Bezlepková bublanina s jahodami
Pokud držíte bezlepkovou dietu, nemusíte se vzdávat pečených sladkých dobrot. Na trhu je již dostatek druhů mouky a různých přípravků, které vám mohou vaše stravování částečně ulehčit.
Suroviny pro 1 plech
1 plech
Nutriční hodnoty
Energie | 8 646 kJ / 2 066 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 39,44 g |
Tuky | 80,04 g |
Vláknina | 14,20 g |
Cholesterol | 522 mg |
Sodík | 625 mg |
Sůl | 1,48 g |
Sacharidy | 289,99 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Můj další bezlepkový pokus a prošel. Trochu jsem popátrala po netu a nechala se různě inspirovat. Bublanina je sice křehčí než klasická, ale je moc dobrá. Bála jsem se, ale jde to...uf :-)
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
15. 5. 2014 16:14
Jinak, me blokuje vsechno, delala jsem vlakninovy a celozrnny chleby, ty mi vzdycky chutnaly vic nez bily rohliky, ale stejne snesu jen malicko. No, me osobne je na moji zeleninovo-ovocne diete dobre, ale rodicum to vadi, mysli si, ze chci byt zajimava. Vyhrabala jsem v polskym obchode takovy ty pufovany lehky chlebicky, min 82% zitna a psenicna celozrnna mouka, takze super, jeden denne si budu moct dat, tohle by doma asi udelat neslo (vyrobeno v Nemecku mimochodem od Wasy, ale je tam lepek urcite. Chutnaji opravdu vytecne po zitu a celym zrnu).
15. 5. 2014 07:17
Ať se holky daří, papa
14. 5. 2014 21:30
14. 5. 2014 21:04
14. 5. 2014 20:31
Bezlepková mouka je sice drahá, ale v podstatě vydrží. Já zatím koupila kilčo a pořád ještě mám. Pekla jsem rohlíky, muffiny, bublaninu a pořád ještě mám. Je fakt, že peču poloviční množství, aby se to stačilo sníst. Bezlepkové pečivo se rychleji tvrdne a kazí se.
V prášku do pečiva může taky být lepek. Do pečiva bych řekla, že se dává tuku podobně, jako u ostatních. Bezlepková mouka je spíš žíznivá. Dočetla jsem se, že je vhodné třeba semínka předmočit, aby neubírala vodu mouce. No já sama se budu ještě dlouho učit. Jsem teprve na začátku
14. 5. 2014 19:47
14. 5. 2014 18:36
14. 5. 2014 16:43
jinak dcera má také celiakii, takže to máme na furt budu doufat, že vědci konečně objeví ten správný trávící enzym, o kterém jsem někde četla, že by mohl dokázat lepek odbourat. Lepíci si budou moci dát vše, nač budou mít chuť, aniž by museli studovat, jestli v jídle to obilný lepidlo je, nebo ne
p.s. děkuji velice za povzbuzení
14. 5. 2014 12:21
nesnášenlivost doživotně, Tvoje dcera se třeba někdy alergie zbaví
Tudíž peču přes 30 let bzlp,třeba univerzální těsto na bublaninu, dorty, řezy: 2 hrníčky Jizerky, 1 hrníček cukru krupice,1/2 Hery rozpustit, 1 bílý jogurt(nebo 1-2Dl mléka), 2 vejce, 1 prdopeč-vše prošlehat, péct na malém plechu 32x22 cm.Navrch krém, polevu, ovoce...však Ty už víš sama. Přeji Tobě i dcerce ať to zvládnete, papa
14. 5. 2014 11:19
14. 5. 2014 10:48
Určitě dávej, naštěstí ta bezlepková je vhodná i pro dia. Bohužel obráceně to vždy neplatí, to je jasný
14. 5. 2014 10:39
Máte se tu na co těšit to sem budu prát
14. 5. 2014 10:23
Vítám taky každý nápad, aby člověk nemuselpatlat pořád těch pár receptů dokolečka
Včera jsem zahlédla v Kaufu, spec.dietní koutek, ale neměla jsem čas ho prošmejdit, tak se zítra mrknu, co tam maj za suroviny.
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Pečené batáty
Přidáno před 1 hodinou
Vepřové kapsy plněné masovou směsí
Přidáno před 3 hodinami
Prsíčka s pórkem
Přidáno 27. 3. 2024 13:20
Slunečnice se semínky
Přidáno 27. 3. 2024 08:47
Tilapie s asijskou omáčkou a batátovým pyré
Přidáno 27. 3. 2024 08:41
Tvarohovo-pudinkové pohárky s piškoty a meruňkami
Přidáno 26. 3. 2024 20:05
Právě bylo uvařeno:
Vdolky naší holky
blankaholik uvařila před 6 minutami
Řecké patates
Fitulka uvařila před 54 minutami
Kuře na paprice
Fitulka uvařila před 1 hodinou
Španělské ptáčky z mletého masa
Fitulka uvařila před 1 hodinou
Houbový kuba
Iveta. uvařil před 1 hodinou
Uzené maso jako lahůdka
Jan Nemec uvařila před 1 hodinou
Špagety s kuřecím masem
Martin87 uvařila před 1 hodinou
Perníčky, které jsou hned měkké
AnetaZema uvařil před 1 hodinou
Chilli con carne
jankohrasko uvařila před 3 hodinami
Bábovka Ing. Petr
Kattyy uvařila před 3 hodinami
Další recepty
Tématické fráze: rychlá bezlepková bublanina recept na bezlepkovou bublaninu bublanina s jahodami dietní bublanina bublanina z jizerky pečení z jizerky recepty z jizerky bezlepkova buchta s jahodami kuchařka pro dceru bublanina bublanina z bezlepkove mouky peceni s jizerkou bezlepková mouka jizerka recepty recepty s jizerkou peceme z jizerky bublanina jizerka jahodova bezlepková bublanina bezlepková jahodová bublanina belepková bublanina boruvkova bezlepkova bublanina pečeme s jizerkou
Suroviny: mouka bezlepková jizerka, cukr, vejce, mléko, olej, prášek do pečiva bezlepkový, xantanová guma, sůl, tresť vanilková, šťáva limetková, kůra limetková
Bezlepková bublanina s jahodami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/nVO5
13 názorů