Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 530 kJ / 605 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 6,65 g |
| Tuky | 61,25 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 98 mg |
| Sodík | 870 mg |
| Sůl | 2,18 g |
| Sacharidy | 6,70 g |
Postup přípravy
Krok 1: Cibuli, celer, slaninu a mrkev nakrájíme na malé kousky. Rozpustíme máslo se slaninou a přidáme cibuli. Až cibule zesklovatí, přisypeme celer s mrkví, zakápneme citronem a orestujeme.
Krok 2: Po částečném změknutí zasypeme moukou, krátce zarestujeme a zalijeme vývarem tak, aby zelenina byla potopená. Pořádně promícháme, omáčka zhoustne, přidáme sůl a koření, kromě pepře.
Krok 3: Za občasného míchání vaříme do změknutí zeleniny. Ke konci vaření vmícháme smetanu a dochutíme čerstvě mletým pepřem a špetkou cukru. Podáváme s vařeným hovězím masem a bramborami.
Zveřejněno 27. 3. 2017
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Celer s mrkví na smetaně
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/GNjQ
Moje poznámka
Celer s mrkví na smetaně
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/GNjQ
Nejnovější recepty
Bezlepková sádlová srdíčka
Přidáno před 15 hodinami
Likérové kávy
Přidáno před 20 hodinami
Lískooříškové kuličky
Přidáno před 21 hodinami
Kroupové rizoto s liškami a špekem podle Jana Punčocháře
Přidáno před 22 hodinami
Máslová vánočka s rozinkami
Přidáno 11. 12. 2025 21:55:54
Ráďův vánoční bramborový salát
Přidáno 11. 12. 2025 21:44:40
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vosí hnízda
kolarz90 před 8 hodinami
Gnocchi s máslovo parmazánovou omáčkou a kuřecím masem
Sahula před 8 hodinami
Polévka z hlívy ústřičné à la dršťková
H33inrich před 10 hodinami
Mramorová bábovka jak ji dělá moje babička
Slaninova.L. před 10 hodinami
Kapustová polévka
Topmoni před 11 hodinami
Ořechovo-jablečný koláč II
jliv22 před 12 hodinami
Hrníčková bábovka
karolinanenickova10 před 12 hodinami
Výborné lasagne
Ketynna před 13 hodinami
Uzený bůček pečený s brambory v jednom pekáčku
Jan Nemec před 14 hodinami
Tématické fráze:
celer s mrkví,
celer na smetaně,
celer recepty,
celer a mrkev recepty,
celer na smetaně recept,
dušená mrkev s cele ren,
celerové recepty,
recept mrkev celer,
recept mrkevceler,
recept brambory mrkev celer smetana,
hrasek s mrkvi na smetane,
mrkev recepty,
dušená mrkev a celerové hranolky,
celer - recepty,
celerové recept,
recepty s mrkví,
mrkev celér,
celer s mrkví recepty,
recepty mrkev,celer,
celer se smetanou
Suroviny:
celer,
mrkev,
cibule,
slanina,
máslo,
smetana zakysaná,
mouka hladká,
vývar,
šťáva citronová,
koření nové koření,
bobkový list,
sůl,
pepř mletý,
cukr
Komentáře (7)