Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 8 311 kJ / 1 987 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 62,88 g |
| Tuky | 49,66 g |
| Vláknina | 29,28 g |
| Cholesterol | 1,55 g |
| Sodík | 633 mg |
| Sůl | 1,26 g |
| Sacharidy | 307,38 g |
Postup přípravy
Krok 1: Jablka očistíme, nastrouháme a smícháme podle chuti s vanilkovým cukrem, skořicí, já přidala i zbyteček mletých ořechů. Rozprostřeme na plech na pečící papír.
Krok 2: Připravíme piškotové těsto. Žloutky oddělíme od bílků a pečlivě ušleháme s cukrem. Z bílků vyšleháme tuhý sníh. Žloutky smícháme s moukou a opatrně vmícháme i sníh.
Krok 3: Těstem přelijeme připravená jablka a dáme péct. Pekla jsem zhruba 20 minut při 180°C, podle oka a zkušeností s vlastní troubou poznáte zda je piškot hotov. Překlopíme na vlhkou utěrku.
Krok 4: Smícháme si tvaroh s Mascarpone a vanilkovým cukrem a půlku směsi napatláme na alespoň trochu vychladlá jablka. Podle chuti přidáme rozinky. A opatrně pomocí utěrky umotáme roládu.
Krok 5: Zbytek směsi tvarohu napatláme na povrch rolády. Můžeme nechat jen tak nebo posypat mletými ořechy, strouhanou čokoládou či kokosem. Dáme vychladit.
Zveřejněno 20. 11. 2015
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Jablečná roláda II.
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/lNm1
Moje poznámka
Jablečná roláda II.
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/lNm1
Nejnovější recepty
Křepelka s karamelizovanou zeleninou podle Honzy Punčocháře
Přidáno před 2 minutami
Bezlepková sádlová srdíčka
Přidáno před 17 hodinami
Likérové kávy
Přidáno před 22 hodinami
Lískooříškové kuličky
Přidáno před 23 hodinami
Kroupové rizoto s liškami a špekem podle Jana Punčocháře
Přidáno 12. 12. 2025 07:01:02
Máslová vánočka s rozinkami
Přidáno 11. 12. 2025 21:55:54
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Piškotový korpus
Michal19 před 38 minutami
Masová paštika
Nanina před 1 hodinou
Vosí hnízda
kolarz90 před 10 hodinami
Gnocchi s máslovo parmazánovou omáčkou a kuřecím masem
Sahula před 10 hodinami
Polévka z hlívy ústřičné à la dršťková
H33inrich před 12 hodinami
Mramorová bábovka jak ji dělá moje babička
Slaninova.L. před 12 hodinami
Kapustová polévka
Topmoni před 13 hodinami
Ořechovo-jablečný koláč II
jliv22 před 13 hodinami
Hrníčková bábovka
karolinanenickova10 před 14 hodinami
Tématické fráze:
jablečná piškotová roláda,
jablecna rolada,
jablečná roláda s tvarohem,
roláda s jablky a s tvarohem,
jablečná rolada top recepty,
piškolová roláda s jablky,
piskotova jablecna rolada,
rychlá jablečná roláda,
roláda s tvarohem a jablky,
rolada s tvarohem a jablek,
jablkotvarohová roláda,
jablecna rolada z piskotoveho testa,
jablecne care,
jablka, tvaroh, mascarpone
Suroviny:
jablko,
vejce,
cukr,
mouka polohrubá,
mascarpone,
tvaroh,
rozinky,
rum,
cukr vanilkový,
skořice mletá
Komentáře (1)