Šťouchané brambory s jablky a cibulí
Šťouchané brambory mají mnoho různých variací a chutí. V tomto receptu najdete inspiraci na brambory s orestovanou cibulkou a jablky. Dochutit můžete také jablečným octem. Věříme, že vám tato netradiční kombinace zachutná.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 698 kJ / 1 123 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 22,32 g |
| Tuky | 18,61 g |
| Vláknina | 34,00 g |
| Cholesterol | 51 mg |
| Sodík | 81 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 200,71 g |
Postup přípravy
Krok 1: Brambory oloupeme, nakrájíme na větší kostky a uvaříme doměkka (třeba v páře). Pak je mírně rozmačkáme tak, aby zůstaly větší kousky.
Krok 2: Cibuli a jablka oloupeme, cibuli nakrájíme na půlkolečka nebo na měsíčky a jablka na kostky.
Krok 3: Na pánvi rozehřejeme máslo, přidáme cibuli a necháme zesklovatět. Poté přisypeme jablka a necháme orestovat. Hlídáme, aby se jablíčka nezačala rozpadat. V případě, že máme jablka sladší, přidáme trochu jablečného octa.
Krok 4: Do pánve s orestovanými jablíčky přidáme rozšťouchané brambory, osolíme, opepříme a promícháme.
Krok 5: Ochutnáme a případně dosolíme podle vlastní chuti.
Krok 6: Takto upravené brambory podáváme jako přílohu například k sekané nebo k uzeninám, ale dobré jsou i samotné.
Zveřejněno 13. 2. 2016
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Šťouchané brambory s jablky a cibulí
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Xl6V
Moje poznámka
Šťouchané brambory s jablky a cibulí
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Xl6V
Nejnovější recepty
Masarykův dort s jablky podle Stelly Zázvorkové
Přidáno před 58 minutami
Rychlá pomazánka z vajec a junioru
Přidáno před 13 hodinami
Sušená rajčata
Přidáno před 17 hodinami
Parmazánový řízek z vepřové panenky na salátu
Přidáno před 18 hodinami
Šlehačkové řezy s dvojím krémem
Přidáno před 18 hodinami
Pekanové pletence
Přidáno před 20 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Rajčatový kuřecí guláš s fazolkami
edika před 36 minutami
Brynzové halušky
brtna před 8 hodinami
Tiramisu z pomazánkového másla
brtna před 9 hodinami
Rozlítaní ptáčci z vepřové plece
brtna před 9 hodinami
Květákový salát s čedarem a slaninou
Tonja před 9 hodinami
Bulky se sýrem
Tonja před 9 hodinami
Hraběnčiny výborné řezy
AlienkaKalousova před 10 hodinami
Guláš z lesních hub
Loiza před 10 hodinami
Zapečená krkovice
MonikaP. před 12 hodinami
Smetanovo-sametová míchaná vejce
Majdable před 13 hodinami
Tématické fráze:
šťouchané brambory s cibulkou,
recepty na štouchané brambory,
recepty jablka s bramborama,
stouchané brambory citronové,
recept brambory s jablky,
šťouchané brambory s jarní cibulkou,
recepty stouchane brambory s jablkem,
šťouchané brambory s cibulí,
štouchané brambory s jablkem
Suroviny:
brambory,
máslo,
cibule,
jablko,
ocet jablečný,
sůl,
pepř mletý
Komentáře (11)
1/ jablečný ocet asi přidáváme k jablíčkům
2/ brambory pravděpodobně vmícháme do cibule s jablky