Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Hrstková polévka

Hutná a sytá polévka z luštěnin a zeleniny, kterou milovali už naši předci. Tradiční hrstková polévka je vhodná zejména pro chladné období. Na této polévce vás kromě chuti nadchne i rozmanitost a barevnost.

Hodnocení receptu je 4,8 (75×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

toprecepty.cz toprecepty.cz

Snadný

Doba přípravy 90 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 70 min

90 min (20 min příprava + 70 min tepelná úprava)

Hrstková polévka, Polévka z koupené směsi luštěnin a obilnin. Vařená s kořenovou zeleninou, kořením a zahuštěna cibulovou jíškou.
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 47

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie4 106 kJ /
981 kcal
Bílkoviny44,12 g
Tuky20,32 g
Vláknina35,71 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 72 mg
Sůl0,10 g
Sacharidy139,60 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Hrách, čočku, fazole a kroupy dáme do hrnce, zalijeme vodou a uvaříme doměkka. Krok 2: Kořenovou zeleninu nastrouháme. Česnek oloupeme a utřeme. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Krok 3: Připravíme olejovou jíšku. Na oleji orestujeme mouku dozlatova. Krok 4: K uvařeným luštěninám a krupkám přidáme kořenovou zeleninu, utřený česnek a nakrájenou cibuli. Krok 5: Zahustíme připravenou jíškou, osolíme, okořeníme a necháme provařit alespoň 15 minut.

TIP: Co dobrého uvařit z luštěnin

Mám hotovo!

Zveřejněno 17. 2. 2008

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (75 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (422× přidáno)

Označit jako uvařené (48× uvařeno)

Přidat komentář (47 komentářů)

Ohodnotit recept (75 hodnocení)

Přidat fotku (13 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Hrstková polévka

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/DYA

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Hrstková polévka

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/DYA

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (47)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Kicune 25. 9. 2025 20:55
Jíška z oleje?
To si ani nedovedu představit.

KrisZaezemi KrisZaezemi moderátorka 26. 9. 2025 06:08
Kicune: Jíška z oleje je běžná alternativa – mouka se osmahne na oleji místo másla, výsledek má stejný efekt a je vhodný i pro vegany nebo při dietě. Další zdravější variantou zahuštění může být i zmiňovaná hraška.

Kajkajak Kajkajak 2. 6. 2025 11:07
Hrstky co dům dal - hrách bulgur divoká rýže a červená čočka , cibuli a zeleninu jsem osmahla , měli jsme i kousek kedlubny ♥️mnaaaaam

Kajkajak Kajkajak 2. 6. 2025 11:03
Mnaaaaaam ♥️

Kajkajak Kajkajak přidala novou fotografii! 2. 6. 2025 10:59

Hrstková polévka, HRSTKOVÁ ♥️

magdalenka magdalenka 8. 1. 2025 08:12
V zmesi varím aj červenú šošovicu, tá sa rozvarí a polievku zahustí dostatočne bez zásmažky, jíšky.

jifdeda 8. 1. 2025 07:39
Hrstková je výborná. Já ale dávám místo mouky (jíšky) Hrašku na zahuštění. Taky dobrá věc.

MamkaTerka MamkaTerka přidala novou fotografii! 15. 4. 2024 05:52

Hrstková polévka

MamkaTerka MamkaTerka 15. 4. 2024 05:52
Sice se mi hrách trochu rozvařil a fazole zůstaly nepatrně tvrdší (nic hrozného), ale celkový požitek z polévky je velmi dobrý. :-8

Enngloy Enngloy 7. 4. 2024 13:53
Výborná :-K

Enngloy Enngloy přidal novou fotografii! 7. 4. 2024 13:52

Hrstková polévka

Anna Kocikova Anna Kocikova 20. 2. 2024 19:30
Přidávám fotku a hodnocení;-)Pochutnli jsme si:-QZahustila jsem cibulovou jíškou dělanou na sádle a na talíři přidala malinko octu.

Anna Kocikova Anna Kocikova přidala novou fotografii! 20. 2. 2024 18:32

Hrstková polévka

Ewiku 15. 10. 2023 18:35
Vyborne, jen misto oleje jsem pouzila sadlo a cibulku dala osmahnout do jisky a je to luxus!

