Kuřecí stehna na slanině a žampionech

Name: Kuřecí stehna na slanině a žampionech
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 2 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 2 kuřecí stehna; 5 žampionů; 2 papriky čerstvé; 100 g anglické slaniny; 1 cibule; 2 stroužky česneku; 1 lžíce rajčatového protlaku; koření na kuře; sůl; pepř mletý

Příprava kuřecích stehen na houbách a slanině není náročná, zvládnou jí i začátečníci. Odměnou vám bude šťavnaté maso s kůrkou opečenou dozlatova. Jako přílohu můžete zvolit vařené či pečené brambory.

mika59

15 názorů

Doba přípravy 65 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 50 min

65 min (15 min příprava + 50 min tepelná úprava)

30. 7. 2015 18:43

Nutriční hodnoty

Energie	3 991 kJ / 954 kcal
Bílkoviny	9,45 g
Tuky	85,45 g
Vláknina	11,26 g
Cholesterol	70 mg
Sodík	1,63 g
Sůl	4,00 g
Sacharidy	33,10 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Omytá a osušená stehna okořeníme. Nakrájenou slaninu, osmažíme společně s cibulí a česnekem. Přidáme protlak, nakrájené žampiony a papriku a orestujeme.
Jak očistit žampiony
Přendáme do pekáčku vhodného do trouby a do základu dáme okořeněná stehna. Podlijeme vodou a přikryjeme poklicí.
Vložíme do trouby a pečeme cca 30 minut přikryté. Občas polijeme výpekem. Poté odkryjeme a dopečeme do křupavé kůrky.
TIP Jak správně upéct kuře, aby bylo šťavnaté a s křupavou kůžičkou

Uvařeno (11×)

Přidat do oblíbených (369×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Kuřecí stehna na žampionech

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Fokuska

Kuřecí stehna na slanině a zázvoru

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59

Kuřecí stehna s rajčaty a žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Lejdy

Načíst další

Přečtěte si

Hodnocení 74×

Ovocné kůže jsou zdravé a trvanlivé. Z velké úrody ovoce si připravte skvělé mlsání

15 receptů

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Jak na domácí křupavé cini minis z tortilly: Snadná a rychlá snídaně voní skořicí a připravená je v cukuletu

Komentáře

mika59

29. 3. 2023 13:45

JirkaB: Lucie1001: Oběma vám moc děkuji

potěšilo mě to

Lucie1001

29. 3. 2023 12:19

Opět jsme si moc a moc pochutnali. Díky za vaše recepty!

JirkaB

5. 2. 2023 11:53

Moc jsme si pochutnali, příště bych dal smažit první slaninku a pak teprve až pustí trochu tuku přidal cibulku

mika59

10. 1. 2023 18:12

alca2: Moc děkuji..

alca2

10. 1. 2023 16:22

Výborné, jen jsem dělala déle, není uvedena teplota, tak jsem dělala asi pomaleji.

mika59

19. 11. 2022 00:04

Zdenka1: Zdeničko moc děkuji..

Zdenka1

18. 11. 2022 13:29

Kuřátko bylo vynikající

, moc jsme si pochutnali, ostatně jako na všech tvých receptech, které jsem zatím vyzkoušela

kustka

14. 6. 2021 09:18

Krása,

ukládám

Marie Svarcova

14. 6. 2021 06:48

mika59

13. 3. 2018 20:20

Simona Skolakova: Simi děkuji Tobě i všem

Simona Skolakova

13. 3. 2018 20:14

Tak tomuto říkám upečená stehna krásně do zlatova,to už fotečka láká k vyzkoušení

Určitě i výborná chuť

Valis

22. 7. 2017 11:50

Vyzkoušeno, snězeno a zařazeno do oblíbených

Přiznám se, že místo žampionů jsem dala hlívu, páč jí bylo potřeba zpracovat, ale jinak jsem se držela receptu. Moc dobré a vzhledem k pálivé paprice i lehce pikantní