Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Bramborák v troubě

Bramborák nemusí být jen smažený na pánvi. Tato pečená varianta s nastrouhanými bramborami, uzeninou a zakysanou smetanou se připraví v jednom pekáčku a zapeče dozlatova v troubě. Skvělý tip na sytý oběd bez zdlouhavého smažení.

Hodnocení receptu je 4,7 (9×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Jaroslav Hulka Jaroslav Hulka

Snadný

Doba přípravy 70 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 50 min

70 min (20 min příprava + 50 min tepelná úprava)

Bramborák v troubě
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 13

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie6 692 kJ /
1 599 kcal
Bílkoviny172,43 g
Tuky57,18 g
Vláknina18,08 g
Cholesterol 1,09 g
Sodík 3,82 g
Sůl8,77 g
Sacharidy92,04 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Brambory oloupeme a nastrouháme najemno. Pokud pustí hodně tekutiny, část slijeme. Krok 2: Česnek oloupeme a prolisujeme. Krok 3: Troubu předehřejeme na 200 °C. Krok 4: V míse promícháme brambory, vejce, nastrouhaný salám, zakysanou smetanu, česnek a chilli olej. Osolíme a opepříme podle chuti. Krok 5: Pekáček vymažeme tukem a směs do něj rovnoměrně rozetřeme. Zakryjeme poklicí nebo alobalem a pečeme přibližně 30 minut. Krok 6: Poté odkryjeme a dopečeme dalších asi 20 minut dozlatova. Krok 7: Podáváme s kysaným zelím nebo okurkovým salátem.

TIP: Jak na přípravu kysaného zelí

Mám hotovo!

Zveřejněno 20. 2. 2016

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (9 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (45× přidáno)

Označit jako uvařené (7× uvařeno)

Přidat komentář (13 komentářů)

Ohodnotit recept (9 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Bramborák v troubě

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ZnYQ

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Bramborák v troubě

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ZnYQ

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (13)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Jaroslav Hulka Jaroslav Hulka 6. 3. 2016 19:49
Vladimír::yes:

Vladimír 6. 3. 2016 18:19
Díky za recept.Těsto jde zahustit ovesnými vločkami,je to vyzkoušené několik let.Je to lepší než s moukou.:yes::yes::-p

Jaroslav Hulka Jaroslav Hulka 26. 2. 2016 03:14
Elisabeth: díky
:-8

Elisabeth 24. 2. 2016 16:41
Ze muzi umi varit je nam jasne a tento recept vypada skvele, ovsem ja davam prednost jak klasickych bramborovych placek na peci, mastene sadlem, tak bramboraku klasika, misto salamu stipce uzeneho, spetka mouky, a prudce osmazit aby tzv. "vykvetl", ale zcela urcite, kdo rad vari, tak preje vsem jakekoliv novinky a Dobrou chut!!:yes:

Jaroslav Hulka Jaroslav Hulka 21. 2. 2016 20:17
vastakkucha::-8

vastakkuchar 21. 2. 2016 19:47
Babička dělávala klasický bramborák v troubě,Hotový se potřel máslem a pak se namáčel do smetany.Mňam!

Jaroslav Hulka Jaroslav Hulka 21. 2. 2016 08:53
Kvety: vysoká ho mám asi 2,5cm a pekáček vidíte na fotce

Kvety 20. 2. 2016 18:27
Jak velký pekáček používáte? Má být bramborák spíš nízký nebo je lepší ve vyšší vrstvě? Děkuju.

Jaroslav Hulka Jaroslav Hulka 20. 2. 2016 13:11
Drobek: není povinná a děkuji

Jaroslav Hulka Jaroslav Hulka 20. 2. 2016 13:10
AniCiz: chcete-li dejte , já ji nedávám

AniCiz 20. 2. 2016 12:10
kráása..a mouka se tedy nedává?

Drobek Drobek 20. 2. 2016 11:23
Stařičký, ale zapomenutý recept vylepšený vysočinou (ta jistě není povinná)a zakysankou.:-p
Výborně, recept rozhodně stojí za znovuvytažení. :yes:
První bod už jsem přidal.

Jaroslav Hulka Jaroslav Hulka přidal nové fotografie! 20. 2. 2016 09:49

Bramborák v troubě

Bramborák v troubě

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
bramborak v troube, bramboraky v troube, recept bramborák v troubě, zdravý bramborák z trouby, bramborák v troubě recept, recept na bramborák v troubě, zapeceny bramborak v troubě, bramborák do pekáčku, recept na bramboraky v troubě, zdravý bramborák, bramborák v pekacku, recepty bramboraky v troubě, bramboráky pečené v troubě, bramborák v troubě, čmunda zapečená v troubě, bramborák v v troube, bramborak s trouby, bramborák, cmunda v troubě, bramborák do pekáček

Suroviny:
brambory, vejce, salám vysočina, smetana zakysaná, česnek, olej chili, tuk, pepř mletý, sůl

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu

]