Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 2 530 kJ / 605 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 6,65 g |
Tuky | 61,25 g |
Vláknina | 0,00 g |
Cholesterol | 98 mg |
Sodík | 870 mg |
Sůl | 2,18 g |
Sacharidy | 6,70 g |
Postup přípravy
Krok 1: Cibuli, celer, slaninu a mrkev nakrájíme na malé kousky. Rozpustíme máslo se slaninou a přidáme cibuli. Až cibule zesklovatí, přisypeme celer s mrkví, zakápneme citronem a orestujeme.
Krok 2: Po částečném změknutí zasypeme moukou, krátce zarestujeme a zalijeme vývarem tak, aby zelenina byla potopená. Pořádně promícháme, omáčka zhoustne, přidáme sůl a koření, kromě pepře.
Krok 3: Za občasného míchání vaříme do změknutí zeleniny. Ke konci vaření vmícháme smetanu a dochutíme čerstvě mletým pepřem a špetkou cukru. Podáváme s vařeným hovězím masem a bramborami.
Zveřejněno 27. 3. 2017
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Celer s mrkví na smetaně
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/GNjQ
Moje poznámka
Celer s mrkví na smetaně
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/GNjQ
Nejnovější recepty
Krém z pečeného květáku
Přidáno před 5 hodinami
Divoká kachna pečená na zelenině
Přidáno před 13 hodinami
Krkovička na česneku
Přidáno před 17 hodinami
Liptovská pomazánka
Přidáno před 19 hodinami
Šťouchané brambory se zelím a škvarky
Přidáno před 23 hodinami
Mrkvový krém
Přidáno 16. 10. 2025 10:02:01
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Jemná banánová bábovka
Borinka před 31 minutami
Nadýchaný hrnečkový perník
Romecka7 před 55 minutami
Řecká musaka
verahromadkova@seznam.cz před 1 hodinou
Hraběnčiny výborné řezy
renata.keles před 2 hodinami
Sladkokyselé kuře (Sweet&Sour Chicken)
Alzbetina Prk. před 2 hodinami
Zapečené těstoviny s tuňákem a špenátem
ZboSy před 6 hodinami
Loštická cibulačka
Sahula před 14 hodinami
Babiččina kulajda
rapav před 14 hodinami
Loštické kuře
Sahula před 15 hodinami
Tématické fráze:
celer s mrkví,
celer na smetaně,
celer recepty,
celer a mrkev recepty,
celer na smetaně recept,
dušená mrkev s cele ren,
celerové recepty,
recept mrkev celer,
recept mrkevceler,
recept brambory mrkev celer smetana,
hrasek s mrkvi na smetane,
mrkev recepty,
dušená mrkev a celerové hranolky,
celer - recepty,
celerové recept,
recepty s mrkví,
mrkev celér,
celer s mrkví recepty,
recepty mrkev,celer,
celer se smetanou
Suroviny:
celer,
mrkev,
cibule,
slanina,
máslo,
smetana zakysaná,
mouka hladká,
vývar,
šťáva citronová,
koření nové koření,
bobkový list,
sůl,
pepř mletý,
cukr
Komentáře (7)