Jarní zeleninová polévka s kari
Talíř teplé polévky, plné zeleninové chuti, nesmí na jaře chybět. Kari koření dodá polévce šmrnc a smetana ji krásně zjemní. Polévku podáváme s dokřupava upečenými chlebovými krutonky.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 823 kJ / 675 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 10,74 g |
| Tuky | 48,40 g |
| Vláknina | 17,20 g |
| Cholesterol | 151 mg |
| Sodík | 270 mg |
| Sůl | 0,62 g |
| Sacharidy | 40,46 g |
Postup přípravy
Krok 1: Veškerou zeleninu očistíme. Mrkev a celer nakrájíme na nudličky, pórek a řapíkatý celer na kolečka.
Krok 2: V hrnci rozpálíme máslo a zeleninu na něm zprudka orestujeme, až začne vonět. Poté ji zasypeme moukou, přidáme kari a chvíli mícháme.
Krok 3: Přilijeme vodu nebo vývar, stáhneme oheň a necháme probublávat za občasného zamíchání do změknutí zeleniny.
Krok 4: Na závěr přilijeme vlažnou smetanu, dochutíme solí a podáváme nejlépe s krutonky.
Zveřejněno 23. 4. 2016
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Jarní zeleninová polévka s kari
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/mjWn
Moje poznámka
Jarní zeleninová polévka s kari
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/mjWn
Nejnovější recepty
Pórkový krém s křepelčími vejci
Přidáno před 3 hodinami
Polévka se zeleninou a mletým masem
Přidáno před 4 hodinami
Pečené kuře s omáčkou a sušenými švestkami
Přidáno před 4 hodinami
Rychlý wrap z cottage a vajec
Přidáno před 5 hodinami
Chlebová chuťovka aneb co se starším chlebem
Přidáno před 17 hodinami
Dýně Hokaido pečená se šunkou, vejci a sýrem.
Přidáno před 19 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Barbecue omáčka
Pepajz před 24 minutami
Sýrová omáčka pečená s kuřecím masem
BinaSa před 37 minutami
Generační dobrá zelnice
Kajkajak před 1 hodinou
Pomazánka z medvědího česneku
Foltisova před 1 hodinou
Buchty z cottage
janatka před 1 hodinou
Vajíčková pomazánka i na chlebíčky
janatka před 1 hodinou
Pikantní bramborová polévka s fazolemi a medvědím česnekem
Milerka před 2 hodinami
Pomazánka z vařeného kuřecího masa
brtna před 3 hodinami
Pomazánka z pečeného bůčku a uzeného masa
brtna před 3 hodinami
Švestkové muffiny
Zahrada1 před 3 hodinami
Tématické fráze:
zeleninová polévka s kari,
jarní zeleninová polévka recept,
polévka zeleninová na kari,
kari zeleninová polévka,
zeleninová kari polévka,
jarní zeleninova polevka,
zeleninová polévka,
polévky recept zeleninove,
jarni zeleninova,
recept polévka z jarní zeleniny,
zeleninová polévka jarní,
polévka z jarní zeleniny
Suroviny:
máslo,
mrkev,
celer,
celer řapíkatý,
pórek,
mouka hladká,
koření kari,
smetana ke šlehání,
vývar masový,
sůl,
krutony
Komentáře (7)