Kuřecí kari s kešu ořechy

Name: Kuřecí kari s kešu ořechy
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 4 porce
Cuisine: Indická
Ingredients: velká hrst kešu oříšků; olej; 1 střední cibule; několik bobkových listů; 1 kuřecí prso; kari koření; kari pasta; 1 malá plechovka kokosového mléka (150 ml); 1 hrnek rýže; sůl

Hodnocení receptu je 4,2 (4×)

petram

Středně náročný

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 4

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	5 386 kJ / 1 287 kcal
Bílkoviny	100,03 g
Tuky	5,42 g
Vláknina	8,95 g
Cholesterol	193 mg
Sodík	213 mg
Sůl	0,57 g
Sacharidy	206,30 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Nejprve si nasucho opražíme kešu ořechy a dáme je stranou. Krok 2: Na oleji krátce opečeme cibuli, přidáme lžičku kari koření, bobkový list a na kostky nakrájené maso. Za občasného zamíchání ho necháme zatáhnout. Krok 3: Podlijeme trošičkou vody a trochou kokosového mléka, osolíme a pod pokličkou pár minut dusíme. Krok 4: Poté odklopíme, přidáme zbytek kokosového mléka, kari pastu, sůl a promícháme. Krok 5: Přidáme okapanou rýži a necháme ji natáhnout do sebe tekutinu. Přilijeme vodu dle potřeby a vaříme pod pokličkou, až než rýže změkne. Krok 6: Nakonec vmícháme opražené kešu ořechy.

Nejprve si nasucho opražíme kešu ořechy a dáme je stranou.
Na oleji krátce opečeme cibuli, přidáme lžičku kari koření, bobkový list a na kostky nakrájené maso. Za občasného zamíchání ho necháme zatáhnout.
Podlijeme trošičkou vody a trochou kokosového mléka, osolíme a pod pokličkou pár minut dusíme.
Poté odklopíme, přidáme zbytek kokosového mléka, kari pastu, sůl a promícháme.
Přidáme okapanou rýži a necháme ji natáhnout do sebe tekutinu. Přilijeme vodu dle potřeby a vaříme pod pokličkou, až než rýže změkne.
Nakonec vmícháme opražené kešu ořechy.

Mám hotovo!

Zveřejněno 2. 2. 2015

Poznámka autorky petram

Tento a další recepty bez lepku, mléka a vajec naleznete na mých stránkách http://www.varimbezlepkumlekavajec.estranky.cz/.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (11× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (4 komentáře)

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Kuřecí kari s kešu ořechy

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/6vMV

Kuřecí kari s mangem a kešu ořechy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Angel 666

Kuřecí kari s kešu oříšky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

petram

Kuřecí kari

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

michsamant 45 min

Kešu mrkvové kari

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

michsamant

Cizrna na kari

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

annapraha 60 min

Krevetové kari Videorecept

Krevetové kari

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Susa 25 min

Zobrazit více

Rajčatová omáčka na těstoviny Videorecept

Rajčatová omáčka na těstoviny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

petram 40 min

Orientální pečený květák

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

petram 40 min

Odlehčená střecha

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

petram 30 min

Bezový sirup za studena

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

petram

Hummus - základní recept

Recept ještě nebyl hodnocen 3,9

petram 80 min

Zeleninový vývar s nudlemi nebo písmenky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

petram 45 min

Zobrazit více

Drůbeží maso
Kuřecí maso

Oběd
Večeře
Slané chutě
Běžný den
Dušení
Vaření
Restování

Moje poznámka

Kuřecí kari s kešu ořechy

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/6vMV

Náhodný recept

Višňové řezy s krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

marcer

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Italské rybí frikadelky

Přidáno před 5 hodinami

Bleskové lívance

Přidáno před 8 hodinami

Řecká čočka Fakí

Přidáno před 9 hodinami

Božská meruňková bublanina

Přidáno před 9 hodinami

Cizrnový dhal

Přidáno před 11 hodinami

Cestovní karbanátky podle Mirky van Gils Slavíkové

Přidáno před 12 hodinami

Další recepty

Komentáře (4)

Dana61 3. 2. 2015 10:58

to musí být dobrota

hned bych alespoň ochutnala

petram 3. 2. 2015 08:00

vybusna: Děkuji!

vybusna 2. 2. 2015 22:58

petra ja Teba strasne obdivujem, pri tolkych intoleranciach dokazes uvarit fakt skvele a variabilne jedlo. Tvoj blog by mal visiet v kazdej ambulancii a poradni, bol by obrovskou pomocou v kazdej kuchyni.