Zelňačka podle "starýho" Habany
Výborná hustá zelňačka, která v tomto počasí zasytí a zahřeje. Je plná kysaného zelí, brambor, klobásky a koření a nakonec zjemněná zakysanou smetanou. Barvu získá díky červené paprice. Dobrou chuť.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 8 741 kJ / 2 089 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 103,20 g |
| Tuky | 102,60 g |
| Vláknina | 43,13 g |
| Cholesterol | 457 mg |
| Sodík | 9,24 g |
| Sůl | 22,20 g |
| Sacharidy | 170,93 g |
Postup přípravy
Zveřejněno 30. 1. 2014
Moje poznámka
Přidat poznámku
![Pinterest](http://pinterest.com/pin/create/button/?url=https://www.toprecepty.cz/recept/37993-zelnacka-podle-staryho-habany/&media=https://www.toprecepty.cz/fotky/recepty/0057/822a6e8bde7a6b90c250d6bd726df746-facebook.jpg&description=Zelňačka podle "starýho" Habany){kind=small}
Moje poznámka
Zelňačka podle "starýho" Habany
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Xw2V
Moje poznámka
Zelňačka podle "starýho" Habany
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Xw2V
Nejnovější recepty
Smažená králičí játra
Přidáno před 7 hodinami
Pikantní polévka z paprik
Přidáno před 8 hodinami
Zapečené bulharské brambory
Přidáno před 10 hodinami
Tuňáková pomazánka s avokádem a vejcem
Přidáno před 13 hodinami
Čínské placičky s hovězím masem
Přidáno před 13 hodinami
Pivní guláš z vepřové plece
Přidáno před 13 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Výborná vánočka z domácí pekárny
ferda30 před 3 hodinami
Veky tukové
zvon23 před 3 hodinami
Pečené čočkové karbanátky
Sikovnykutil před 4 hodinami
Vánočka Moniky Absolonové
Lednicka před 4 hodinami
Teriyaki paličky
martind před 5 hodinami
Domácí vánočka
dvorakovaD před 5 hodinami
Cizrnové kari s kokosovým mlékem
Eva_H před 6 hodinami
Dušená rýže v papiňáku
brtna před 6 hodinami
Vepřová plec v cibuli, s celerem a mrkví
Mirek Zeman před 6 hodinami
Banánová vláčná bábovka
petulapeta1 před 6 hodinami
Tématické fráze:
zelňačka recept,
recept zelňačka tradiční bílá,
domací poctivá zelńačka,
poctiva zelnacka,
zelnačka starého,
zelňačka,
recept zelňačka,
valašská zelňačka,
starého habany,
zelnacka albert,
zelňačka recepty,
tradiční zelňačka,
zelňačka s čabajkou,
poctivý zelnacka,
zelnačka labužník,
zelňačka podle,
zelna polevka starého habany,
papriková zelnačka,
zelnačka-recept,
polévka zelnice skleněnka
Suroviny:
zelí kysané,
klobása,
brambory,
cibule,
smetana zakysaná,
špek,
sádlo,
paprika čerstvá červená,
pepř celý,
koření nové koření,
kmín celý,
mouka hladká,
sůl,
pepř mletý,
cukr krupice,
ocet
Komentáře (38)
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
www.labuznik.cz/recept/zelnacka-staryho-habany-s-trhanou-klobasou/
(neregistrovaný/á) neotesanče…
…jen jako takový si můžete dovolit napsat že lžu!
Nelžu! Při svém LaHoSiPa si tento luxus nemohu dovolit. Je pro mě jednodušší nelhat a zatím mě ještě nikdo nenačapal „na hruškách“!
Pokud mi nevěříte, hoďte voko sem http://www.labuznik.cz/recept/zelnacka-staryho-hab... do komentářů 30.05.13 12:23 kde už pomalu před rokem jako bych věděl, že se ukáže nějaký jelimán vašeho ražení.
Pokud je vám mé slovo málo a stojí vám to vůbec za to, písněte si na LABUŽNÍKOVI správci a optejte se, zda Habana své recepty vymazal a zda oni je posléze (jako svůj majeteček) opět resuscitovali…
Omlouvat se mi nemusíte
Chtěl jsem TOP obohatit o ověřený recept, ale udělal jsem chybu.
Zelňaček je tu celá řada a některé jsou velmi podobné.
Než ale nechám rcp případně vymazat, rád bych si ujasnil, kde jsem, soudruh, udělal chybu.
Registrovaní a neregistrovaní kolegové kteří jste na rcp našli něco pozitivního…, děkuji vám
Registrovaní a neregistrovaní, kterým není leccos po chuti, dovolte:
Zpětně vidím chybu v tom, že jsem rcp nazval podle původního receptu. Zjednodušil jsem postup až tak, že by autorovi mohlo vadit jeho uvedení pod původním názvem.
Na druhou stranu, myslíte si, že bych nedokázal rcp překopat, že by ho ani vlastní otec mladýho Habany nepoznal? Tu bych něčeho ubral, tu něco přidal, vrazil bych tam třeba mrkvičku, kousek cerelu, jeden hřebíček, KL medu a aby se chuti opravdu, ale opravdu „propojily“, tak bych to dotáhl k dokonalosti kouskem čokolády, samozřejmě té nejvyšší kvality, aspoň 90%ní a zastříkl tequilou
Myslím, že se chovám seriozně (co se vkládání rcp týče, hihihi) když zdroj uvádím… dělal jsem to tak doposud a budu to dělat i nadále, protože necítím potřebu prsit se tu a pyšnit cizím peřím!
Tak co vám sakra vadíííííííí