Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Bramborové knedlíky plněné mletým masem na červeném zelí

Plněné bramborové knedlíky, sypané cibulkou, jsou tradičním pokrmem naší kuchyně. Všichni je milujeme. Je škoda, že pro jejich pracnost se na našem stole tato pochoutka objevuje zřídka. Vynaložené úsilí však stojí za to.

Hodnocení receptu je 4,9 (45×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

mika59 mika59

Středně náročný

Doba přípravy 90 min Doba přípravy: 45 min Doba tepelné úpravy: 45 min bez doby vaření brambor

90 min (45 min příprava + 45 min tepelná úprava, bez doby vaření brambor)

Bramborové knedlíky plněné mletým masem na červeném zelí
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 17

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie11 409 kJ /
2 727 kcal
Bílkoviny119,32 g
Tuky65,16 g
Vláknina45,70 g
Cholesterol 662 mg
Sodík 4,41 g
Sůl10,72 g
Sacharidy395,30 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Náplň: Cibuli oloupeme a nakrájíme na drobno. Na sádle ji osmažíme do světlé barvy. Krok 2: Přidáme mleté maso, koření a osmažíme. Necháme vychladnout. Krok 3: Knedlíky: Brambory oloupeme a nastrouháme najemno. Přidáme mouku a zbytek surovin. Vypracujeme nelepivé těsto. Uděláme váleček a nakrájíme ho na stejné kousky. Do hrnce dáme vodu, osolíme a přivedeme ji k varu. Krok 4: Každý kousek těsta rozmáčkneme a doprostřed něj dáme kopeček masa. Těsto zabalíme a ihned vkládáme do vařící osolené vody. Vaříme cca 10 minut. Krok 5: Zelí: Cibuli oloupeme, nakrájíme a na rozpáleném oleji zpěníme. Přidáme zelí a podlijeme vodou. Dusíme do měkka. Krok 6: Před koncem lehce zaprášíme moukou, přidáme brusinky, cukr a sůl podle chuti. Nakonec dáme špetku skořice. Krok 7: Podáváme s knedlíky a posypeme smaženou cibulkou.

TIP: Co ještě udělat z bramborového těsta?

Mám hotovo!

Zveřejněno 16. 7. 2016

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (45 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (360× přidáno)

Označit jako uvařené (25× uvařeno)

Přidat komentář (17 komentářů)

Ohodnotit recept (45 hodnocení)

Přidat fotku (8 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Bramborové knedlíky plněné mletým masem na červeném zelí

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/RV60

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Bramborové knedlíky plněné mletým masem na červeném zelí

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/RV60

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (17)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

BinaSa BinaSa přidala novou fotografii! 6. 2. 2026 14:20

Bramborové knedlíky plněné mletým masem na červeném zelí

mika59 mika59 přidala novou fotografii! 21. 3. 2024 16:58

Bramborové knedlíky plněné mletým masem na červeném zelí

mika59 mika59 20. 2. 2022 15:07
Lucy81: Po tolika už si to nepamatuji, ale kolem deseti určitě. Zase záleží na velikosti.

Lucy81 20. 2. 2022 11:04
kolik vám vyšlo z tohoto množství knedlíků?

Pavel Janak přidal nové fotografie! 15. 2. 2022 16:42

Bramborové knedlíky plněné mletým masem na červeném zelí

Bramborové knedlíky plněné mletým masem na červeném zelí

Kacenka999 Kacenka999 přidala nové fotografie! 26. 2. 2021 13:39

Bramborové knedlíky plněné mletým masem na červeném zelí

Bramborové knedlíky plněné mletým masem na červeném zelí

mika59 mika59 13. 1. 2020 10:52
volantka: Děkuji moc :-K:-K

volantka volantka 12. 1. 2020 12:45
Super recept,brusinkove zelí je bomba:-K<3:-*

Kotis 16. 11. 2019 12:17
S brusinkami super :yes:;-)

Bobina1 13. 2. 2017 21:13
:yes:

Ivusa Ivusa 19. 7. 2016 05:51
:-Kluxusní fotka,báječné jídlo,dělávám s uzeným masem,s mletým jsem nezkoušela,protože mně to nenapadlo,určitě vyzkouším :yes:

zujali 17. 7. 2016 15:34
:yes::-)

JanaDorazinova JanaDorazinova 17. 7. 2016 10:34
:yes::yes::yes:

Elina 17. 7. 2016 08:54
V nejbližší době určitě udělám a k tomu pivečko:-p<3:yes::yes::yes:

mysulka mysulka 17. 7. 2016 08:24
<3:yes:

Načíst další komentáře (2)
Načíst další komentáře (87)

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
plněné bramborové knedlíky, plnene knedliky a cervene zeli, červené zelí, plnene brambory mletym masem, bramborove plnene knedliky s cervenym zelim, bramborový knedlík s masem, bramborové knedlíky plněné masem, bramborové knedlíky plněné mletym uzeným masem, plněné bramborové knedlíky recept, plnene bramborove knedlky, bramborák plněny mletým masem, bramborovy knedlik plneny, plněné bramborové knedlíky s červeným zelím, plněný bramborový knedlík, bramborák s mletým masem, mleté maso s červeným se zelím, kneflijy plnene mletým masem, chlupaté knedlíky plněné uzeným masem, bramborové knedlíky recept, plněné bramborove knedlíky se kysaným zelím

Suroviny:
brambory, vejce, mouka hrubá, krupice dětská, sůl, maso mleté, cibule, sádlo, petrželka, sůl, kmín mletý, pepř mletý, zelí kysané červené, cibule, marmeláda brusinková, skořice, sádlo, mouka hladká, sůl, cukr krystal, cibule sušená smažená

Přidat fotografie receptu

]