Ananasovo-ořechovo-kokosový dortík se šlehačkou

Name: Ananasovo-ořechovo-kokosový dortík se šlehačkou
Prep time: 30 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 8 porcí
Cuisine: Česká
Ingredients: Dort:; 1,5 hrnku polohrubé mouky; 3/4 hrnku hnědého cukru (ev. 1 hrnek kokosového cukru); 1 lžička sody bikarbony; 1 hrnek mandlového mléka (nebo sójového, rostlinného,ořechového); 2 lžíce jablečného octu; 1/2 hrnku rostlinného oleje; 2 lžičky kvalitního vanilkového extraktu nebo adekvátní množství mleté vanilky; 1/2 hrnku sušeného kokosu (nejlépe bio); 2/3 hrnku nasekaných vlašských ořechů; 2/3 hrnku najemno nasekaného čerstvého či konzervovaného ananasu; Šlehačka:; 2 konzervy kokosového mléka s vysokým obsahem tuku (např. značka Albert, nevhodné je naopak kokosové mléko Alnatura), uložené nejméně přes noc v lednici; 1,5 lžíce agaru (prášku); 2 lžíce kokosového tuku; 2 lžíce kukuřičného škrobu; mletá vanilka či zrníčka z vanilkového lusku; 1/2 hrnku cukru (stačí i 1/3)

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

veganotic

Snadný

Ananasovo-ořechovo-kokosový dortík se šlehačkou

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	23 287 kJ / 5 566 kcal
Bílkoviny	73,33 g
Tuky	366,64 g
Vláknina	40,02 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	3,35 g
Sůl	0,33 g
Sacharidy	473,17 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Troubu předehřejte na 180°C a menší formu na dort (cca 23 cm) vymažte a vysypte moukou nebo vyložte pečícím papírem. Ve větší míse smíchejte mouku, cukr, pečící sodu a špetku soli. V jiné misce promíchejte mléko, ocet, olej a vanilkový extrakt. Do této tekutiny přidejte též 2 - 3 lžíce ananasové šťávy (pokud používáte konzervovaný ananas) nebo stejné množství ořechového mléka (ev. vody, kdyby vám už nezbylo mléko). Tekuté ingredience lehce vmíchejte do mouky, poté přidejte kokos, nasekané ořechy a nadrcený ananas. Těsto vlijte do formy, vložte do trouby a pečte asi 40 - 50 minut. Nejpozději po 40 minutách udělejte test špejlí - píchněte ji doprostřed dortu a pokud jí vytáhnete čistou (maximálně s pár mikro drobečky), je hotovo. Dort nechte asi 10 minut chladnout ve formě, poté ho vyndejte a nechte plně vychladnout na pečícím roštu. Krok 2: Na šlehačku otevřete obě konzervy mléka a vylijte tekutou složku (mělo by jí být minimum). Tuhou část z jedné konzervy vydlabejte do rendlíku a přidejte ještě asi 1/3 tuhé části i z druhé konzervy (tu pak vraťte do lednice). Zahřejte a hned poté, co se mléko rozpustí přidejte kukuřiční škrob, cukr, vanilku a agar a dobře rozmíchejte. Přiveďte k varu a na mírném ohni vařte 5 minut. Poté vmíchejte kokosový olej, nechte vychladnout a poté plně ztuhnout několik hodin v lednici (nejlépe přes noc). Krok 3: Ztuhlý disk pak vyndejte z rendlíku a dohladka rozmixujte, poté přidejte zbylou kokosovou smetanu z druhé konzervy a vyšlehejte společně s krémem do nadýchané šlehačky.

Troubu předehřejte na 180°C a menší formu na dort (cca 23 cm) vymažte a vysypte moukou nebo vyložte pečícím papírem. Ve větší míse smíchejte mouku, cukr, pečící sodu a špetku soli. V jiné misce promíchejte mléko, ocet, olej a vanilkový extrakt. Do této tekutiny přidejte též 2 - 3 lžíce ananasové šťávy (pokud používáte konzervovaný ananas) nebo stejné množství ořechového mléka (ev. vody, kdyby vám už nezbylo mléko). Tekuté ingredience lehce vmíchejte do mouky, poté přidejte kokos, nasekané ořechy a nadrcený ananas. Těsto vlijte do formy, vložte do trouby a pečte asi 40 - 50 minut. Nejpozději po 40 minutách udělejte test špejlí - píchněte ji doprostřed dortu a pokud jí vytáhnete čistou (maximálně s pár mikro drobečky), je hotovo. Dort nechte asi 10 minut chladnout ve formě, poté ho vyndejte a nechte plně vychladnout na pečícím roštu.
Na šlehačku otevřete obě konzervy mléka a vylijte tekutou složku (mělo by jí být minimum). Tuhou část z jedné konzervy vydlabejte do rendlíku a přidejte ještě asi 1/3 tuhé části i z druhé konzervy (tu pak vraťte do lednice). Zahřejte a hned poté, co se mléko rozpustí přidejte kukuřiční škrob, cukr, vanilku a agar a dobře rozmíchejte. Přiveďte k varu a na mírném ohni vařte 5 minut. Poté vmíchejte kokosový olej, nechte vychladnout a poté plně ztuhnout několik hodin v lednici (nejlépe přes noc).
Ztuhlý disk pak vyndejte z rendlíku a dohladka rozmixujte, poté přidejte zbylou kokosovou smetanu z druhé konzervy a vyšlehejte společně s krémem do nadýchané šlehačky.