Ewiku 15. 10. 2023 18:33
Výborná dobrota!

Marie Svarcova Marie Svarcova 25. 7. 2022 06:22
:-)<3:yes: také ji vařím, hlavně v zimě zahřeje a zasytí :-K

Nicolle2222 4. 7. 2022 09:10
Přidala jsem kapku octa a je výborná, ještě jsem cibulku osmahla s jíškou, příště zkusím se slaninou. Děkuji za bezva recept

Nicolle2222 přidala novou fotografii! 4. 7. 2022 09:08

Hrstková polévka

ZanetaH 16. 1. 2022 19:40
Vynikající polévka, jinou už vařit nebudu. Ukládám a děkuji za recept.

ZanetaH 8. 1. 2022 17:46
výborná, receptík ukládám a určitě jsem ji nevařila naposledy :-) díky za recept.

rybarka007 rybarka007 14. 11. 2021 12:48
Také jsem na tuto polévku jaksi pozapomněla, ale dnes jsem si vzpoměla. Zeleninku jsem orestovala na másle. Použila jsem do ní malý kousek uzeného na provonění. Polévka je výborná,zahřeje v tomto ročním období a i dokonale zasytí.

Petra Dvor. Petra Dvor. 3. 2. 2021 17:29
Dobrý den, přidávám fotečku. Polévka je moc dobrá. :-)

Petra Dvor. Petra Dvor. přidala novou fotografii! 3. 2. 2021 16:28

Hrstková polévka

Merylas Merylas moderátorka 15. 11. 2020 11:41
Tuto polévku jsem dělala skoro stejně. Měla jsem koupenou směs luštěnin a obilných výrobků. Přes noc jsem směs zalila vodou a nechala nabobtnat, druhý den vařila s kořenovou zeleninou a česnekem, přidala jsem koření-celý pepř, nové koření, bobkový list a z bylinek malý kousek libečku. Koření a libeček dávám do košíčku, ať to pak nemusím "lovit". Nakonec jsem zahustila cibulovou jíškou. Polévka se dá dochutit troškou octa, kdo to tak má rád, a taky se může přidat lehce orestovaná nakrájená klobása, nejlépe nějaká šunková. Posypala jsem na talíři čerstvou majoránkou. Dovolila jsem si přidat foto. :-K

Merylas Merylas přidala nové fotografie! moderátorka 15. 11. 2020 10:27

Hrstková polévka, Polévka z koupené směsi luštěnin a obilnin. Vařená s kořenovou zeleninou, kořením a zahuštěna cibulovou jíškou.

Hrstková polévka, Koupená směs luštěnin a obilných výrobků.

bofinka 23. 10. 2019 09:47
Tarrica: Ja loupanou cervenou cockou ;-)

Tarrica 23. 10. 2019 09:11
Vařím ji často ,úplně stejné ingredience :-) ale zahušťuji hraškou, krásně zapadne do luštěninové chuti.Stačí troška i tak v polévce stojí lžíce:-D

Batha 20. 1. 2016 11:41
BILKOVAI: No dávám to do papiňáku, nejprve hrách, vařím 5 min. a vypnu, po 10 min. otevřu, přidám fazole a tak to opakuji podle potřeby doby vaření a vše je celkem akorát měkké. Vyzkoušejte:-*

gabrusa 9. 1. 2016 07:04
Včera jsem si koupila Směs na hrstkovou polévku (Lagris), tak dneska bude k obědu. Mívala jsem jí v každé jídelně nejraději ze všech. :-) Děti luštěniny moc nechtějí, tak snad to v polévce projde snadněji. :-)

M.a.j.a. 4. 9. 2015 18:19
Tuhle tu polévku vařívávala moje babička a já jsem ji milovala, tak hned zítra se do ní pustím a zkusím, vypadá úplně stejně, už se na ní těším. Dávám za ní bodík ;-)

voduska voduska 3. 8. 2015 13:33
dá se už koupit polévková směs luštěnin../menu gold/je tam čočka,hrách, fazole...namočit, povařit dodat kořenovou zeleninu, česnek, zahustit jíškou a polévka jak vyšitá:-))

