Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Maminčiny koblihy

Znáte někoho, kdo by odmítl čerstvou voňavou a nadýchanou domácí koblihu? Příprava není tak složitá, jak by se na první pohled mohlo zdát. Stačí vypracovat těsto, usmažit koblihy, naplnit oblíbenou zavařeninou a pak už si jen pochutnávat.

Hodnocení receptu je 4,8 (17×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

kucerova45 kucerova45

Středně náročný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 40 min Doba tepelné úpravy: 20 min bez doby kynutí

60 min (40 min příprava + 20 min tepelná úprava, bez doby kynutí)

Maminčiny koblihy
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 19

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie23 073 kJ /
5 515 kcal
Bílkoviny156,28 g
Tuky143,05 g
Vláknina34,80 g
Cholesterol 1,56 g
Sodík 3,50 g
Sůl8,71 g
Sacharidy841,47 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Mléko lehce ohřejeme. Přidáme lžíci cukru, všechno droždí a vidličkou rozšleháme. Na teplém místě necháme vzejít kvásek. Krok 2: Žloutky rozšleháme s máslem a cukrem. Mouky se solí prosejeme do mísy. Uděláme důlek, nastrouháme do něj citronovou kůru a přidáme žloutkovou směs. Krok 3: Nakonec vmícháme vzešlý kvásek a vypracujeme hladké těsto. Krok 4: Na teplém místě necháme asi hodinu kynout. Jednou propracujeme a dáme kynout ještě na půl hodiny. Krok 5: Vykynuté těsto vyklopíme na vál. Vyválíme plát asi 1,5 cm silný. Z plátu těsta vykrajujeme koblihy, které necháme ještě chvíli nakynout. Krok 6: Doprostřed prstem uděláme důlek. Vložíme do rozehřátého oleje důlkem dospod. Smažíme v rozpáleném oleji asi 2 minuty z každé strany. Krok 7: Hotové koblihy dáme okapat na papírový ubrousek a necháme vychladnout. Krok 8: Vychladlé koblihy plníme libovolnou marmeládou a pocukrujeme.

TIP: Jak připravit koblihy plněné marmeládou

Mám hotovo!

Zveřejněno 1. 3. 2014

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (17 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (167× přidáno)

Označit jako uvařené (18× uvařeno)

Přidat komentář (19 komentářů)

Ohodnotit recept (17 hodnocení)

Přidat fotku (10 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Maminčiny koblihy

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/7z5j

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Maminčiny koblihy

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/7z5j

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (19)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

magdalenka magdalenka přidal novou fotografii! 27. 10. 2025 05:46

Maminčiny koblihy

panilek 23. 2. 2025 07:03

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Moc dobré

ivulinka ivulinka 15. 2. 2020 11:34
Velká pochvala za recept:-K Děkuji;-)

ivulinka ivulinka přidala novou fotografii! 15. 2. 2020 10:32

Maminčiny koblihy

mikmarka 12. 3. 2017 11:47
Parádní receptík. skvělé těsto, koblížky křupkavé, jemné

mikmarka přidala novou fotografii! 12. 3. 2017 10:48

Maminčiny koblihy

Markéta 6. 2. 2017 13:08
<3 určitě brzy udělám :-)

Pohoda Pohoda 3. 11. 2016 12:07
Koblihy se mi povedly, dělala jsem je ke snídani a moc chutnaly. Děkuji za recept :-);-):yes:

Petra Ku. Petra Ku. 17. 2. 2015 14:42
Evi, v sobotu jsem dělala koblížky dle tvého receptu. Těsto udělala pekárna, a moc dobře se s ním pracovalo. Z celé dávky jsem vytvořila rovných 83 kusů této dobroty :-p:yes:

Petra Ku. Petra Ku. přidala novou fotografii! 17. 2. 2015 13:41

Maminčiny koblihy

Irrena Irrena 31. 1. 2015 12:43
Dneska jsem je dělala, jsou skvělé, s těstem se výborně pracuje:yes::yes::yes::yes:

kustka kustka 6. 3. 2014 12:34
Koblihy vypadají vážně luxusně.Pořád se nemůžu rozhoupat udělat je,ale tenhle recept se mi líbí;-)Určitě ho zkusím:yes::-p

pipre pipre 2. 3. 2014 10:35
Koblížky vypadají velmi dobře:yes:

Janiina 1. 3. 2014 23:12
Vypadají luxusně :-p;-):yes:

PaCaOl PaCaOl 1. 3. 2014 17:40
Paráda takové krásné koblížky dělávala i moje maminka s bílým kroužkem dokola, domácí marmeládou a tvarohovým krémem. :yes:

ivulinka ivulinka 1. 3. 2014 15:54
No ty jsou ale nádherné, prostě jako od maminky:yes:

kucerova45 kucerova45 1. 3. 2014 14:35
Díky za připomenutí,už jsem opravila.

spagetka spagetka 1. 3. 2014 14:28
Máš žravou fotku :-D:-p:yes::yes::yes:, na mě se chtěj koblihy hodně dlouho, zatím odolávám, slíbila jsem dia pirohy :-D:-D:-D.
Prosímtě, neděláš v té vrchní části otvor kvůli marmeládě, nebo je to jen troška přidaná na ozdobu, já mám pocit, že mamka tam dycky dělávala otvůrek, aby marmelka nevytekla ale šla nahoru

kucerova45 kucerova45 přidala novou fotografii! 1. 3. 2014 13:25

Maminčiny koblihy

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
maminčiny recepty, mamincinyrecepty.cz, recepty maminčiny, maminčiny recepty cz dorty řezy dobroty, koblihy recept, maminciny, bavorské koblihy, bavorské vdolečky maminčiny recepty, maminčiny recepty vdolky, dia koblihy, recept na koblihy, mamincinyrecepty, jak se dělají koblihy, maminciny. polevky, maminčiny recepty.cz, maminčiny recepty cz, koblihy, babiciny koblihy, recepty na koblihy, recept na bavorske koblihy

Suroviny:
mouka hladká, mouka polohrubá, cukr krupice, máslo, žloutek, rum, droždí čerstvé, mléko, sůl, kůra citronová, marmeláda, cukr moučkový, olej

Přidat fotografie receptu