Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Kedlubnová polévka se sýrovými nočky

Kedlubnovou polévku připravíme z nastrouhané zeleniny, kterou orestujeme, zalijeme a povaříme doměkka. Do hotové polévky zavaříme sýrové nočky a zjemníme smetanou. Výsledkem je jemná a sytá polévka.

Hodnocení receptu je 4,9 (23×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

magdalenka magdalenka

Snadný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 25 min Doba tepelné úpravy: 25 min

50 min (25 min příprava + 25 min tepelná úprava)

Kedlubnová polévka se sýrovými nočky, Kedlubnová polévka se sýrovými nočky
Kedlubnová polévka se sýrovými nočky
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 29

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie3 415 kJ /
816 kcal
Bílkoviny51,89 g
Tuky39,12 g
Vláknina12,12 g
Cholesterol 604 mg
Sodík 1,28 g
Sůl3,28 g
Sacharidy58,10 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Kedlubny oloupeme a nastrouháme nahrubo. Krok 2: V hrnci rozpustíme máslo a kedlubnu na něm krátce orestujeme. Osolíme, opepříme, přidáme muškátový květ a polévkové koření. Krok 3: Zalijeme vývarem a mlékem a přivedeme k varu. Vaříme asi 10–15 minut, dokud kedlubna nezměkne. Krok 4: Mezitím připravíme nočky. Vejce rozklepneme do misky a rozšleháme. Přidáme mouku a sůl a vytvoříme hustší těstíčko. Krok 5: Vmícháme najemno nastrouhaný sýr. Krok 6: Z těsta odebíráme malou lžičkou nočky a vkládáme je do vroucí polévky. Vaříme asi 3–5 minut, dokud nevyplavou na povrch. Krok 7: Polévku zjemníme smetanou a krátce prohřejeme. Krok 8: Nakonec posypeme nasekanou petrželkou a podáváme.

TIP: Desatero na téma noky, nočky nebo gnocchi

Mám hotovo!

Zveřejněno 16. 5. 2009

Poznámka autora magdalenka

Množstvo surovín na prípravu polievky prenechávam odhadu a skúsenosti kuchárov, množstvo je orientační, mouku i sýr dávám od oka. Kto má rád, na tanieri si pridá citrónovú šťavu.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (23 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (118× přidáno)

Označit jako uvařené (14× uvařeno)

Přidat komentář (29 komentářů)

Ohodnotit recept (23 hodnocení)

Přidat fotku (5 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Kedlubnová polévka se sýrovými nočky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/lOkl

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Kedlubnová polévka se sýrovými nočky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/lOkl

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (29)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Marie Svarcova Marie Svarcova 4. 5. 2026 05:17
:-)<3:yes::yes: Kedlubnovou polévku dělávám a sýrové nočky také jen mě nikdy nenapadlo udělat spolu. Oceňuji ten nápad a určitě je to moc dobré takže příště tak uvařím. Dík za recept. :-K

magdalenka magdalenka 4. 5. 2026 05:50
Marie Svarcova: ďakujem, v poslednej dobe na syrové nočky tiež zabúdam.

feferonka 28. 6. 2015 20:51
Před chvílí jsem udělila bodík - polévku jsem dnes dělala poprvé,
chutnala všem a měla úspěch i u chlapů, a to je co říct - ten můj se jinak zelenině úspěšně vyhýbá. Jen se mi podařilo trošku rozvařit
nočky, ale do příště to vychytám. Dík za výborný recept.:yes:

magdalenka magdalenka 25. 6. 2015 15:57
Frantiska: si šikula...:yes:

Frantiska Frantiska 25. 6. 2015 14:44
Opět uvařeno, tentokrát jsem do půlky hmoty na noky přidala nastrouhanou mrkev. Přidávám fotku, ale budu muset foceni jídla ještě vychytat.