Mám hotovo!

Zveřejněno 4. 9. 2015

Poznámka autorky veganotic

Mé další recepty najdete na http://www.veganotic.cz

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (17× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Ananasovo-ořechovo-kokosový dortík se šlehačkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/EBAl

Kokosový dortík z fazolí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Tanicka

Kokosový dortík s třešněmi

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

veronikape 45 min

Cuketový koláč s kokosovou šlehačkou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

barborakitchen

Ananasovo-kokosová roláda "Piňa Colada"

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

recepty73

Ananasovo-kokosové marokánky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

e.cervenkova 45 min

Ananasovo-kokosové smoothie

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Susa

Zobrazit více

Domácí sušená rajčata

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

veganotic 40 min

Cizrna na paprice s pórkem Videorecept

Cizrna na paprice s pórkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

veganotic 90 min

Citrónové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

veganotic 60 min

Kynutý koláč s ovocem a drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

veganotic

Rybízové sušenky s ovesnými vločkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

veganotic 33 min

Sendvič s rajčatovo-bazalkovým pestem, hummusem a avokádem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

veganotic

Zobrazit více

Dietní recepty
Dorty
Veganské recepty
Krémové dorty
Ovocné dorty

Pečení
Vaření
Recepty pro děti
Veganské recepty
Snadné recepty
Dětská oslava
Letní recepty
Narozeniny
Sváteční recepty
Exotické ovoce

Moje poznámka

Ananasovo-ořechovo-kokosový dortík se šlehačkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/EBAl

Náhodný recept

Krása z marcipánu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

kukalka

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Domácí kaiserky

Přidáno před 8 minutami

Pečená paprika plněná mletým vepřovým masem

Přidáno před 14 hodinami

Kuřecí srdíčka na česneku

Přidáno před 14 hodinami

Vaječná pomazánka s oreganem

Přidáno před 14 hodinami

Jednoduchý Krtkův dort

Přidáno před 14 hodinami

Nadýchaná roláda podle Josefa Maršálka Videorecept

Nadýchaná roláda podle Josefa Maršálka

Přidáno před 17 hodinami

Další recepty

Komentáře (2)

Yennefer 4. 9. 2015 10:30

Tenhle moučník jsem dělala a byl naprosto famózní. Jen jsem obyč. mouku vyměnila za kokosovou a mandlovou :)

veganotic přidala nové fotografie! 4. 9. 2015 09:30

Přečtěte si

Kynuté švestkové knedlíky: O tom, jestli budou jako obláček, rozhodne mouka a čas na kynutí

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Proč se při vaření používá alkohol a kdy je vhodné zvolit náhradu. Vždy se totiž neodpaří

5 osvědčených rad pro grilování masa: Připravte si ten nejlepší steak a krkovici. Vše začíná u kvalitních surovin

Andělská růžová čokoláda ovládla svět stejně rychle jako ta dubajská Hodnocení 86×

Andělská růžová čokoláda ovládla svět stejně rychle jako ta dubajská

Nezralý angrešt je výborný na zavařování, zralý na moučníky Hodnocení 96×

Nezralý angrešt je výborný na zavařování, zralý na moučníky

Deset chyb při přípravě ledové kávy. Kvůli nim bývá vodová, hořká i bez chuti

Jak využít bramborový škrob, aby byly bramboráky pevnější a křupavější

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Bílá zelná polévka s kmínem

magdalenka před 8 minutami

Hrníčkový borůvkový koláč na plechu Videorecept

Hrníčkový borůvkový koláč na plechu

Lenka_ před 13 minutami

Chléb bílý kmínový

magdalenka před 15 minutami

Rychlá rajčatová polévka s fazolemi

magdalenka před 19 minutami

Osvěžující rajčatový salát

magdalenka před 23 minutami

Dýňová polévka Hokkaido

magdalenka před 26 minutami

Bublanina ze zakysané smetany

Janule25 před 1 hodinou

Plněné papriky v přírodní zeleninové šťávě

Stefi.f před 1 hodinou

Skvělé domácí okurkové řezy

Stamare před 4 hodinami

Brambásy

Elen0766 před 10 hodinami

Tématické fráze:
ananasovo ořechová roláda, ananasovo ořechová buchta, ananasovo mrkvový dorty, ananasovo ořechový koláč, ananasovo ořechová buchta s tvarohem, šlehačka s kokosového mléka a s agarem, recept na rakvičky ze sody bikarbona, ananasovo mandarinkový moučník, ananasovo kokosový moučník, ananasovo palacinky, ananasovo kokosový dort, famózní ořechové dortíčky, ananasovo kokosové moučníky bez mouky, agar se slehackou, ananasovo celerový salát

Suroviny:
mouka polohrubá, cukr hnědý, soda jedlá, mléko mandlové, ocet jablečný, olej rostlinný, extrakt vanilkový, kokos, ořechy vlašské, ananas, mléko kokosové, agar, tuk kokosový, škrob kukuřičný, lusk vanilkový, cukr

Ananasovo-ořechovo-kokosový dortík se šlehačkou

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky veganotic

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Nejnovější články

6 foto Jak využít bramborový škrob, aby byly bramboráky pevnější a křupavější

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

6 foto
Jak využít bramborový škrob, aby byly bramboráky pevnější a křupavější