Jarní zeleninová polévka s kari
Talíř teplé polévky, plné zeleninové chuti, nesmí na jaře chybět. Kari koření dodá polévce šmrnc a smetana ji krásně zjemní. Polévku podáváme s dokřupava upečenými chlebovými krutonky.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 2 823 kJ / 675 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 10,74 g |
Tuky | 48,40 g |
Vláknina | 17,20 g |
Cholesterol | 151 mg |
Sodík | 270 mg |
Sůl | 0,62 g |
Sacharidy | 40,46 g |
Postup přípravy
Krok 1: Veškerou zeleninu očistíme. Mrkev a celer nakrájíme na nudličky, pórek a řapíkatý celer na kolečka.
Krok 2: V hrnci rozpálíme máslo a zeleninu na něm zprudka orestujeme, až začne vonět. Poté ji zasypeme moukou, přidáme kari a chvíli mícháme.
Krok 3: Přilijeme vodu nebo vývar, stáhneme oheň a necháme probublávat za občasného zamíchání do změknutí zeleniny.
Krok 4: Na závěr přilijeme vlažnou smetanu, dochutíme solí a podáváme nejlépe s krutonky.
Zveřejněno 23. 4. 2016
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Jarní zeleninová polévka s kari
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/mjWn
Moje poznámka
Jarní zeleninová polévka s kari
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/mjWn
Nejnovější recepty
Tradiční prošívaná deka
Přidáno před 9 hodinami
Vafle z párků a vajíček
Přidáno před 12 hodinami
Tokáň z kuřecího masa se smetanou
Přidáno před 12 hodinami
Tartaletky s jablíčky a karamelem
Přidáno před 12 hodinami
Bramborovo-cuketový bramborák plněný hermelínem
Přidáno před 13 hodinami
Rajčatový salát se šunkovým salámem a Camembertem
Přidáno před 13 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Brokolice s rajčaty, vejci a tofu
Dede. před 12 hodinami
Kynutý ovocný koláč s tvarohem
Tynaja před 12 hodinami
Sněhový rybízový koláč
Gablik před 12 hodinami
Rajská omáčka s masovými kuličkami
ilonkakulisek před 12 hodinami
Fofr broskvový koláč
GumovaKachnicka před 13 hodinami
Brokolice s Nivou
Dede. před 13 hodinami
Švestkový koláč kynutý-nekynutý
slunecnice666 před 15 hodinami
Buřtguláš
Rosiwannabe před 15 hodinami
Mirabelková marmeláda
vojfrancezska před 16 hodinami
Mirabelkový sirup
vojfrancezska před 16 hodinami
Tématické fráze:
zeleninová polévka s kari,
jarní zeleninová polévka recept,
polévka zeleninová na kari,
kari zeleninová polévka,
zeleninová kari polévka,
jarní zeleninova polevka,
zeleninová polévka,
polévky recept zeleninove,
jarni zeleninova,
recept polévka z jarní zeleniny,
zeleninová polévka jarní,
polévka z jarní zeleniny
Suroviny:
máslo,
mrkev,
celer,
celer řapíkatý,
pórek,
mouka hladká,
koření kari,
smetana ke šlehání,
vývar masový,
sůl,
krutony
Komentáře (7)