Losos na houbách

Radulinka6 Kuchař: Radulinka6

Doba přípravy: 40 minut 4 porce Ryby 0 názorů

Recept si neoblíbil žádný kuchař

Suroviny

4 plátky lososa
1 cibule
houby čerstvé nebo mražené
sůl
pepř
bobkový list
hrst bazalky
hrst petrželky
3 lžíce sladkého kečupu
1/2 kostky masoxu
1 deci vody
1 lžíce ústřicové omáčky
2 deci šlehačky
20 dkg sýra ementál nebo eidam
1 vejce
olej
Recept si neoblíbil žádný kuchař

Postup přípravy receptu

  1. Lososa si nejprve předem nasolíme a necháme 1 hodinu proležet v chladu.

  2. Mezitím si nakrájíme cibuli, houby, bazalku a petrželku.

  3. Do vody dáme bujón a ústřicovou omáčku. Na oleji orestujeme cibuli do skleněna a přidáme houby, osolíme, opepříme, přidáme bobkový list. Po 5 minutách zalijeme kečupem, promícháme a naskládáme plátky lososa. Posypeme bylinkami, podlijeme vodou s bujónem a ústřicovou omáčkou, kterou jsme si rozvařili a necháme po 5 minutách z každé strany opéct.

  4. Takto připravenou rybu necháme do druhého dne v chladu rozležet. Do smetany přidáme vejce a nastrouhaný sýr, prošleháme a nalijeme na rybu. Dáme do trouby na 200 stupňů zapéct 15 minut.

Poznámka

Příloha:bramborová kaše,šťouchané brambory.Přeji dobré pochutnání.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Ohodnoťte recept: Losos na houbách

K receptu nejsou žádné komentáře.

Tématické fráze: losos a houby losos s houby losos houby losos s houbami recept losos houby recept na rybu na houbách losos recepty recepty z lososa zapeceny losos na houbach losos s omackou s kecupem čerstvý losos recepty losos na hřibech losos v houbové omáčce

Zapomněl/a jsem heslo