Frantiska Frantiska přidala novou fotografii! 25. 6. 2015 14:42

Kedlubnová polévka se sýrovými nočky

magdalenka magdalenka 4. 1. 2015 08:31
Frantiska:vďaka za kladnú odozvu...:-K

Frantiska Frantiska 3. 1. 2015 16:40
Tak konecne se mi podarilo ji uvarit presne podle receptu (uz jsem ji varila několikrát, ale pridala jsem bud mrkev nebo hrasek nebo kvetak :). Je to vyborna polevka. Mleko jsme do polevky před timto receptem nepridavala, ale ted to delam pravidelne.

Knedlicky jsou skvele.

Je uzasne jak jeto jednoduchy recept s vybornou chuti. Vyzkousela jsem kvet i orisek a oboji chutna dobře.

magdalenka magdalenka 7. 9. 2011 08:46
Katerina Valigurova:;-)

Katerina Valigurova Katerina Valigurova 6. 9. 2011 09:38
polévečka vskutku dobrá! už jsem nevěděla co s kedlubnama,tak to koplo:-)....na poslední chvíli jsem zjistila,že nemám smetanu,tak jsem přidala lžíci másla nakonec...a špatně jsem četla,a místo m.květu jsem nastrouhala ořech:-D a vůbec nevadí-je výborná :yes:

mirca75 mirca75 17. 5. 2011 12:21
Magdalenko:-), jelikož mi všichni marodí, tak jsem udělala Tvou výtečnou polévku a zase měla úspěch;-). U téhle polévky vím, že i když není na jídlo moc chuť, tak tady se kluci krásně najedí a posilní. Díky:-K.

magdalenka magdalenka 14. 4. 2011 06:33
;-)

kovarovah 14. 4. 2011 06:29
Včera jsem ji po delší době opět uvařila a přítel se jenom olizoval... ;-) Chci se podělit ale ještě o jinou věc - kvůli tomu, že jsme přestali používat bílou mouku jsem použila na nočky BIO žitnou a vyšly taky suprově. :-p

magdalenka magdalenka 24. 4. 2010 08:04
Veľmi ma teší!

kovarovah 24. 4. 2010 07:50
Nemohla jsem jinak než dát plusový bodík za tuhle dobrotu... určitě zopakujeme! ;-)

magdalenka magdalenka 13. 11. 2009 18:46
Si šikula, Mirka, máš talent na vylepšovanie...ja som tieto halušky dávala dnes do hríbovej - šampiňonovej polievky...Ozvláštnia každú, asi tak by som povedala, deti ich mali radi aj v paradajkovej - rajskej polievke...a to je potom symbióza farieb- červená, žltá a zelená - žerucha - řeřicha...
zdravím!

mirca75 mirca75 13. 11. 2009 18:36
Magdalenko:-)tak jsem dneska dělala opět tvé nočky-tentokrát jsem do nich přidala kus najemno nastrouhané vařené mrkve a bylinek a do polévky jsem je dělala přes haluškovač;-).Dvojčata se po nich mohou utlouct:-p:-p:-p a i my dospěláci si zase pochutnáme.Díky:-K.

magdalenka magdalenka 2. 7. 2009 07:25
Ďakujem...

Jikotka Jikotka 1. 7. 2009 21:17
Musím se připojit ke chvále,polévka je hodně dobrá a ty sýrové nočky jsou mňam :-p:-p:-p,bodík si určitě zaslouží :-D

magdalenka magdalenka 1. 7. 2009 19:12
Ešte by som chcela dodať, že v podstate tak isto robím polievku aj z brokolice alebo karfiolu, alebo mladej kapusty - zelí. Vtedy nerestujem na masle, ale iba varím vo vode a zahusťujem maslovou zásmažkou.

magdalenka magdalenka 28. 6. 2009 19:59
Dievčatá, urobili ste mi veľkú radosť! Ani ma nenapadlo, že moja polievka bude mať taký úspech! Ja vlastne extra veci nevarím, prihodím sem iba to, čo sa mi zdá, že tu ešte nie je...
Syrové halušky som kedysi odpísala z nejakého časopisu, tiež ich máme veľmi radi napr. aj v paradajkovej polievke. Tiež, ak ma bozká múza kreativity, nadrobno do cestíčka nasekám napr. žeruchu. Ale vidím, že Vás bozká spomenutá múza určite častejšie ako mňa...Želám pekný večer a veľa radosti z varenia i zo spokojných stravníkov!

