Velké koláče

Těsto :

500 g 500 g hladké mouky

100 g 100 g moučkového cukru

120 g 120 g másla

200 ml 200 ml mléka

21 g 21 g čerstvého droždí (1/2 kostky)

2 2 vejce

1 lžíce 1 lžíce vanilkového cukru

1 špetka 1 špetka soli

Maková náplň:

200 g 200 g máku

70 g 70 g cukru

200 ml 200 ml mléka

3 lžíce 3 lžíce rybízové marmelády

1 špetka 1 špetka mleté skořice

mandle (dle potřeby)

Tvarohová náplň:

500 g 500 g odtučněného tvarohu

2 2 vejce

120 g 120 g cukru

1 lžička 1 lžička vanilkového cukru

rozinky (dle potřeby)

Jablečná náplň:

300 g 300 g jablečných povidel

100 g 100 g rozdrcených piškotů