Karbanátky naší maminky
Chutné karbanátky z mletého masa a rohlíků jsou skvělým způsobem, jak využít starší pečivo. Voňavé koření a česnek jim dodají tradiční domácí chuť. Ideální jsou s různě upravenými bramborami i zeleninovým salátem.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 8 930 kJ / 2 134 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 125,04 g |
Tuky | 97,15 g |
Vláknina | 24,30 g |
Cholesterol | 758 mg |
Sodík | 2,03 g |
Sůl | 4,68 g |
Sacharidy | 180,90 g |
Postup přípravy
Krok 1: Pro zdárný výsledek je nutné dodržet pořadí níže uvedeného postupu.
Krok 2: Na kostičky nakrájíme starší rohlíky a mírně je provlhčíme vodou. Přidáme utřený česnek, najemno nakrájenou cibuli, papriku, pepř, muškátový oříšek, majoránku a vše dobře promícháme. Vmícháme celá vejce a 1-2 lžíce mouky. Rozumně osolíme (zvláště, nevíme-li zda je mleté maso přisolené).
Krok 3: Promíchané necháme 10 minut odpočinout a pak vmícháme mleté maso. Nejlépe rukou. Dochutíme, případně je-li směs řídká, zahustíme strouhankou (někdo jemně mletými ovesnými vločkami).
Krok 4: Necháme 30 minut odpočinout. Smažíme na oleji nebo sádle.
Zveřejněno 6. 4. 2009
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Karbanátky naší maminky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/oYyX
Moje poznámka
Karbanátky naší maminky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/oYyX
Nejnovější recepty
Svačinová polévka z masového vývaru, se zeleninou a lahůdkovým párkem
Přidáno před 4 hodinami
Zavařený kedlubnový salát
Přidáno před 4 hodinami
Toust s brokolicí zapečený v troubě
Přidáno před 4 hodinami
Sekaná s červenou řepou, hráškem a kukuřicí
Přidáno před 4 hodinami
Karamelizovaná červená cibule
Přidáno před 4 hodinami
Pomazánka z červené řepy a kuřecího masa
Přidáno před 5 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Bramborák se švestkami
Lenka Sedlackova před 1 hodinou
Přesnídávka jablečná
HancaSvarc před 3 hodinami
Nepečený jablečný dort
RNRNH před 3 hodinami
Tvarohová bábovka od Dity P.
chameleon před 6 hodinami
Besan barfi (indický dezert z cizrnové mouky)
AndreaMachacova před 17 hodinami
Snadná vaječná pomazánka
Topmoni před 18 hodinami
Buchtičky s krémem
vercuchle před 19 hodinami
Babiččiny blbouny
MarieBrozova před 19 hodinami
Minipizzy jedna radost
vladhn před 20 hodinami
Cuketová krémová polévka
eva.kortanova.ez@volny.cz před 21 hodinami
Tématické fráze:
karbanátky z mletého masa,
karbanátky z mletého masa recept,
masové karbanátky,
karbanátky,
výborné karbanátky z mletého masa,
karbanátky recept,
vyborne karbanatky,
fasirky z mleteho masa,
masové karbanátky recept,
masový karbanatek,
masove karbenatky,
fašírky recept,
recept na karbanátky,
karbanátek recept,
karbanatek,
vynikající karbanátky,
recept na vyborne karbanatky,
luxusní karbanátky,
karbenatky z mleteho masa,
recept karbanátky
Suroviny:
maso mleté,
rohlík,
vejce,
cibule,
mouka hrubá,
česnek,
majoránka,
paprika sušená sladká,
ořech muškátový,
pepř,
strouhanka,
sádlo
Komentáře (26)