Sajdeman Sajdeman 13. 7. 2014 09:55
Moc dobrá :-p

Michaela Medkova Michaela Medkova 22. 5. 2014 13:31
Dnes jsem tuto polévka vařila poprvé v životě. Je výborná, určitě budu vařit častěji.;-)Děkuji za rcp a posílám bodíka.:-K

Monika 20. 5. 2014 09:28
BILKOVAI:tak si to namočte všechno tak na hodinku a nechte povařit tak půl hodinky =)

pavoucek0909 15. 11. 2013 20:35
tu uvařím zítra a zkusím přidat uzeninu + meksiské fazole
:-)

BILKOVAI BILKOVAI 7. 1. 2013 20:16
Dáváte vše do vody najednou? Já jsem ji jednou zkoušela /vše jsem dala najednou/ a něco jsem měla rozvařené a něco nedovařené:-/

Lucie 7. 1. 2013 19:59
tak zítra ji jdu vařit, tak si říkám jestli mám zkusit přidat ještě houby máme je moc rádi, tak uvidím jestli je tam přidám snad se tím nic nezkazí :):yes:

Andrea007 18. 9. 2012 18:08
vařila jsem , je dobrá :yes: +15 :-)

ne.ver 14. 8. 2012 18:15
Moc dobrá, chutnala nám! V podstatě tam jde přihodit skoro cokoli, co máte zrovna doma... prostě všeho tak nějak hrst:-8

clupmi clupmi 27. 1. 2012 09:04
:yes::yes::yes:

Merylas Merylas moderátorka 15. 10. 2011 18:06
Jiří Bureš: Ty tady nejspíše děláš jen reklamu na vaše stránky, že jo.

Jiří Bureš 15. 10. 2011 17:56
Tato polévka, zvlášť když je hustá (a to bývá), je skvělá. Podobně ji doma vaříme podle receptu manželčiny babičky: http://recepty.jiribures.cz/polevky/hrstkova-polev...

irka.v irka.v 1. 10. 2011 09:47
Tak dnes jsem dělala a je velice dobrá ,nedávala jsem cibuli ,ale jen nakrájený pórek.Budu dělat častěji :-))Dávám bodík:yes:

drahulin drahulin přidala nové fotografie! 25. 4. 2010 08:17

Hrstková polévka

Hrstková polévka

Spuname 26. 1. 2010 19:29
Hrstkovou vařím dost často, přidávám ještě polévkové koření+magi - je to polévka, kterou nemůže nikdo zkazit:-), trochu mě mrzí, že tady na webu upadla nějak v zapomnění:-(. Tak možná tímto příspěvkem se bude někde opět vařit - kuchařky, je to zdravá a vděčná polévka+5 :-p:-)):-p

HankaPu HankaPu 28. 4. 2009 17:00
Tuhle polévku jsem kdysi hodně vařila, ale v poslední době jsem na ní nějak pozapomněla:-( tak dnes jsem to napravila, měli jsme jí k obědu. Do hotové polévky jsem ještě přihodila zbytek uzeného masa nakrájeného na kostičky. Je to velmi dobrá, sytá polévka. S chlebem je to i výborná večeře. Dávám zaslouženého bodíka.:yes::yes::-p

Načíst další komentáře (1)

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
polevka, recept na hrstkovou polevku, recept na hrstkovou polevku, hrsková polevka, hrstková polévka s houbami, hrstková polévka se zeleninou, hrstkovapolevka, polévky pro děti, polévka pro děti, recepty polévky, top recepty polévky, recepty na nejlepší polévky, hrstová polévka, hstková polévka, hrsková polívka, hrtkova polévka, nejlepší polévky, polévky pro děti recepty, polevky recepty, hrstková polévka s uzeným

Suroviny:
hrách, čočka, fazole, kroupy, zelenina kořenová, cibule, olej, mouka hladká, voda, česnek, sůl, pepř mletý, majoránka

Přidat fotografie receptu