Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Vepřové kousky a omáčka s medvědím česnekem

Šťavnaté vepřové kousky v jemné omáčce s medvědím česnekem potěší výraznou, ale zároveň svěží chutí. Maso se nejprve opeče a poté dusí doměkka, zatímco krémová omáčka se smetanou dodá pokrmu příjemnou jemnost.

Hodnocení receptu je 4,4 (6×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

isindy isindy

Snadný

Doba přípravy 55 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 40 min

55 min (15 min příprava + 40 min tepelná úprava)

Vepřové kousky a omáčka s medvědím česnekem
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie6 600 kJ /
1 577 kcal
Bílkoviny209,00 g
Tuky64,44 g
Vláknina1,32 g
Cholesterol 722 mg
Sodík 581 mg
Sůl1,20 g
Sacharidy39,72 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Maso osušíme a nakrájíme na větší kousky. Do masa vmasírujeme koření. Krok 2: V kastrolu rozpálíme olej a maso zprudka orestujeme do barvy. Poté podlijeme vodou a dusíme doměkka. Průběžně promícháme a dolijeme vodu tak, aby bylo maso do poloviny potopené. Krok 3: Měkké maso vyjmeme a držíme v teple. Vzniklý výpek necháme varem odpařit skoro na minimum, poté vmícháme mouku a zarestujeme. Opět podlijeme a mícháme, vzniklou omáčku necháme provařit 10 minut. Krok 4: Omáčku odstavíme z ohně, vmícháme zakysanou smetanu a nasekaný medvědí česnek. Podle chuti dosolíme či dopepříme. Již nevaříme, jen udržujeme teplé, než se dodělá příloha. Krok 5: Vhodnou přílohou jsou třeba noky, ale hodily by se i klasické knedlíky, rýže, těstoviny či brambory.

TIP: Jak dělíme vepřové maso a jak jednotlivé části využít

Mám hotovo!

Zveřejněno 17. 4. 2016

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (6 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (21× přidáno)

Označit jako uvařené (8× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept (6 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Vepřové kousky a omáčka s medvědím česnekem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/YmNO

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Vepřové kousky a omáčka s medvědím česnekem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/YmNO

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (2)

Colombo65 Colombo65 17. 4. 2016 17:04
:-O

isindy isindy přidala novou fotografii! 17. 4. 2016 17:01

Vepřové kousky a omáčka s medvědím česnekem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
vepřové maso s medvědím česnekem, vepřové kousky, vepřové s medvědim cesnekem, vepřové na medvědím česneku, vepřova omáčka na cesneku, plněné bramborové knedlíky medvedi česnek, vepřová panenka s medvědím česnekem, veprovy na medvedim cesneku, maso na medvedim cesneku, noky s medvědim česnekem, vepřove kousky se zakysanou smetanou, medvědí česnek na vepřové, vepřové maso s medvědím s česnekem, medvědí česnek s masem vepřového masa, veprova kotleta s medvědim s česnekem a zeleniny, omáčky z kousku vepřového masa, vepřové kousky na česneku, maso s medvědím česnekem, vepřové maso omáčky recepty, veprove palce s medvedim česnekem

Suroviny:
plec vepřová, koření argentina, smetana zakysaná, mouka polohrubá, česnek mědvědí, sůl, pepř mletý, olej

Přidat fotografie receptu

]