Špenátová polévka

Name: Špenátová polévka
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 6 porcí
Cuisine: Slovenská, Česká
Ingredients: 800 ml mléka; 100 ml vody; 100 g měkkého sýra; 100 ml šlehačky; bílý mletý pepř; sůl; česnek (dle chuti); 1 hrst posekaného baby špenátu (nebo rozmrazený posekaný listový špenát); Na omeletu:; 3 vejce; trochu mléka; 2 lžíce škrobové moučky; 1 špetka soli; olej

Špenát je nízkokalorickou zeleninou a tak se hodí do redukčního jídelníčku. Navíc obsahuje spoustu zdraví prospěšných látek. Chutnou špenátovou polévku, s nudlemi z vaječné omelety, zvládnete připravit za pouhou půl hodinu.

magdalenka

23 názorů

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 5 min Doba tepelné úpravy: 30 min

35 min (5 min příprava + 30 min tepelná úprava)

13. 5. 2009 10:15

Špenátová polévka, Špenátová polévka — Špenátová polévka

Přidat fotku

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	5 758 kJ / 1 376 kcal
Bílkoviny	90,34 g
Tuky	81,35 g
Vláknina	0,00 g
Cholesterol	965 mg
Sodík	1,98 g
Sůl	4,53 g
Sacharidy	70,67 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Dáme variť mlieko a vodu, rozpustíme v tom syr, osolíme, okoreníme, vhodíme špenát a pretlačíme cesnak, prevaríme.
Zjemníme šľahačkou, kto ráta kalórie - vynechá.
Vajcia osolíme, rozšľaháme so škrobovou múčkou a mliekom.
Na oleji usmažíme 4 tenké omelety, pokrájame na široké pásky. Vkladáme do polievky pri servírovaní ako vložku.
TIP Špenát - rady a tipy

Poznámka autora receptu

Množstvo surovín je orientačné.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (44×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Brčálník – špenátová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

danielle72 20 min

Dobrá cizrnová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Bibinka

Nudlová špenátovo uzená polévka s houbami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Bibinka 35 min

Načíst další

Přečtěte si

9 foto

Náš život s celiakií: Jak jsme pátrali po bezlepkových těstovinách, kde je sehnat a které u nás nakonec vyhrály?

27 foto

Zdeněk Pohlreich radí, jak zvýšit kvalitu školního stravování: Nechte děti jíst, co chtějí, organismus si z toho něco vybere

Hodnocení 15×

Desatero rad na téma špenát: Poradíme, jak ho opláchnout, spařit, dusit, ochutit a zamrazit

Komentáře

Bibinka

6. 7. 2009 17:49

Magdalenko, ona není hezká jen na obrázku

, mě překvapila tou chutí tak, že jí budu vařit místo té, kterou běžně dělám. Vyzkoušej, stojí za to

magdalenka

6. 7. 2009 16:17

To je také pekné na fotke...až som sama prekvapená...

Bibinka

6. 7. 2009 14:09

Tak to vidíš Marys, já to mám zrovna tak, mám připraveno, chci to tam dát a koukám s vyvalenýma očima

a to byl moment.
Polévka moje není, ale jsem ráda, že jsem jí udělala, je opravdu moc dobrá, sýr jí dá šmak, smetana jí zjemní a nudle z omelety jsou v ní senzační a ozváštní jí,budu jistě opakovat. Mimo fotek dávám boda

maris

6. 7. 2009 13:58

- zase jsem moc pomalá, dnes jsem ji chtěla vařit

Eliza

13. 5. 2009 23:48

Špenátovou polévku máme moc rádi, dělávám ji se ztracenými vejci nebo vejci natvdro, ale omeleta mě nikdy nenapadla... Díky za hezký recept

magdalenka

13. 5. 2009 12:56

Používam špenát hocijaký, aký mám po ruke, aj špenátový pretlak mrazený. Osobne mám najradšej čerstvý, mladý, posekaný. Keď boli moje deti malé, bola to jediná možnosť, ako do nich špenát vôbec dostať.