mirca75 mirca75 23. 6. 2009 12:24
Tak už dnes bylo repeté a dali jsme si tuhle mňamku znovu;-).No polívčička je to opravdu jemná a výborná a svědčí o tom i to že jsme dnes ve dvou lidech a dvou pidilidičkách ztrestali přes 2,5l polévky:-p:-p:-p.A protože jsem zapomínadlo a nedala jsem minule boďulku tak jí posílám dnes a to teď hned;-):-))

Jana Pá 21. 6. 2009 12:02
Ale u nás ještě kedlubny nejsou:-(-jsou jen takové malinkaté, tak si musím počkat a potom si uděláme takovu "baštu- dle receptu:-p:-):-) :yes:

mirca75 mirca75 21. 6. 2009 11:56
Magdalenka:-)tak konečně posílám slíbené fotečky a ještě jednou pochvalu za tu velkou mňamku;-).A i když jsem nebyla poprvé žádný troškař a vařila jsem ze 4 kedlubnů;-),byla polévka hned snědená a pro velký úspěch se v týdnu bude vařit znovu:-p.

mirca75 mirca75 přidala nové fotografie! 21. 6. 2009 11:53

Kedlubnová polévka se sýrovými nočky, Kedlubnová s nočky

Kedlubnová polévka se sýrovými nočky, Detail

mirca75 mirca75 19. 6. 2009 08:05
Magdalenka:-)právě jsem dovařila tvou polévku a je to mana:-8 a ty nočky:-p:-p.Dala jsem si přísný zákaz se k ní přibližovat až do doby oběda,protože kdykoliv jdu kolem tak ochutnám:-8,no a to by jí na ostatní moc nezbylo:-(:-D:-D.Lehce jsem polévku zahustila máslovou jíškou(kvůli dvojčatům;-)),přidala orestovanou mrkev(pro barvu),špetku drc.kmínu a do nočků přidala na tři jemné strouhnutí muškát.oříšku a najemno nakrájenou zelenou petrželku.A nedávala jsem smetanu,přišla mi do té dobroty zbytečná;-).Snad se za ty kosmetické úpravy nebudeš zlobit;-).Já ti za tu dobrotu posílám boďku a hlásím všem-ochutnejte,je to nádhera:-p.Fotečky přijdou po obědě;-).Díky za tu dobrotu:-*

HankaPu HankaPu 14. 6. 2009 14:18
Magdalenko:-D polévka je výbornáááá:yes::yes: dnes jsme měli k obědu a všem moc chutnala:yes::yes: a ty nočky se sýrem byly vynikající, určitě jí budu vařit častěji, máš ode mě bodík a dovolila jsem si přidat fotky:-))

HankaPu HankaPu přidala nové fotografie! 14. 6. 2009 14:03

Kedlubnová polévka se sýrovými nočky, Kedlubnová polévka se sýrovými nočky

Kedlubnová polévka se sýrovými nočky, Kedlubnová polévka se sýrovými nočky

JanaDorazinova JanaDorazinova 16. 5. 2009 17:00
magdalenko, to si hned ukládám, ty nočky s tím sýrem to musí být super. Polívky všeho druhu, množte se!!!:-)):-D:-)):yes::yes:

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
kedlubnová polévka, sýrové noky do polévky, kedlubnová polévka recept, kedlubnová omáčka, květáková polévka kluci v akci, sýrová polévka kluci v akci, kedlubnová polívka, recepty-kedlubnová polévka, kedlubnová polévka pro děti, polévka kedlubnová, kedlubnová polévka se sýrem, syrove nocky, recept kedlubnová omáčka, kedlubnová polévka kluci v akci, sýrové noky, kedlubnová polevka s noky, sýrové nočky do polévky, polévky recepty kedlubnová, kedlubnové zelí kluci v akci, kedlubnová polévka recepty

Suroviny:
kedlubna, máslo, mléko, vývar masový, smetana ke šlehání, pepř bílý mletý, květ muškátový, sůl, koření polévkové, petrželka zelená, vejce, mouka polohrubá, sýr eidam, sůl

Přidat fotografie receptu

]