Vejce s jarní omáčkou
Pokud máte chuť na něco malého, co vám zároveň zažene hlad, zkuste tato vařená vejce s vychlazenou omáčkou a bylinkami. Na každý talířek dejte tři půlky vajec, elegantně ozdobte a podávejte s čerstvým pečivem.
Suroviny pro 3 porce
3porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 292 kJ / 1 265 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 64,58 g |
| Tuky | 101,66 g |
| Vláknina | 0,60 g |
| Cholesterol | 1,72 g |
| Sodík | 1,29 g |
| Sůl | 2,96 g |
| Sacharidy | 22,60 g |
Postup přípravy
Krok 1: Vejce vložíme do hrnce s vodou a uvaříme natvrdo. Poté je zchladíme a oloupeme.
Krok 2: Jarní bylinky opláchneme a nasekáme najemno.
Krok 3: V míse smícháme crème fraîche, bílý jogurt, hořčici a citronovou šťávu. Přidáme sůl, pepř a nasekané bylinky.
Krok 4: Podle chuti můžeme přidat špetku cukru a vše důkladně promícháme.
Krok 5: Vejce podélně rozpůlíme a ještě teplá je rozložíme na talíř.
Krok 6: Přelijeme připravenou omáčkou a ihned podáváme.
Zveřejněno 8. 5. 2015
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Vejce s jarní omáčkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ByoN
Moje poznámka
Vejce s jarní omáčkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ByoN
Nejnovější recepty
Rýžová kaše s čokoládou a oříšky
Přidáno před 3 hodinami
Odpalované švestkové knedlíky
Přidáno před 4 hodinami
Vepřová krkovička pečená na červeném víně
Přidáno před 4 hodinami
Modravské koláče
Přidáno před 4 hodinami
Toustový chleba se špaldovou moukou
Přidáno před 7 hodinami
Filé z tresky na rozmarýnu se smetanovou polentou a rajčaty
Přidáno před 11 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Domácí tagliatelle s houbovou omáčkou
Sahula před 2 hodinami
Citronový koláč s hruškami
verkop před 3 hodinami
Cuketová buchta
AlexandraCz75 před 5 hodinami
Vepřová pečeně s omáčkou Robert
Chabal před 9 hodinami
Závitek z krkovice s kysaným zelím
MartinaDvorakova před 10 hodinami
Pražský guláš
Jirka127 před 10 hodinami
Hermelínové knedlíčky do polévky
Fitulka před 11 hodinami
Cuketový perník
Gabriele před 11 hodinami
Masové koule na žampionech
Gabriele před 11 hodinami
Netradiční hrachová polévka
Fitulka před 11 hodinami
Tématické fráze:
nasekané vejce omacka
Suroviny:
vejce,
crème frâiche,
jogurt bílý,
hořčice,
šťáva citronová,
bylinky,
pepř mletý,
sůl,
cukr
Komentáře (3)