Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 16 904 kJ / 4 040 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 80,72 g |
| Tuky | 195,72 g |
| Vláknina | 18,00 g |
| Cholesterol | 1,02 g |
| Sodík | 499 mg |
| Sůl | 1,92 g |
| Sacharidy | 479,96 g |
Postup přípravy
Všechny ingredience smícháme a vytvoříme hladké těsto, které rozdělíme na dvě části. Krok 2: Do jedné vmícháme sypké kapučíno (případně trochu povolíme mlékem) a obě těsta střídavě po lžících naléváme do středu dortové formy. Dáme péct do trouby vyhřáté na 170 °C asi na 25 minut. Propečení zkontrolujeme špejlí. Korpus necháme ve formě vychladnout. Krok 3: Čokoládu nastrouháme na hoblinky. Ve vodní lázni necháme ohřát asi 4 PL smetany a asi 3/4 nastrouhané čokolády v ní rozpustíme (zbytek ponecháme na dozdobení dortu). Krok 4: Do vyšší nádoby nebo do nádoby šlehače dáme tvaroh, zbylou smetanu, vsypeme pudinkový prášek a společně šleháme asi minutu. Poté začneme pomalu přilévat rozpuštěnou, ještě vlažnou čokoládu. Našleháme do hustého krému, který naneseme na vychladlý korpus, posypeme zbylými čokoládovými hoblinkami a dáme vychladit. Krok 5: Po vychlazení a zatuhnutí krému dort opatrně uvolníme z formy a podáváme, třeba k odpolednímu kafíčku...:-)
Zveřejněno 17. 1. 2016
Moje poznámka
Přidat poznámku
Moje poznámka
Dort s rychlým čokoládovým mousse
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/9P03
Moje poznámka
Dort s rychlým čokoládovým mousse
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/9P03
Nejnovější recepty
Zastřené vejce se sardelkovou majonézou
Přidáno před 2 hodinami
Bramborový salát s jablky
Přidáno před 4 hodinami
Rozlítaní ptáčci z vepřové plece
Přidáno před 4 hodinami
Beránek z třené bábovky
Přidáno před 5 hodinami
Ředkvičkovo-okurkový salát se sýrem
Přidáno před 6 hodinami
Gnocchi s mletým masem a špenátem
Přidáno před 7 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Šopský salát od Airan
Kajkajak před 11 minutami
Jarní sýrovo-salámový salát
Jan Nemec před 31 minutami
Velikonoční beránek
Anetamach před 31 minutami
Bramborové knedlíky trochu jinak
LA.63 před 44 minutami
Vaječná tlačenka
malaneta před 1 hodinou
Kuře na paprice podle Zdeňka Pohlreicha
Kafeman před 1 hodinou
Kachna bez práce
Votvirak před 2 hodinami
Velikonoční nádivka - jak ji dělám já
rozarkadc před 2 hodinami
Nadýchaný hrnečkový perník
JitkaBart před 3 hodinami
Těsto na pizzu
Dagmarek před 3 hodinami
Tématické fráze:
mousse dort recept,
mousse v prášku,
mousse recept,
mousse dort,
dort mousse,
dort kapučíno,
recept na mousse,
mousse dorty,
rychlé dorty,
capucino v prášku,
čokoládový mousse vejce,
mousse bez příchutí v prášku,
dort s čokoládovou polevou mousse,
co je mousse v prasku,
co je to mousse prášek,
co je to mousse,
dort mousse recepty,
čokoládový mousse dortík,
dort capucino,
dortový krém mousse
Suroviny:
mouka hladká,
cukr,
vejce,
smetana ke šlehání,
prášek do pečiva,
cappuccino,
tvaroh polotučný,
smetana ke šlehání,
pudink čokoládový bez vaření,
čokoláda hořká
Komentáře (32)
Tím vůbec nezpochybňuji, že je samozřejmě jinak savá mouka celozrnná, jinak špaldová, jinak hrubá, jinak hladká atd, ale pokud mluvíme třeba o klasické světlé hladké, tak to považuji za stále opakované mýty, kdy rozdíly jsou zanedbatelné.
Ráda svůj omyl přiznám, pokud to konkrétně potvrdí - podle značek - nějaká zkušená moučníkářka či pekařka
Nemyslím, že se to ale týká receptu tohoto, rozdíl ve velikosti čtyř vajec může dělat své spíš, než savost mouky. Také smetana ke šlehání, která je jedinou tekutinou, bývá různě hustá. Trochu v postupu mate to "po lžících naléváme", těsto není až tak řídké, spíš by se hodilo "po lžících vrstvíme"
Chytrou připomínku? Nu zdali...
...leč praktickou jistě
No, nechť je po vašem - howgh
No jo, no..., ale když čtu jak tu i jiné průměrně inteligentní kuchty imrvééére ventilují, byť "všeobecně", stesky na mouku, tak se ozvu, že
No, pokud se vám u tohoto rcp stalo více než 1x, že jste musela přidávat více tekutin, tak to se ffší pravděpodobnosí není tím, že některá mouka více "chlastá"
Doufám, že se dortík povedl