Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Indická cuketová rýže

Name: Indická cuketová rýže
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Indická
Ingredients: 2 lžíce oleje; 1 lžička římského kmínu; 1 lžička černého hořčičného semínka; sušené chilli floky nebo chilli prášek; 1 cibule; 1 hrnek rýže; sůl; 1 zelená cuketa

Hodnocení receptu je 4,1 (3×)

petram

Snadný

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Suroviny

2 lžíce 2 lžíce oleje

1 lžička 1 lžička římského kmínu

1 lžička 1 lžička černého hořčičného semínka

sušené chilli floky nebo chilli prášek

1 1 cibule

1 hrnek 1 hrnek rýže

sůl

1 1 zelená cuketa

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	4 975 kJ / 1 189 kcal
Bílkoviny	21,03 g
Tuky	26,14 g
Vláknina	13,70 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	24 mg
Sůl	0,08 g
Sacharidy	212,25 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na rozehřátém oleji minutu opékáme římský kmín a hořčičné semínko, až se koření krásně rozvoní. Krok 2: Přidáme chili a drobně nakrájenou cibuli a za občasného míchání ji necháme zesklovatět. Krok 3: Poté přidáme propláchnutou rýži, zalijeme 1,5 hrnkem vody, osolíme, přivedeme k varu, stáhneme na nejnižší stupeň a 10 minut povaříme. Krok 4: Poté přidáme nahrubo nastrouhanou cuketu, promícháme a dovaříme doměkka (asi 10 minut).

Na rozehřátém oleji minutu opékáme římský kmín a hořčičné semínko, až se koření krásně rozvoní.
Přidáme chili a drobně nakrájenou cibuli a za občasného míchání ji necháme zesklovatět.
Poté přidáme propláchnutou rýži, zalijeme 1,5 hrnkem vody, osolíme, přivedeme k varu, stáhneme na nejnižší stupeň a 10 minut povaříme.
Poté přidáme nahrubo nastrouhanou cuketu, promícháme a dovaříme doměkka (asi 10 minut).

Mám hotovo!

Zveřejněno 16. 7. 2015

Poznámka autorky petram

V jednoduchosti je krása a chuť, indické koření udělá s "obyčejnou" rýží a cuketou divy.

Tento a další recepty bez lepku, mléka a vajec naleznete na mých stránkách http://www.varimbezlepkumlekavajec.estranky.cz/.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (14× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Indická cuketová rýže

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/EB2g

Matar pulao (indická rýže s hráškem)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

petram 30 min

Špenátovo-pórková rýže s indickým kořením

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

petram

Curd rice (indická jogurtová rýže s okurkou)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

petram

Indická polévka s rýží

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

poslirecept 35 min

Cuketová čína s rýží

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Yvajs 40 min

Cuketová rýže s mrkví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Ivace64

Zobrazit více

Rajčatová omáčka na těstoviny Videorecept

Rajčatová omáčka na těstoviny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

petram 40 min

Pohankový kuba

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

petram 75 min

Zeleninový vývar s nudlemi nebo písmenky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

petram 45 min

Pečená dýně hokkaido s bramborami na bylinkách Videorecept

Pečená dýně hokkaido s bramborami na bylinkách

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

petram 55 min

Bezlepkové piškoty

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

petram 40 min

Rumové pralinky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

petram 45 min

Zobrazit více

Zeleninová jídla
Bezmasá jídla
Pro začátečníky

Oběd
Veganské recepty
Vegetariánské recepty
Zdravé recepty
Cuketa
Pikantní chutě
Recepty do 30 minut
Levné recepty
Snadné recepty
Recepty pro začátečníky
Běžný den
Restování
Vaření
Indická kuchyně

Moje poznámka

Indická cuketová rýže

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/EB2g

Náhodný recept

Pstruh lososovitý jako studená pochoutka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

mika59

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Zapečený kapr se žampiony

Přidáno před 2 hodinami

Kaťák z Bořetic (kuřecí katův šleh)

