky mi to přijde v pořádku.

Ilona

14. 6. 2014 09:35

právě jsem našla tento recept,jdu ho vyzkoušet. Napíši jak chutnal.www.toprecepty.cz

Bibinka

30. 5. 2014 17:47

Kristýna V.:Kristýnko, tak to je fajn, že mu perník tak chutnal a vy budete muset upéct další ne

Kristýna V.

30. 5. 2014 16:46

Moc jsme si pochutnali..udělala jsem s citronovou polevou a manžel se dožaduje přídavku :o).

Bibinka

30. 5. 2014 11:35

medmic: Jasné, výstižné a já děkuji a mám radost, že chutnal

medmic

30. 5. 2014 00:30

Vyzkoušeno, upečeno, supr

Bibinka

13. 5. 2014 10:02

Jana D.: Jani, těší mě, že perník chutnal

Jana D.

12. 5. 2014 21:39

Bibinko, dnes mi muž opravil boudu pro housata a jelikož miluje perník, ťukla jsem na první recept na netu a upekla ten Váš. Je moc dobrý, polila jsem ho čokoládou, bohužel mi došlo kakao, tak byl perník bez něj a místo povidel jsem měla jen dýňovou marmeládu. I přesto byl perník vynikající a nevím, jak tu někdo psal, že je to samá chemie s práškem do pečení, tak doma používáme jen ten bez fosfátů a nic štiplavého není. Takže perník je opravdu skvělý a díky za recept