Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Králičí játra po chalupářsku

Králičí játra jsou opravdová delikatesa. Krásně orestovaná dozlatova, s kmínem, nasekanou zelenou petrželkou a osmaženou cibulkou chutnají naprosto božsky. Šťáva z drůbežího vývaru celé jídlo podtrhne plnou chutí.

Hodnocení receptu je 4,7 (7×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Colombo65 Colombo65

Snadný

Doba přípravy 25 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 15 min

25 min (10 min příprava + 15 min tepelná úprava)

Suroviny pro 2 porce

2porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie2 207 kJ /
528 kcal
Bílkoviny83,24 g
Tuky15,19 g
Vláknina7,14 g
Cholesterol 1,96 g
Sodík 289 mg
Sůl0,68 g
Sacharidy13,27 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Játra očistíme a nakrájíme na kousky o velikosti sousta. Kousky jater osušíme, osolíme a opepříme. Krok 2: Lehce je obalíme v hladké mouce a vložíme do tenké vrstvy rozpáleného oleje. Opékáme ze všech stran dozlatova. Krok 3: Jakmile jsou sousta jater opečena, tak přidáme na měsíčky nakrájenou cibuli a najemno nasekaný česnek. Dál restujeme. Krok 4: Jakmile cibule zesklovatí, podlijeme směs vývarem a lehce zaprášíme hladkou moukou. Dobře promícháme, přidáme špetku kmínu a necháme ještě 5 minut provařit. Krok 5: Do hotových jater vmícháme nasekanou petrželovou nať. Podáváme s rýží.

TIP: Nejlepší recepty na přípravu králíka

Zveřejněno 11. 10. 2014

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Králičí játra po chalupářsku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/nVwW

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Králičí játra po chalupářsku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/nVwW

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Komentáře (5)

Dnes jsem to zkusila a musím říct že je to mňanka. Akorát jsem přidala feferonku aby to bylo pikantnější :-*

Zuza: :yes::yes::yes:

:-*

Jestli to chutna tak,jak to vypada,tak to bude namka...skoda ze u nas se daji sehnat jen jehneci a kureci jatra....:-( i presto davam bodika a urcite zkusim z jater kurecich

Tématické fráze:
králíčí játra, králičí játra s rýží recept, králičí játra recepty, králičí játra recept, recept na králičí játra, kraliči jatra na cibulce, králičí játra s rýží, recept králičí játra, recepty na králičí játra, jatra recepty, recepty králičí játra, příprava králičích jater, recepty z králičích jater, játra s rýží, králičí játra na smetaně, recept na kraličí játra recept, játra recept, recept na přípravu králičích jater, pokrmy z králičích jater, kraličíjátra

Suroviny:
játra králičí, cibule, česnek, nať petrželová, vývar kuřecí, olej, sůl, pepř, kmín celý, mouka hladká

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu