Andělsky nadýchaný perník

Name: Andělsky nadýchaný perník
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Cuisine: Česká
Ingredients: Těsto:; 2 hrnky hladké mouky; 1 hrnek polohrubé mouky; 2 hrnky mléka; 1 hrnek oleje; 1,5 hrnku cukru; 1 čokoládový pudink; 2 vejce; 1 prášek do perníku; 1 prášek do pečiva; 1 vanilkový cukr; 3 lžíce kvalitního kakaa; 3 lžíce povidel nebo marmelády; 1 lžička skořice; 1 hrst nasekaných vlašských ořechů; Na ozdobu:; čokoládová poleva

Perník je velmi jednoduchý a rychlý moučník, který nejčastěji připravují maminky k nedělní snídani. Tento recept obsahuje povidla a vlašské ořechy, které výslednou pochoutku dokonale provoní a zvláční. Nakonec stačí perník už jen posypat moučkovým cukrem a začít servírovat.

Bibinka

1381 názorů

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 40 min

60 min (20 min příprava + 40 min tepelná úprava)

26. 1. 2009 21:12

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	30 857 kJ / 7 375 kcal
Bílkoviny	131,01 g
Tuky	299,77 g
Vláknina	44,74 g
Cholesterol	548 mg
Sodík	550 mg
Sůl	1,88 g
Sacharidy	1 015,90 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Do jedné mísy smícháme všechny sypké suroviny a do druhé mísy dáme tekuté suroviny, které rozšleháme a poté vmícháme do sypkých surovin.
Jak vylepšit litý perník
Na plech položíme pečící papír, vylijeme na něj těsto a pečeme 30-40 minut ve středně vyhřáté troubě.
Po upečení perník potřeme čokoládovou polevou a můžeme ještě posypat kokosem nebo mletými ořechy.
Jak na čokoládovou polevu
Perník můžeme také rozříznout a promazat marmeládou, džemem nebo krémem.

Poznámka autorky receptu

Perník můžeme rozříznout a promazat marmeládou, džemem nebo krémem. Ale je báječný i bez promazání, jiný už nepřipravuji. Občas jej vylepším čerstvým sezónním ovocem, které nakrájím na kousky. Výborné jsou meruňky nebo broskve

Recept mám od své kamarádky Renaty.

Uvařeno (156×)

Přidat do oblíbených (3590×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Babiččin perník

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

tejaja 45 min

Báječný perník

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

toprecepty.cz 50 min

Božský perník

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Andrejka371 45 min

Načíst další

Přečtěte si

Startuje třetí řada Peče celá země: Jde o masáž chuťových buněk, říká Bebarová. Zapomeňte na diety, dodává Landová

Video Hodnocení 9×

Jak ozdobit řezy čokoládou, aby vypadaly skvěle? Podle jednoduchého videa to zvládnete

Jak na nejlepší andělsky nadýchaný perník? Jednu surovinu nevynechávejte!

Komentáře

NADEI

25. 11. 2012 19:47

Perník nezklamal!Pekla jsem v košíčkách na muffiny,po upečení potřela rybízovou marmeládou poctivě zředěnou rumem a posypala kokosem a zazrak je na světě.Z celé dávky vyjde cca 36 muffinů,ale zmizí jak pára nad hrncem

Bibinka

22. 11. 2012 21:42

Iveta:Ivetko, nemáš za co děkovat, to spíš já, že jsi ho upekla a odměnou mi je to, že vám chutnal

Iveta

22. 11. 2012 19:56

Právě jsem dodělala váš perník,je skvělý.Manžel i děti se vrhli do teplého pekáče,snad zbyde k snídani.Konečně se mi něco povedlo.Díky

Bibinka

19. 11. 2012 13:09

Terka T.:Terko ta marmeláda, nebo povidla 3 lžíce PATŘÍ do těsta

a upečený perník se může rozříznout a také promáznout nějakou marmeládou, kdo to má rád-já to nedělám

Iveta

19. 11. 2012 12:49

Tento perník je trochu zvláštní

nám i mé další kamarádce chutnal, jiná ho zkoušela a moc jí nejel. Asi jak má kdo chutě.

Terka T.: marmeládu dej určitě do těsta, patří tam

spagetka

19. 11. 2012 12:30

Terka T.:Do syrového těsta určitě né, ale po upečení buď rozřízneš, pmAažeš a slepíš, nebo dáš navrch na nerozkrojený perník, záleží co vám líp chutná

Terka T.

19. 11. 2012 12:19

Prosím vás mám takový blbý dotaz. Jak je v surovinách psaná ta marmeláda, tak tou autorka myslí marmeládu na případné pomazání perníku a nebo má přijít do těsta?

Bibinka

19. 11. 2012 11:30

mia:mio, to je mi opravdu líto a musela být v něčem chyba, jinak to není možné

Mohla jsi na něco zapomenout, mohla být nedobrá mouka, těch atributů je spousta.....nemusíš házet flintu do žita,,,,opakování je matka moudrosti

mia

18. 11. 2012 23:43

Pernik som upiekla dla receptu. Cesto bolo zbite, chut ok. Vobec nebol nadychany, nerozumiem o com tu vsetci pisu. Ale sto ludi, sto chuti. Piect ho ale uz urcite nebudem.

mia

18. 11. 2012 23:42

Pernik som upiekla dla receptu. Cesto bolo zbite, chut ok. Vobec nebol nadychany, nerozumiem o com tu vsetci pisu. Ale sto ludi, sto chuti. Piect ho ale uz urcite nebudem.

Bibinka

14. 11. 2012 12:37

marunda:jen šiř-to je dobře

marunda

14. 11. 2012 12:30

Bibinka:Jani, nevím, čím to bylo, třeba fakt je to tou marmeládou. Dřív fakt chutnal normálně, jako každý jiný. Ale dnes vynikající. Díky a šířím dál

Bibinka

14. 11. 2012 12:22

marunda:Téééda Péťo tolik chvály jsem si ani nezasloužila

Je ovšem zajímavé, že tě poprvé nijak neoslovil a najednou BOMBA-že by poprvé chuťové buňky zaspaly

on by měl chutnat i bez té marmelády, ale jak je vidět..."opakování matka moudrosti! se říká a tady bych to předělala na "opakování matka chuti"

. Je dobře, že jsi nehodila flintu do žita a dala jsi perníku ještě šanci a to mě moc těší, protože se ti to vyplatilo

marunda

14. 11. 2012 12:05

Jaňulko, dostala jsem chuť na perník, jednou jsem ho už dělala od Tebe, kvůli těm komentářám, ale moc mě nenadchnul. Nedávno ho dělala má sestra a prý vynikající, tak jsem se rozhodla, že ho opět zkusím. Pak jsem zjistila, že jsem asi do předchozího receptu nedala tu marmeládu.
Ale pozor, včera jsem pekla, vše podle receptu a musím říct, že si tolik bodů určitě zasloužíš, tak vynikající perník jsem v životě nejedla.

I druhý den pořád stejný, v práci se holky olizovaly a chci ho pak dělat, až budu mít narozky. Prostě je naprosto ÚÚÚÚÚÚÚÚŽŽŽŽŽŽŽŽŽŽAAAAAAAAAAASSSSSSSSSSSSSSNNNNNNNNNÝÝÝÝÝÝÝÝÝÝ. Zkusila bych ho i jako klasický piškot bez toho kakaa a prášku do perníku. Jani, BOMBA.