Tofu smaženice

mika59 Kuchařka: mika59

Ostatní 5 názorů

Suroviny

1/2 kostky uzeného tofu
50 g slaniny
1 cibule
lžička másla
3 vejce
2 lžíce smetany
1-2 stroužky česneku
sůl
pepř
pažitka
balkánský sýr a kapie na ozdobu (nemusí být)
Recept si zatím oblíbilo 8 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Slaninu a cibuli nakrájíme na drobno. Rozpustíme máslo a slaninu opečeme. Přihodíme cibuli a necháme zpěnit.

  2. Tofu nakrájíme na malinké kostičky a přidáme k cibuli. Společně chvíli opékáme. Vejce si rozklepneme a oddělíme bílek od žloutků.

  3. Bílek přidáme k tofu a žloutky promícháme se smetanou. Když se začnou bílky srážet přilijeme žloutky a mícháme chvíli, aby vejce zůstala vláčná. Dochutíme solí, pepřem a utřeným česnekem.

  4. Pokud budete dávat balkán solte méně. Bohatě posypte pažitkou.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 7 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Tofu smaženice

Tématické fráze: smažené tofu smažené tofu recepty tofu recepty recepty z tofu smažené uzené tofu tofu smazene recepty z tofu a vajec uzene tofu smaženice smažené tofu recept smaženice z uzeného tofu uzené tofu na másle recepty s tofu smažené tofu na másle recept na uzeny syr tofu jak připravit uzené tofu tofu smaženice bez vajec tofu a recepty smažené toffu uzené tofu smažene tofu recept

Zapomněl/a jsem heslo