"Langoše"z cukety
Langoše patří mezi oblíbené pochoutky ze stánků na různých trzích či oslavách. Připravit si je můžeme i doma a rovnou ve zdravější variantě. Do těsta jsme přidali cuketu a bílý jogurt. Servírovat můžete tradičně s česnekem, kečupem a sýrem, ale také třeba s povidly.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 3 611 kJ / 863 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 33,85 g |
Tuky | 9,00 g |
Vláknina | 10,20 g |
Cholesterol | 15 mg |
Sodík | 902 mg |
Sůl | 0,10 g |
Sacharidy | 157,30 g |
Postup přípravy
Krok 1: Cuketu umyjeme a nastrouháme i se slupkou najemno.
Krok 2: Lehce posolíme a necháme v cedníku vykapat. Poté ji ještě vymačkáme.
Krok 3: Do vlažného mléka rozdrobíme droždí, přidáme cukr a necháme vzejít kvásek.
Krok 4: V misce smícháme mouku, sůl, jogurt, sodu a cuketu. Přidáme kvásek a vařečkou vymícháme těsto, které nenecháváme kynout.
Krok 5: Z těsta odebíráme kousky a na pomoučeném vále z nich tvarujeme kulaté placky.
Krok 6: V hlubší pánvi nebo v širším hrnci rozehřejeme větší množství oleje a langoše v něm osmažíme z obou stran dozlatova.
Krok 7: Usmažené langoše pokládáme na papírové utěrky a zdobíme podle chuti tatarskou omáčkou, kečupem, sýrem nebo česnekem.
Krok 8: Můžeme je ozdobit i nasladko, třeba s povidly a tvarohem či zakysanou smetanou.
Zveřejněno 4. 8. 2016
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
"Langoše"z cukety
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/rl2W
Moje poznámka
"Langoše"z cukety
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/rl2W
Nejnovější recepty
Švestkový koláč se skořicí
Přidáno před 9 hodinami
Švestkový koláč s drobenkou II
Přidáno před 9 hodinami
Pão de Queijo
Přidáno před 10 hodinami
Rohlíky I
Přidáno před 13 hodinami
Lilek s bazalkovým dipem
Přidáno před 13 hodinami
Veka z kefíru
Přidáno před 13 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Sušená rajčata v olejové lázni
oldvlk před 9 minutami
Pečená švestková povidla
Anche před 30 minutami
Pečené nudličky z kapra
ZboSy před 1 hodinou
Listové šátečky plněné šimlovou nádivkou a švestkami
ZboSy před 2 hodinami
Vydatná vločková polévka s česnekem
Nanda91 před 2 hodinami
Meloun s balkánským sýrem
Lahvacek před 7 hodinami
Vepřová po bulharsku
Kajkajak před 8 hodinami
Knedlík z domácí pekárny
vladhn před 9 hodinami
Drobenková buchta se švestkami
phanusov před 9 hodinami
Vepřové závitky s paprikami a hráškem
alcerm před 10 hodinami
Tématické fráze:
cuketove langose,
cuketa recepty,
recepty z cukety,
langoše recept,
langoše z cukety a jogurtu,
langoše s cuketou,
cuketovy langos,
cuketa recept,
cuketové recepty,
langose,
nutella z cukety,
langoše recepty,
cuketovy langoše,
recept na langoše,
recept s cukety,
recepty langoše,
recepty z cuket,
langoš s cuketou,
recept langoše,
vyborne langose z jogurtu
Suroviny:
cuketa,
jogurt smetanový,
mléko,
mouka hladká,
droždí,
soda jedlá,
cukr krupice,
sůl,
olej,
česnek,
kečup sladký,
tatarská omáčka,
sýr
Komentáře (41)
Jinak se mně velmi líbil komentář s bodlákovou polévkou bez masa. Lidé si vůbec neuvědomují, že někteří nemají ani tu polévku. Proto už kvůli těmto komentářům mé oblíbené recepty nikam neposílám.