Přidáno před 3 hodinami

Domácí vlašský salát na chlebíčky

Přidáno před 4 hodinami

Čokoládové budino s kávovým podtónem Videorecept

Čokoládové budino s kávovým podtónem

Přidáno před 10 hodinami

Kuřecí prsa na smetaně s paprikami

Přidáno před 18 hodinami

Brambory na cibulce se zelím

Přidáno před 19 hodinami

Další recepty

Komentáře (2)

JanaDorazinova 17. 7. 2015 15:35

petram přidala nové fotografie! 16. 7. 2015 18:35

Přečtěte si

Jak připravit dokonalé řízky pro velkou rodinu: S touto fintou budou křupavé a horké, ať je vás u stolu pět nebo dvacet

Vánoce dvojice Cibulka a Jagelka jsou vše, jen ne tradiční: Speciální řízky a salát už se nekonají, ale jídla najdete u pánů spoustu

Hvězda každé party: Oblíbenou česnekovou pomazánku zjemní tvaroh a majonéza, chuť zvýrazní klobása

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Báječné cukroví i jedlý dárek: Rafaelo kuličky jen ze tří surovin jsou hned hotové a chutnají jako italský originál

Dokonalé knedlíky k sváteční pečínce nejen na Štěpána: Ty podle knedlíkového mistra voní jablky a se zelím tvoří úžasný pár

Štědrý den Jiřího Mádla: Těším se na vánočku, kakao a červený čaj, říká herec, který stráví svátky v Budějovicích

Domácí ionťák za pár korun, co vás postaví na nohy

Nejnovější články

Dokonalé knedlíky k sváteční pečínce nejen na Štěpána: Ty podle knedlíkového mistra voní jablky a se zelím tvoří úžasný pár

Štědrý den Jiřího Mádla: Těším se na vánočku, kakao a červený čaj, říká herec, který stráví svátky v Budějovicích

Video
Vánoce dvojice Cibulka a Jagelka jsou vše, jen ne tradiční: Speciální řízky a salát už se nekonají, ale jídla najdete u pánů spoustu

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Jablkový závin

Lucy27 před 26 minutami

Maminčina vánoční rybí polévka Videorecept

Maminčina vánoční rybí polévka

slunicko.rk před 54 minutami

Moji utopenci

marky79 před 1 hodinou

Pudinkové cukroví Videorecept

Pudinkové cukroví

adela. před 2 hodinami

Kokosové strojkové cukroví

adela. před 2 hodinami

Sachr cukroví

adela. před 2 hodinami

Hrnková buchta

Helenecka 21 před 3 hodinami

Utopenci - ráno naložit, večer baštit Videorecept

Utopenci - ráno naložit, večer baštit

tomas.rejzek před 3 hodinami

Vánočka s rozinkami

Terka.Ambrozkova před 4 hodinami

Nejlepší marokánky Videorecept

Nejlepší marokánky

Terka.Ambrozkova před 4 hodinami

Tématické fráze:
indická rýže, cuketova rýže, indická rýže recept, rýže s cuketou, cuketa v indicke kuchyni, jak se vaří indická rýže, indická cuketa, cuketové indické jídlo, idicka cuketa recepty, indické jídlo z rýže, indická kuchyně recepty s cuketou, indická rýže recepty, indicka ryze s hraskem, cuketový per, indická hořčice recept

Suroviny:
olej, římský kmín mletý, semínka hořčičná černá, koření chilli sušené, cibule, rýže, sůl, cuketa

Naposledy jste si prohlédli

Malinová granita

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Merylas 15 min

Indická cuketová rýže

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky petram

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Nejnovější články

Video Vánoce dvojice Cibulka a Jagelka jsou vše, jen ne tradiční: Speciální řízky a salát už se nekonají, ale jídla najdete u pánů spoustu

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Video
Vánoce dvojice Cibulka a Jagelka jsou vše, jen ne tradiční: Speciální řízky a salát už se nekonají, ale jídla najdete u pánů spoustu