Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Kefírová polévka

Nikyta

6 názorů

7. 2. 2014 02:16

brambory

1 l 1 l kefíru

vajíčka (podle porcíí) já dávám vždy 2

voda

sůl

pepř

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	1 653 kJ / 395 kcal
Bílkoviny	33,00 g
Tuky	11,00 g
Vláknina	0,00 g
Cholesterol	150 mg
Sodík	400 mg
Sůl	1,00 g
Sacharidy	41,00 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Oloupané brambory nakrájíme (podle toho, jak velké je máme v polévce rádi), dáme do hrnce a povaříme do poloměkka.
Přilijeme kefír (dávám tak 3/4 a podle potřeby přilévám), doplníme vodou, osolíme, opepříme a vaříme na slabém plameni asi 20 minut.
Poté utlumíme plamen na minimum a dáme vajíčka. Nemícháme, necháme je celá vyplavat na povrch, ale pozor, aby se vám nepřichytila na dno.
Nakonec ještě dochutíme solí a pepřem podle potřeby. Polévka by měla být polokyselá.

Poznámka autorky receptu

Je to recept od mé maminky. Polévku mám ráda od dětství a pravidelně jí vařím.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (9×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Babiččina podmáslanka Videorecept

Babiččina podmáslanka

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Jenda1 30 min

Blesková koprová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

spagetka

Květáková "kefírovka"

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Anna Kocikova 15 min

Načíst další

Přečtěte si

Hodnocení 26×

Oblíbené domácí recepty z kiwi. Můžete si připravit smoothie, poháry, zmrzliny, řezy, rolády i marmelády

5 foto Hodnocení

Kiwi v kuchyni: Jeho kyselkavá chuť vynikne ve smoothie i v lahodném džemu

Šlehačkové koláčky: Nadýchané jako peříčko a krásně vláčné jsou nejen díky šlehačce, pomáhá i další netradiční ingredience

Komentáře

h.a.n.o.u.s.e.k

1. 4. 2024 20:26

Když jsem potkala a hned vyzkoušela tento recept, dokonce jsem se i zaregistrovala, abych to okomentovala... tohle je dokonalost a minimalismus v plné kráse. Když máte doma vejce a brambory, pro kefír už skočíte. Lahůdka! V jednoduchosti je opravdu síla, děkuji, paní Nikyto, díky vám jsme měli gurmánské velikonoční pondělí

jitka

8. 2. 2014 15:27

Vypadá náramně dobře, úplně na ni mám chuť a určitě ji uvařím. Výborná kombinace surovin. Díky za recept.

buffalo

8. 2. 2014 08:55

takže taková kyselica bez zelí...

Majka8

8. 2. 2014 01:57

Nenech se znechutit (neregistrovanýma) já tu polévku znám,vařila mně ji o prázdninách teta a dodnes na ni vzpomínám,jen jsem neznala recept,díky za něj a určitě si ji uvařím