Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Velikonoční beránek

Když jsou Velikonoce za dveřmi, je ideální čas oprášit formu na beránka. V každé rodině se peče tato tradiční velikonoční dobrota trochu jinak. Pokud stále nemáte ten pravý recept, zkuste tuto klasiku z třeného těsta.

Upeč, vyfoť, vyhraj

Tento recept již není soutěžní.

Hodnocení receptu je 4,4 (194×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

anete anete

Snadný

Doba přípravy 65 min Doba přípravy: 25 min Doba tepelné úpravy: 40 min

65 min (25 min příprava + 40 min tepelná úprava)

Velikonoční beránek
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 64

Suroviny pro 1 kus

1kus

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie13 756 kJ /
3 288 kcal
Bílkoviny72,36 g
Tuky134,64 g
Vláknina9,00 g
Cholesterol 1,35 g
Sodík 606 mg
Sůl2,00 g
Sacharidy442,16 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Formu na beránka důkladně vymažeme tukem a vysypeme moukou. Troubu předehřejeme na 170 °C. Krok 2: Z bílků vyšleháme pevný sníh. Krok 3: Tuk, žloutky a cukry utřeme do pěny. Postupně vmícháme vlažné mléko a prosátou mouku smíchanou s kypřicím práškem. Krok 4: Zakapeme šťávou z citronu a nakonec opatrně vmícháme sníh z bílků. Krok 5: Těsto vlijeme do připravené formy a pečeme asi 35-45 minut. Krok 6: Po upečení můžeme beránka pocukrovat.

TIP: Jak na třené těsto

Mám hotovo!

Zveřejněno 31. 3. 2009

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (194 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (504× přidáno)

Označit jako uvařené (361× uvařeno)

Přidat komentář (64 komentářů)

Ohodnotit recept (194 hodnocení)

Přidat fotku (23 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Velikonoční beránek

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/NxOv

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Velikonoční beránek

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/NxOv

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (64)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Lenika přidala novou fotografii! 6. 4. 2026 15:34

Velikonoční beránek

Josef_Mjr přidal novou fotografii! 5. 4. 2026 18:48

Velikonoční beránek

Josef_Mjr 5. 4. 2026 18:46
Děkuji za recept, zkusil jsem poprvé cokoli v troubě a tak nějak to vyšlo 😉.

Kika95 přidala novou fotografii! 4. 4. 2026 18:21

Velikonoční beránek, Beránci

Janik24 Janik24 přidal novou fotografii! 4. 4. 2026 15:47

Velikonoční beránek, Toto je můj velikonocní beránek, z tohoto receptu.

Janik24 Janik24 přidal novou fotografii! 4. 4. 2026 14:55

Velikonoční beránek, Toto je můj beránek, ktery je vyrobený podle receptu ze stránky Toprecepty.

Ollik přidal novou fotografii! 4. 4. 2026 12:39

Velikonoční beránek

MarKol7 4. 4. 2026 10:16

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Velikonoční beránek

MartinSm přidal novou fotografii! 4. 4. 2026 09:48

Velikonoční beránek

Veronika.Hrozna Veronika.Hrozna 30. 3. 2026 20:24
Krásně se mi povedl. Mám formu tescoma keramickou. Vymazala jsem rozpuštěným máslem štětečkem, počkala až máslo vystydlo na povrchu formy a vysypala přesátou strouhankou přes síto. Nádherně se vyklopil po zhruba 20 minutách chladnutí ve formě. Pekla jsem na 180, 10 minut a pak na 160 ještě 40 minut. Těsta je do formy /mimochodem stejna je ve videu/ trochu moc, takže plnit jenom přiměřeně, ne po vnitřní okraj formy, ale 5 milimetrů pod něj.

kikihrbatova přidal novou fotografii! 29. 3. 2026 17:18

Velikonoční beránek, Velikonoční beránek 🐏 🪺

JaHo123 20. 4. 2025 19:49
První beránek. Vynikající.

JaHo123 přidal novou fotografii! 20. 4. 2025 19:47

Velikonoční beránek

katyoli 19. 4. 2025 19:10

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Super

Velikonoční beránek

Mis-ja304 18. 4. 2025 19:26

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Skvělý recept, beránek byl moc dobrý, dělala jsem hned tři. Akorád při pečení prvního mi nahoře prasknul(moc vysoká teplota) tak jsem ty ostatní pekla na 130°. No jo, každá trouba péče jinak.

Načíst další komentáře (15)
Načíst další komentáře (100)

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
velikonoční beránek, velikonoční beránek recept, recept na velikonočního beránka, beránek recept, beránek, recepty velikonocni beranek, recept velikonoční beránek, velikonoční beránek recepty, velikonoční beránek biskupský, recepty na velikonocniho beranka, velikonoční beránek top recepty, recept na beránka, beránek velikonoční, velikonoční recepty na beránka, top recepty velikonocni beranek, velikonocniberanek, jak vyklopit velikonočního beránka, jak se peče velikonoční beránek, recept beranek, kdy vyklopit beranka

Suroviny:
máslo, vejce, cukr krupice, cukr vanilkový, mléko, mouka polohrubá, kypřící prášek, šťáva citronová, cukr moučkový, tuk, mouka hrubá

Přidat fotografie receptu

]